Рагу с печенью

Ингредиенты

500 г печени
850 г картофеля
170 г моркови
200 г лука
300 г помидоров
450 г капусты
смесь перцев
100 г сметаны
подсолнечное масло
80 мл. воды
соль

Пошаговый рецепт приготовления

На режиме «жарить» 5 минут жарим мелко порезанный лук, помидор и морковь, натертую на крупной терке.

Через 5 минут добавляем не крупно порезанную печень и жарим еще 3-4 минуты.

Отключаем режим «жарить», добавляем картофель, капусту, сметану, соль, смесь перцев, теплую воду, все перемешиваем и готовим на режиме «мультиповар 100С» или режим «тушение» 1 час.

Готовое блюдо посыпать зеленью, при желании добавить чеснок.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:70 мин.
Порций в рецепте:8
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:2806
Понравилось:0
Автор:Marina Petrushenko
Создан:25 мая 2020, 14:39
Каталоги:Вторые блюда Рагу

Видео рецепт

Дополнительная информация

Блюдо простое, но вкусное! готовить можно в мультиварке или в казанке. Кусочки печени получаются нежными и сочными, они отлично сочетаются с овощами, готовится блюдо довольно быстро и несложно. При желании можно добавить любые овощи: баклажаны, перец, кабачок. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!