Вход | Регистрация
Простая нарезка на праздничный стол из помидоров и огурцов
Простая нарезка на праздничный стол: помидоры черри, длинноплодные огурцы и зелень петрушки. Вкусно, красиво и легко! Удивите гостей свежими блюдами!
Ингредиенты
- помидор – 1 шт.
- огурец длинноплодный – 1 шт.
- помидоры черри – 2 шт.
- зелень петрушки
Пошаговый рецепт приготовления
1. Огурец разрезать вдоль на 2 части, нарезать его пластинами. Уложить "лестницей" на тарелке.
Взять блюдце, положить на "полотно" огурцов и ножом вырезать круг.
2. Помидор разрезать на две части.
Половинку помидора тоненько нарезать на полукольца, завернуть в цветок.
Переложить в центр тарелки на круг из пластин огурца.
В центр "цветка" поместить помидорку черри.
3. Из полосок огурца завернуть 4 спиральки, украсить тарелку.
Помидорку черри разрезать на 2 части, украсить тарелку по краям.
Украсить листьями петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Такую нарезку можно поставить на праздничный стол для небольшого количества гостей. А можно использовать как элемент более большой нарезки.
Расчет КБЖУ
Для расчёта калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) указанных овощей можно использовать примерные данные о составе:
Помидор (1 шт. ~ 150 г):
- Калории: 30 ккал
- Белки: 1,2 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 7 г
Огурец длинноплодный (1 шт. ~ 200 г):
- Калории: 30 ккал
- Белки: 1,2 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 6 г
Помидоры черри (2 шт. ~ 60 г):
- Калории: 12 ккал
- Белки: 0,6 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 2,5 г
Зелень петрушки (например, 10 г):
- Калории: 4 ккал
- Белки: 0,4 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 0,8 г
Теперь сложим все данные:
Общая калорийность и состав:
- Калории: 30 + 30 + 12 + 4 = 76 ккал
- Белки: 1,2 + 1,2 + 0,6 + 0,4 = 3,4 г
- Жиры: 0,2 + 0,2 + 0,1 + 0,1 = 0,6 г
- Углеводы: 7 + 6 + 2,5 + 0,8 = 16,3 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 76 ккал
- Белки: 3,4 г
- Жиры: 0,6 г
- Углеводы: 16,3 г
Эти значения являются примерными и могут варьироваться в зависимости от конкретного веса овощей и сорта.
