Паста в сливочном соусе

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего рецепта, необходимо учитывать состав каждого ингредиента. Давайте по очереди рассмотрим каждый из них.

1. Куриная грудка (360 г)

• Калории: ~165 ккал на 100 г → 360 г = 594 ккал
• Белки: ~31 г на 100 г → 360 г = 111.6 г
• Жиры: ~3.6 г на 100 г → 360 г = 12.96 г
• Углеводы: 0 г

2. Паста (180 г) (приготовленная)

• Калории: ~130 ккал на 100 г → 180 г = 234 ккал
• Белки: ~5 г на 100 г → 180 г = 9 г
• Жиры: ~1 г на 100 г → 180 г = 1.8 г
• Углеводы: ~25 г на 100 г → 180 г = 45 г

3. Сливки 20% (200 г)

• Калории: ~200 ккал на 100 г → 200 г = 400 ккал
• Белки: ~3 г на 100 г → 200 г = 6 г
• Жиры: ~20 г на 100 г → 200 г = 40 г
• Углеводы: ~4 г на 100 г → 200 г = 8 г

4. Помидоры черри (80 г)

• Калории: ~18 ккал на 100 г → 80 г = 14.4 ккал
• Белки: ~0.9 г на 100 г → 80 г = 0.72 г
• Жиры: ~0.2 г на 100 г → 80 г = 0.16 г
• Углеводы: ~3.9 г на 100 г → 80 г = 3.12 г

5. Тимьян (4 г)

• Калории: ~276 ккал на 100 г → 4 г = 11.04 ккал
• Белки: ~9 г на 100 г → 4 г = 0.36 г
• Жиры: ~7 г на 100 г → 4 г = 0.28 г
• Углеводы: ~64 г на 100 г → 4 г = 2.56 г

6. Миндальные слайсы (5 г)

• Калории: ~580 ккал на 100 г → 5 г = 29 ккал
• Белки: ~21 г на 100 г → 5 г = 1.05 г
• Жиры: ~50 г на 100 г → 5 г = 2.5 г
• Углеводы: ~22 г на 100 г → 5 г = 1.1 г

7. Кедровые орешки (10 г)

• Калории: ~673 ккал на 100 г → 10 г = 67.3 ккал
• Белки: ~14 г на 100 г → 10 г = 1.4 г
• Жиры: ~68 г на 100 г → 10 г = 6.8 г
• Углеводы: ~13 г на 100 г → 10 г = 1.3 г

8. Чеснок (половина головки, примерно 10 г)

• Калории: ~149 ккал на 100 г → 10 г = 14.9 ккал
• Белки: ~6.4 г на 100 г → 10 г = 0.64 г
• Жиры: ~0.5 г на 100 г → 10 г = 0.05 г
• Углеводы: ~33 г на 100 г → 10 г = 3.3 г

Теперь суммируем КБЖУ всех ингредиентов.

Суммирование:

Калории:594 (куриная грудка) + 234 (паста) + 400 (сливки) + 14.4 (помидоры) + 11.04 (тимьян) + 29 (миндаль) + 67.3 (кедровые орехи) + 14.9 (чеснок) = 1,069.64 ккал.

Белки:111.6 + 9 + 6 + 0.72 + 0.36 + 1.05 + 1.4 + 0.64 = 130.73 г.

Жиры:12.96 + 1.8 + 40 + 0.16 + 0.28 + 2.5 + 6.8 + 0.05 = 64.55 г.

Углеводы:0 + 45 + 8 + 3.12 + 2.56 + 1.1 + 1.3 + 3.3 = 64.38 г.

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 1,070 ккал
• Белки: 130.73 г
• Жиры: 64.55 г
• Углеводы: 64.38 г

Это приблизительные значения, которые могут варьироваться в зависимости от точного состава продуктов и их приготовления.