Салат с курицей и яйцом – пошаговые рецепты
Салат с курицей, сыром и яйцом: нюансы и кулинарные хитрости
Салаты — неотъемлемая часть любого застолья, будь то праздничный ужин или обычный семейный обед. Один из самых популярных и универсальных салатов — это салат с курицей, сыром и яйцом. Подобные комбинации не только легки в приготовлении,... Читать дальше
Лучшие рецепты каталога
54 рецепта салат с курицей и яйцом
Каталог: Салат с курицей и яйцом
2361101
куриное филе - 1 шт.
майонез - 2 ст.л.
горчица - ½ ч.л.
специи к курице - ½ ч.л.
гранулированный чеснок - ½ ч.л.
копченая паприка - ½ ч.л.
соль - ½ ч.л.
черный перец
картошка - 1 шт.
морковь - 1 шт.
яйца - 4 шт.
сыр - 100 г
майонез - 10 ст.л.
киви - 4 шт.
яблоко - 1 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
укроп - несколько веточек
болгарский красный перец - 1 шт.
Каталог: Салат с курицей и яйцом
1755104
куриное филе (отварное) - 300 г
грибы консервированные - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
яйцо куриное - 4 шт.
сыр - 50 г
морковь (вареная) - 2-3 шт.
майонез - 6-7 ст.л.
оливки - 1/2 бан.
Каталог: Слоеный салат с курицей
169060 мин.601
картофель - 3 шт.
куриная грудка - 1 шт.
огурцы - 1 шт.
яйца - 3 шт.
кукуруза консервированная - 250 г
сыр твердый - 150 г
майонез
соль
перец
Каталог: Салат с курицей и ананасами
1844101
филе копченой курицы - 250 г
консервированная кукуруза - 250 г
консервированные ананасы - 250 г
яйца - 4 шт.
твердый сыр - 100 г
майонез - 3-4 ст.л.
соль
Каталог: Салат с курицей грибами и сыром
1190430 мин.503
салат с куриной грудкой, яйцами, сыром и грибами:
куриное филе – 300 г
шампиньоны – 300 г
яйца куриные – 2 шт.
твердый сыр – 80 г
зелень укропа
растительное масло (для обжарки грибов)
майонез для заправки.
салат «марго» с куриным филе и маринованными грибами:
куриное филе – 300 г
картофель – 4 шт.
яйца - 3 шт.
маринованные грибы – 300 г
твердый сыр – 80 г
майонез для заправки
зеленый лук
петрушка.
слоеный салат с курицей, грибами и картофелем:
картофель – 4 шт.
грибы свежие – 400 г
куриное филе – 350 г
яйца – 3 шт.
сыр твердый – 100 г
майонез – 100 г
растительное масло – 2 ст.л.
соль – 1,5 ч.л.
зелень петрушки (для украшения) – 1 веточка.
салат «курица под шубой»:
куриное филе – 300 г
грибы – 300 г
яйца – 4 шт.
сыр – 150 г
майонез – 4 ст.л.
укроп – 1 пучок
соль
салат с курицей, сыром, грибами и помидорами:
филе куриной грудки - 400 г
помидоры черри - 250 г (можно взять обычные)
сыр - 200 г
шампиньоны - 250 г
майонез
соль
Каталог: Салат цезарь
1077145 мин.606
листья салата 180 г
куриное филе 300 г
помидоры черри 5-7 шт.
белый хлеб 6 кусочков
оливковое масло 3 ст.л.
чеснок 2 зуб.
сыр пармезан 30 г
специи для курицы
на соус для салата:
яйцо куриное 2 шт.
оливковое масло 50 мл.
горчица готовая 2 ч.л.
сок лимона 3 ст.л.
чеснок 2 зуб.
сыр пармезан 50 г
Каталог: Салат с курицей и яйцом
871240 мин.605
куриное филе – 500 г
грибы маринованные – 500 г
яйца куриные – 4 шт.
кукуруза – 1 бан.
майонез – 100 г
Каталог: Салат слоеный
9916109
варёный картофель - 2-3 шт. (250 г)
варёные яйца - 4 шт.
варёная свёкла - 2-3 шт. (300 г)
варёное мясо курицы - 300 г
морковь - 1 шт. (150 г)
лук - 1-2 шт. (150 г)
растительное масло - 3 ст.л.
маринованные огурцы - 3-4 шт. (250 г)
майонез - 200 г
сметана - 100 г
кольцо диаметром 21 см
Каталог: Салат с гранатом и курицей
457510 мин.802
курица копченая - 300 г
сыр полутвердый - 150 г
лук - 1 шт.
яйцо - 4 шт.
гранат - 1 шт. (крупный)
майонез
уксус
Каталог: Салат с курицей и яйцом
871430 мин.212
вареная курица - 200 г
помидоры - 2 шт.
маринованные огурцы - 150 г
вареные яйца - 3 шт.
майонез
зеленый лук
чёрный молотый перец
лавровый лист - 1 шт.
Каталог: Салат с курицей и ананасами
2322111
куриное филе - 250 г
ананас консервированный - 200 г
яйцо куриное - 2 шт.
картофель - 300 г
майонез - 4 ст.л.
соль
Каталог: Салат с курицей и яйцом
257720 мин.510
филе курицы - 200 г
яйцо перепелиное - 10 шт.
картофель - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
огурец свежий - 2 шт.
сыр твердый - 70 г
лук - 100 г
укроп свежий - 1 пучок
майонез
соль
перец
Каталог: Салат с копченой курицей
499715 мин.411
копченое куриное филе – 200 г
морковь по-корейски – 200 г
шампиньоны – 300 г
яйца – 3 шт.
майонез – 80 г
Каталог: Салат с авокадо
688060 мин.412
грудка куриная - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
огурец - 1 шт.
сок лимонный - 2 ч.л.
майонез - 2 ст.л.
соль
Каталог: Салат с курицей и яйцом
709420 мин.111
куриное филе (отварное) – 500 г
яйца вареные – 5 шт.
картофель вареный – 5 шт.
морковь вареная – 2 шт.
горошек консервированный – 1 ж/б
огурцы соленые – 4-5 шт.
лук – 1 шт.
перец черный
соль
майонез
Каталог: Салат с чипсами
573620 мин.210
копченая курица 150 г
яйца 2 шт.
кукуруза консервированая 80 г
корейская морковь 80 г
чипсы 80 г
майонез 80 г
Каталог: Салат с курицей и яйцом
3665111
бедро куриное - 2 шт.
шампиньоны - 250 г
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
сыр твердый - 70 г
яйцо куриное - 3 шт.
майонез - 2 ст.л.
соль
маслины - 2 шт.
колбаса - 1 шт.
листья салата / салат
Каталог: Салат с курицей сыром и яйцом
24602125
лук 1 шт.
маринад для лука:
¼ ч.л. соли
¼ ч.л. сахара
1 ч.л. яблочного уксуса
горячая вода
1 голень и 1 бедро курицы отваренные до готовности в подсоленной воде
3 отваренных вкрутую яйца
100 г сыра
2 томата
6 ст.л. майонеза
Каталог: Салат с копченой курицей
846320 мин.411
перец болгарский сладкий - 1 шт.
копченая курица - 300 г
капуста пекинская - 300 г
яйца - 2 шт.
зелень - 0,5 пучка
соль – 0,5 ч.л.
черный молотый перец – 0,3 ч.л.
майонез - 3 ст.л.
Каталог: Салат с курицей и яйцом
2452310 мин.610
лук репчатый - 2 шт.
яблочный уксус - 150 г
яйца вареные - 8 шт.
копченая грудка - 400 г
огурцы - 2 шт.
сыр - 200 г
соль - 1 ч.л.
майонез - 150 г
Каталог: Салат с копченой курицей
772115 мин.312
копченый окорочок – 350 г
морковь по-корейски – 200 г
яйца – 3 шт.
кукуруза консервированная – 200 г
майонез – 30 г
Каталог: Салат из кальмаров с яйцом
367510 мин.410
курица отварная – 200 г
кальмары – 200 г
огурцы соленые - 2 шт.
яйца - 1 шт.
яблоко зеленое – 3/4 шт.
майонез - 80 г
Каталог: Салат с курицей сыром и яйцом
590140 мин.812
салат «коктейль» с копченой курицей:
копченая курица – 250 г
свежий огурец – 1 шт.
сыр – 70 г
петрушка - 15 г
яйца куриные – 2 шт.
майонез
яйца перепелиные для украшения
салат с картофелем пай:
копченая курица - 250 г
картофель – 1 шт.
яйца куриные - 2 шт.
маринованный огурец - 2 шт.
майонез
растительное масло для жарки
пикантный салат:
копченая курица - 250 г
корейская морковь – 150 г
яйца куриные - 2 шт.
сыр - 120 г
майонез
Каталог: Салат с курицей и грецкими орехами
2358131
куриная грудка - 300 г
куриные яйца - 1 шт.
листовой салат - 3-4 листа
зеленый лук - 3 шт.
петрушка - 3 веточки
укроп - 3 веточки
гранатные зерна - 4 ст.л.
приправа для курицы
заправка для салата
грецкие орехи рубленые - 0,5 ст.
винный уксус красный - 2 ст.л.
сахар - 1 щепотка
вода - 2-3 ст.л.
перец чили - 1 небольшой кусочек
соль
Каталог: Салат с курицей и яйцом
77501105
куриное филе - 1 шт.
яйца - 6 шт.
репчатый лук - 2 шт.
майонез
для маринада:
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
уксус - 2 ст.л.
кипяток, чтобы накрыть лук
Каталог: Салат с курицей и яйцом
653940 мин.400
1 куриная грудка
2 яйца
100 г сыра
200 г белого винограда
0,5 ч.л. карри
0,25 ст. миндаля
растительное масло для жарки
майонез
соль
Каталог: Салат с курицей и яйцом
188720 мин.100
куриное филе (отварное) – 350 г
яйца вареные – 3 шт.
йогурт – 150 г
лук зеленый – 2 стебля
орехи грецкие – 2 горсти
яблоко кислое – 1 шт.
сыр пармезан – 30 г
карри – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
Каталог: Салат с курицей и яйцом
14665116
300 г готового куриного филе
3 яйца
2 яйца для украшения
400 г шампиньонов
1 средняя луковица
1 средний огурец
150 г чернослива
60 г грецких орехов
150-250 г майонеза
100 мл кефира
0,5 ч.л. приправы карри
2 ст.л. растительного масла
соль
черный перец
зелень для украшения
форма диаметром 18 см
Каталог: Салат с виноградом
307210 мин.401
виноград 500 г
филе 300 г
плавленый сыр 250 г
яйцо 4 шт.
майонез 2 ст.л.
Каталог: Салат с капустой и яйцом
774710 мин.106
пекинская капуста – 250 г
отварное мясо – 150 г
яйцо – 2 шт.
огурец свежий – 1 шт.
луковица – 1/2шт
французская горчица – 1 ст.л.
майонез – 3-4 ст.л.
черный перец
Новые рецепты
Салат с курицей, сыром и яйцом: нюансы и кулинарные хитрости
Салаты — неотъемлемая часть любого застолья, будь то праздничный ужин или обычный семейный обед. Один из самых популярных и универсальных салатов — это салат с курицей, сыром и яйцом. Подобные комбинации не только легки в приготовлении, но и отлично сочетаются друг с другом, создавая гармоничный вкус.
Выбор ингредиентов
Для приготовления салата вам понадобятся свежие и качественные продукты. Выбор куриного филе, сыра и яиц играет важную роль в конечном результате.
- Курица: Лучше всего использовать куриную грудку, так как она нежная и легкая. Важно отварить курицу до полной готовности, чтобы она оставалась сочной. Не забудьте приправить воду, в которой варите курицу, специями, чтобы придать мясу вкус!
- Сыр: Выберите сыр с хорошей текстурой и вкусом. Это может быть как твердый сыр (например, пармезан или гауда), так и мягкий (фета или моцарелла). Твердый сыр придаст салату хрусткость, а мягкий — кремовую текстуру.
- Яйца: Используйте свежие яйца, лучше всего отваривать их вкрутую, чтобы они сохранили свой вкус и форму. Это не только добавит белка, но и эффектно украсит ваш салат.
Кулинарные хитрости
- Добавляйте овощи: Чтобы обогатить вкус и текстуру салата, можно добавлять такие овощи, как огурцы, помидоры или болгарский перец. Это придаст вашему салату свежесть.
- Экспериментируйте с заправкой: Вместо традиционного майонеза можно использовать йогурт, оливковое масло или легкий соус на основе горчицы. Это сделает салат менее калорийным и более подходящим для внимания к здоровому питанию.
- Используйте зелень: Укроп, петрушка или зеленый лук не только украсят ваш салат, но и добавят ему аромат и свежесть. Зелень можно добавлять непосредственно перед подачей, чтобы она не потеряла свой цвет.
- Правильная подача: Украшение салата — это неотъемлемая часть сервировки. Используйте ломтики свежих овощей, зелени или даже кусочки вареных яиц для оформления. Это создаст аппетитный вид блюда и привлечет внимание гостей.
Салат с курицей, сыром и яйцом — это простое, но элегантное блюдо, которое украсит любой стол. Оно сочетает в себе полезные ингредиенты, простоту в приготовлении и множество вариантов модификаций. Экспериментируйте с добавками и заправками, чтобы создать свой уникальный вкус! Пробуйте, творите и наслаждайтесь!