Вход | Регистрация
Рыбный пирог с семгой и грибами
Ингредиенты
- для основы:
- яйцо - 2 шт.
- сл.масло - 2 ст.л.
- мука - 180 г
- соль - щепотка
- для начинки:
- сёмга - 400 г
- шампиньоны - 150 г
- для заливки:
- яйцо - 2 шт.
- творожный сыр - 100 г
- сливки - 100 мл.
- сыр пармезан по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Смешать муку с маслом, добавить яйца и соль вымешать тесто и распределить его по форме.
Шаг 2
Сёмгу и грибы порезать и выложить в форму с тестом.
Шаг 3
Смешать ингредиенты для заливки до однородности и залить пирог.
Шаг 4
Отправить блюдо в разогретую духовку на 180•С на 45’
Готово! По желанию можно посыпать сыром. Подавать с любовью! Приятного аппетита!
