Быстрое печенье к чаю от Ольга Лунгу

В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар, соль, ванилин, взбить венчиком.

Вливаем растительное масло, всыпаем цедру с одного апельсина, муку, разрыхлитель, перемешать и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

Стол слегка присыпаем мукой, выкладываем тесто и делим на 4 равные части.

Каждую часть раскатать в жгут, соединить и разрезать на кусочки.

Переносим заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15 минут.

Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.