Клубничный суп за 5 минут
Приготовьте клубничный суп за 5 минут с клубникой, сахаром, ванильным сахаром, соком апельсина и ванильным мороженым. Украсьте мятой!

Ингредиенты
- клубника – 200-300 г
- сахар – 20-30 г или (или сахарная пудра)
- ванильный сахар – 1 пакетик
- сок 1 апельсина
- шарик ванильного мороженого или сорбета
- мята – для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смешиваем клубнику с сахарной пудрой или сахаром, пакетиком ванильного сахара и апельсиновым соком.
2. Пробиваем погружным блендером до образования однородного пюре.
3. Наливаем клубничный суп в тарелочку и выкладываем в середину тарелки шарик ванильного мороженого.
Украшаем тертым шоколадом или молотыми орехами и веточкой мяты.
Очень простой и быстрый десерт пятиминутка, но зато какой вкусный.
В жаркий летний день – это просто находка!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Что приготовить из клубники? Ароматный клубничный суп со вкусом лета! Оригинальный и вкусный десерт с клубникой. Изыскан на вид и прост в исполнении. Клубника и мороженое! Легкий ягодный десерт в летнюю жару!
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) указанных ингредиентов, воспользуемся средними значениями для каждого из них.
Ингредиенты и их КБЖУ:
Клубника (200-300 г)
- КБЖУ на 100 г клубники:
- Калории: 32 ккал
- Белки: 0.7 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 7.7 г
- Для 200-300 г:
- 200 г: 64 ккал, 1.4 г белка, 0.6 г жира, 15.4 г углеводов
- 300 г: 96 ккал, 2.1 г белка, 0.9 г жира, 23.1 г углеводов
- КБЖУ на 100 г клубники:
Сахар (20-30 г)
- КБЖУ на 100 г сахара:
- Калории: 387 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
- Для 20-30 г:
- 20 г: 77.4 ккал, 0 г белка, 0 г жира, 20 г углеводов
- 30 г: 116.1 ккал, 0 г белка, 0 г жира, 30 г углеводов
- КБЖУ на 100 г сахара:
Ванильный сахар (1 пакетик ≈ 10 г)
- КБЖУ на 100 г ванильного сахара:
- Калории: около 386 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 97 г
- Для 10 г: 38.6 ккал, 0 г белка, 0 г жира, 9.7 г углеводов
- КБЖУ на 100 г ванильного сахара:
Сок 1 апельсина (примерно 100 мл)
- КБЖУ на 100 мл апельсинового сока:
- Калории: 45 ккал
- Белки: 0.7 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 10.4 г
- КБЖУ на 100 мл апельсинового сока:
Шарик ванильного мороженого (примерно 100 г)
- КБЖУ на 100 г ванильного мороженого:
- Калории: 207 ккал
- Белки: 3.5 г
- Жиры: 11 g
- Углеводы: 25 g
- КБЖУ на 100 г ванильного мороженого:
Расчет КБЖУ:
Теперь соберем все значения для двух вариантов клубники (200 г и 300 г) и добавим остальные ингредиенты:
Для 200 г клубники:- Калории: 64 + 77.4 + 38.6 + 45 + 207 = 432 ккал- Белки: 1.4 + 0 + 0 + 0.7 + 3.5 = 5.6 г- Жиры: 0.6 + 0 + 0 + 0.2 + 11 = 11.8 г- Углеводы: 15.4 + 20 + 9.7 + 10.4 + 25 = 80.5 г
Для 300 г клубники:- Калории: 96 + 116.1 + 38.6 + 45 + 207 = 502.7 ккал- Белки: 2.1 + 0 + 0 + 0.7 + 3.5 = 6.3 г- Жиры: 0.9 + 0 + 0 + 0.2 + 11 = 12.1 г- Углеводы: 23.1 + 30 + 9.7 + 10.4 + 25 = 98.2 г
Результаты:
Для 200 г клубники:
- Калории: 432 ккал
- Белки: 5.6 г
- Жиры: 11.8 г
- Углеводы: 80.5 г
Для 300 г клубники:
- Калории: 502.7 ккал
- Белки: 6.3 г
- Жиры: 12.1 г
- Углеводы: 98.2 г
Выберите подходящий вариант в зависимости от того, сколько клубники вы используете.