Вход | Регистрация
Аджика из помидор
Ингредиенты
- помидоры сорта «сливка» - 3 кг.
- болгарский перец - 1,5 кг.
- чеснок - 1 головка
- лимонная кислота в порошке - 1 ч.л.
- соль
- зелень (укроп, петрушка, кинза)
- лук - 2 большие луковицы
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем помидоры, болгарский перец, лук, чеснок и пробиваем все блендером.
Добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты и солим.
Добавляем зелень и все тщательно перемешиваем.
В заранее простерилизованные банки переливаем готовую аджику.
