Салат из свежей капусты и моркови

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для указанных продуктов, нужно знать их средние значения на 100 грамм. Вот некоторые данные:

1. Капуста (250 г):
   • Калории: 25 ккал
   • Белки: 1.3 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 5.8 г

Для 250 г: - Калории: 62.5 ккал - Белки: 3.25 г - Жиры: 0.25 г - Углеводы: 14.5 г

1. Огурцы (200 г):
   • Калории: 15 ккал
   • Белки: 0.7 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 3.6 г

Для 200 г: - Калории: 30 ккал - Белки: 1.4 г - Жиры: 0.2 г - Углеводы: 7.2 г

1. Лук (1 шт., примерно 100 г):
   • Калории: 40 ккал
   • Белки: 1.1 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 9.3 г

Для 100 г: - Калории: 40 ккал - Белки: 1.1 г - Жиры: 0.1 г - Углеводы: 9.3 г

1. Морковь (1 шт., примерно 100 г):
   • Калории: 41 ккал
   • Белки: 0.9 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 9.6 г

Для 100 г: - Калории: 41 ккал - Белки: 0.9 г - Жиры: 0.2 г - Углеводы: 9.6 г

1. Зелёный лук (0.5 пучка, примерно 50 г):
   • Калории: 32 ккал
   • Белки: 1.3 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 7.3 г

Для 50 г: - Калории: 16 ккал - Белки: 0.65 г - Жиры: 0.1 г - Углеводы: 3.65 г

1. Петрушка (0.5 пучка, примерно 50 г):
   • Калории: 36 ккал
   • Белки: 3.3 г
   • Жиры: 0.8 г
   • Углеводы: 6.3 г

Для 50 г: - Калории: 18 ккал - Белки: 1.65 г - Жиры: 0.4 г - Углеводы: 3.15 г

1. Кукуруза консерв. (0.5 банки, примерно 150 г):
   • Калории: 86 ккал
   • Белки: 3.2 г
   • Жиры: 1.5 г
   • Углеводы: 18.6 г

Для 150 г: - Калории: 129 ккал - Белки: 4.8 г - Жиры: 2.25 г - Углеводы: 27.9 г

1. Чеснок (1 зубчик, примерно 4 г):
   • Калории: 4 ккал
   • Белки: 0.2 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

Для 4 г: - Калории: 0.16 ккал - Белки: 0.008 г - Жиры: 0 г - Углеводы: 0.04 г

1. Майонез или сметана (150 г):
   • Калории: 680 ккал (для майонеза)
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 75 г
   • Углеводы: 2 г

Для 150 г майонеза: - Калории: 1020 ккал - Белки: 9 г - Жиры: 112.5 г - Углеводы: 3 г

Теперь суммируем все значения:

Итоговое КБЖУ

• Калории: 62.5 + 30 + 40 + 41 + 16 + 18 + 129 + 0.16 + 1020 = 1356.66 ккал
• Белки: 3.25 + 1.4 + 1.1 + 0.9 + 0.65 + 1.65 + 4.8 + 0.008 + 9 = 22.888 г
• Жиры: 0.25 + 0.2 + 0.1 + 0.2 + 0.1 + 0.4 + 2.25 + 0 + 112.5 = 115.55 г
• Углеводы: 14.5 + 7.2 + 9.3 + 9.6 + 3.65 + 3.15 + 27.9 + 0.04 + 3 = 78.4 г

Общий результат

• Калории: 1356.66 ккал
• Белки: 22.89 г
• Жиры: 115.55 г
• Углеводы: 78.4 г

Если вы используете сметану, значения для жиров и калорий могут отличаться. Удачи в питании!