Салат из крапивы от Виталий
Ингредиенты
- крапива - 200 г
- огурец - 1 шт.
- яйцо куриное - 3 шт.
- майонез - 2 ст.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Крапиву хорошо перебрать, помыть холодной водой и обдать кипятком.
Отварить вкрутую куриные яйца.
Их остудить, почистить и порезать соломкой.
Также соломкой порезать свежий огурец.
Все выложить в большую емкость, посолить, заправить майонезом.
По желанию можно добавить свежего зелёного лука.
Перемешать, выложить в салатник.