Салат с селёдкой и свеклой

Салат с селёдкой и свеклой: филе сельди, свекла, картофель, сыр "Дружба" и маринованный огурец. Идеальный вкус с лимоном и зеленью укропа!

Фото к рецепту: Салат с селёдкой и свеклой

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1119.0 ккал
Белки: 57.6 г
Жиры: 76.1 г
Углеводы: 111.8 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Из филе сельди удаляем все косточки и нарезаем небольшими кубиками.

Так же небольшими кубиками нарезаем очищенный вареный картофель, плавленый сырок, маринованный огурец и репчатый лук.

Если лук не любите - не добавляйте!

Яблоко очищаем от кожуры и семян, нарезаем кубиками и сбрызгиваем лимонным соком (чтобы оно не потемнело).

В глубокой миске соединяем все измельченные ингредиенты солим, перчим по вкусу, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем.

Салат из филе сельди выкладываем на овальное блюдо.

Отварную свеклу очищаем, нарезаем небольшими кубиками, добавляем сахар, вливаем растительное масло и все перемешиваем.

По выложенному на овальное блюдо салату сделаем глубокие бороздки и аккуратно в них выкладываем свеклу с помощью ложки.

Посыпаем светлую часть салата измельченным укропом.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета калорийности (К), белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У) (КБЖУ) в предложенных продуктах, я предоставлю средние значения для каждого ингредиента. Обратите внимание, что фактические значения могут различаться в зависимости от точного сорта продукта и способа приготовления.

  1. Филе сельди (100 г):

    • Калории: 250 ккал
    • Белки: 28 г
    • Жиры: 16 г
    • Углеводы: 0 г
  2. Свекла (100 г):

    • Калории: 43 ккал
    • Белки: 1,6 г
    • Жиры: 0,2 г
    • Углеводы: 9,6 г

Примерно 1-2 свеклы будут 300 г:
- Калории: 129 ккал
- Белки: 4,8 г
- Жиры: 0,6 г
- Углеводы: 28,8 г

  1. Картофель (100 г):
    • Калории: 77 ккал
    • Белки: 2 г
    • Жиры: 0,1 г
    • Углеводы: 17 г

Примерно 1-2 картофелины будут 300 г:
- Калории: 231 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 0,3 г
- Углеводы: 51 г

  1. Сыр плавленый "Дружба" (90 г):

    • Калории: 270 ккал
    • Белки: 15 г
    • Жиры: 21 г
    • Углеводы: 5 г
  2. Яблоко кисло-сладкое (100 г):

    • Калории: 52 ккал
    • Белки: 0,3 г
    • Жиры: 0,2 г
    • Углеводы: 14 г
  3. Огурец маринованный (100 г):

    • Калории: 15 ккал
    • Белки: 0,7 г
    • Жиры: 0,2 г
    • Углеводы: 3,4 г
  4. Лимонный сок (1 ч.л. ≈ 5 г):

    • Калории: 2 ккал
    • Белки: 0,1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0,7 г
  5. Лук репчатый (по желанию, 50 г):

    • Калории: 20 ккал
    • Белки: 0,6 г
    • Жиры: 0,1 г
    • Углеводы: 4,6 г
  6. Майонез (2 ст.л. ≈ 30 г):

    • Калории: 206 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 22 г
    • Углеводы: 1 г
  7. Масло растительное (1 ст.л. ≈ 15 г):

    • Калории: 135 ккал
    • Белки: 0 g
    • Жиры: 15 g
    • Углеводы: 0 g
  8. Сахар (0,5 ч.л. ≈ 2 г):

    • Калории: 8 ккал
    • Белки: 0 g
    • Жиры: 0 g
    • Углеводы: 2 г
  9. Зелень укропа (1 ст.л. ≈ 5 г):

    • Калории: 1 ккал
    • Белки: 0,1 г
    • Жиры: 0 g
    • Углеводы: 0,3 г

Теперь суммируем все значения:

Итоговые значения:

  • Калории:
    250 + 129 + 231 + 270 + 52 + 15 + 2 + 20 + 206 + 135 + 8 + 1 = 1119 ккал

  • Белки:
    28 + 4,8 + 6 + 15 + 0,3 + 0,7 + 0,1 + 0,6 + 1 + 0 + 0 + 0,1 = 57,6 г

  • Жиры:
    16 + 0,6 + 0,3 + 21 + 0,2 + 0,2 + 0 + 22 + 15 + 0 + 0 + 0 = 76,1 г

  • Углеводы:
    0 + 28,8 + 51 + 5 + 14 + 3,4 + 0,7 + 4,6 + 1 + 0 + 2 + 0,3 = 111,8 г

КБЖУ:

  • Калории: 1119 ккал
  • Белки: 57,6 г
  • Жиры: 76,1 г
  • Углеводы: 111,8 г

Для точных результатов рекомендуется учитывать точный вес продуктов и использовать информацию с упаковки, если доступно.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru