Мясные шарики с сыром

На первом этапе нашего приготовления отвариваем в подсоленной воде куриное филе.

Далее измельчаем его при помощи блендера.

К куриному фаршу сюда же добавляем чеснок и куриные яйца.

Снова измельчаем это все при помощи блендера и перекладываем в глубокую чашу.

Добавляем натертый на мелкую терку твердый сыр, соль и перец по вкусу и сметану.

Все тщательно перемешиваем.

В отдельной тарелке смешиваем твердый сыр мелко натертый и немного укропа.

Затем смачиваем руки водой и формируем из фарша небольшие шарики.

Потом обваливаем их в сырно-укропной смеси.

Подавать на стол немного охлажденными.

Всем приятного аппетита!