Вход | Регистрация
Мясо с картошкой от Marina Petrushenko
Вкусное мясо с картошкой: свинина с картофелем, помидорами, морковью, луком и чесноком, приправленное смесью перцев и паприкой. Удобный и сытный рецепт!
Ингредиенты
- 1 кг. 200 г картофеля
- 600 г свинины
- 450 г помидоров
- 120 г моркови
- 150 г лука
- 2 дольки – чеснока
- смесь перцев
- сладкую молотую паприку
- 150 мл. воды
- подсолнечное масло и соль
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
В разогретом масле на режиме «жарка» обжарить лук, морковь и крупно порезанные помидоры, через 5 минут добавить порезанное мясо и продолжать обжаривать еще 5 минут.
Добавить картофель, специи, горячую воду, соль, готовить 1 час на режиме «тушение».
В готовое блюдо добавить чеснок.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Полноценный ужин для всей семьи - простое в приготовлении, сытное и очень вкусное блюдо из картошки с мясом и помидорами понравится всем без исключения, готовится очень просто и легко, берите себе на заметку. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) для указанных продуктов, необходимо знать их среднее содержание питательных веществ на 100 г.
Давайте рассчитаем КБЖУ для каждого ингредиента:
Картофель (1 кг 200 г = 1200 г)
- Калории: 77 ккал (100 г) → 924 ккал
- Белки: 2 г (100 г) → 24 г
- Жиры: 0,1 г (100 г) → 1 г
- Углеводы: 17 г (100 г) → 204 г
Свинина (600 г)
- Калории: 250 ккал (100 г, сильно зависит от части; примем 250 ккал) → 1500 ккал
- Белки: 20 г (100 г) → 120 г
- Жиры: 20 г (100 г) → 120 г
- Углеводы: 0 г
Помидоры (450 г)
- Калории: 18 ккал (100 г) → 81 ккал
- Белки: 0,9 г (100 г) → 4,05 г
- Жиры: 0,2 г (100 г) → 0,9 г
- Углеводы: 3,9 г (100 г) → 17,55 г
Морковь (120 г)
- Калории: 41 ккал (100 г) → 49,2 ккал
- Белки: 0,9 г (100 г) → 1,08 г
- Жиры: 0,2 г (100 г) → 0,24 г
- Углеводы: 10 г (100 г) → 12 г
Лук (150 г)
- Калории: 40 ккал (100 г) → 60 ккал
- Белки: 1,1 г (100 г) → 1,65 г
- Жиры: 0,1 г (100 г) → 0,15 г
- Углеводы: 9,3 г (100 г) → 13,95 г
Чеснок (2 дольки ≈ 6 г)
- Калории: 149 ккал (100 г) → 8,94 ккал
- Белки: 6,4 г (100 г) → 0,384 г
- Жиры: 0,5 г (100 г) → 0,03 г
- Углеводы: 33 г (100 г) → 1,98 г
Подсолнечное масло (например, 20 г)
- Калории: 884 ккал (100 г) → 176,8 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г (100 г) → 20 г
- Углеводы: 0 г
Теперь объединим результаты:
Суммарное КБЖУ
- Калории:
- Картофель: 924 ккал
- Свинина: 1500 ккал
- Помидоры: 81 ккал
- Морковь: 49,2 ккал
- Лук: 60 ккал
- Чеснок: 8,94 ккал
- Масло: 176,8 ккал
Сумма: 2800 ккал
- Белки:
- Картофель: 24 г
- Свинина: 120 г
- Помидоры: 4,05 г
- Морковь: 1,08 г
- Лук: 1,65 г
- Чеснок: 0,384 г
- Масло: 0 г
Сумма: 151,19 г
- Жиры:
- Картофель: 1 г
- Свинина: 120 г
- Помидоры: 0,9 г
- Морковь: 0,24 г
- Лук: 0,15 г
- Чеснок: 0,03 г
- Масло: 20 г
Сумма: 142,52 г
- Углеводы:
- Картофель: 204 г
- Свинина: 0 г
- Помидоры: 17,55 г
- Морковь: 12 г
- Лук: 13,95 г
- Чеснок: 1,98 г
- Масло: 0 г
Сумма: 249,48 г
Итоговое КБЖУ на все ингредиенты:
- Калории: 2800 ккал
- Белки: 151,19 г
- Жиры: 142,52 г
- Углеводы: 249,48 г
Эти значения могут варьироваться в зависимости от конкретного сорта и качества продуктов.
