Салат с рукколой от Виталий

Для расчёта калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) предоставленных ингредиентов, используем усреднённые значения питательных веществ. Примечание: точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.

1. Руккола (100 г):

   • Калории: 25 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 0.7 г
   • Углеводы: 3.7 г

2. Перепелиные яйца (6 шт., приблизительно 300 г):

   • Калории: 150 ккал
   • Белки: 12 г
   • Жиры: 10 г
   • Углеводы: 1 г

3. Куриные яйца (2 шт., приблизительно 130 г):

   • Калории: 180 ккал
   • Белки: 12 г
   • Жиры: 14 г
   • Углеводы: 0.6 г

4. Помидоры черри (100 г, прибл. 6-8 шт.):

   • Калории: 18 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 3.9 г

5. Копченая колбаса (150 г):

   • Калории: 500 ккал
   • Белки: 25 г
   • Жиры: 45 г
   • Углеводы: 1 г

6. Зелень (1/2 пучка, около 20 г):

   • Калории: 5 ккал
   • Белки: 0.5 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

7. Соль, специи и майонез:

   • Для майонеза 20 г:
   • Калории: 140 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 15 г
   • Углеводы: 0.5 г

Теперь суммируем все компоненты:

Общие значения:

• Калории:

  • 25 + 150 + 180 + 18 + 500 + 5 + 140 = 1018 ккал

• Белки:

  • 3 + 12 + 12 + 1 + 25 + 0.5 + 1 = 54.5 г

• Жиры:

  • 0.7 + 10 + 14 + 0.2 + 45 + 0 + 15 = 80.9 г

• Углеводы:

  • 3.7 + 1 + 0.6 + 3.9 + 1 + 1 + 0.5 = 12.7 г

Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: 1018 ккал
• Белки: 54.5 г
• Жиры: 80.9 г
• Углеводы: 12.7 г

Эти значения являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от точных продуктов и их марки.