Пирожки с яблоками с джемом "глинтвейн" «махеевъ» «кусочки лета»

Пирожки с яблоками и джемом "глинтвейн" от «Махеевъ» — это кусочки лета! Рецепт с молоком, яйцами, маслом и специями для нежного теста. Попробуйте!

Фото к рецепту: Пирожки с яблоками с джемом "глинтвейн" «махеевъ» «кусочки лета»

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 3944.0 ккал**
Белки: 72.4 г**
Жиры: 139.0 г**
Углеводы: 633.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

см. пошаговый рецепт.

Пошаговые фото рецепта

Пирожки с яблоками с джемом "глинтвейн" «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 1
1. Подготовим продукты.
Пирожки с яблоками с джемом "глинтвейн" «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 2
2. В глубокую чашку наливаем теплое молоко . Добавляем 3 ст.л. сахара и сухие дрожжи. Перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.
Пирожки с яблоками с джемом "глинтвейн" «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 3
3. Растапливаем и остужаем сливочное масло.
Пирожки с яблоками с джемом "глинтвейн" «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 4
4. Дрожжевая "шапочка" появилась спустя 10 минут.
Пирожки с яблоками с джемом "глинтвейн" «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 5
5. В чашку с молочно-дрожжевой смесью добавляем растопленное остуженное сливочное масло , 3 яичных желтка и соль.
Пирожки с яблоками с джемом "глинтвейн" «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 6
6. Затем в чашку к жидким ингредиентам просеиваем муку.
Пирожки с яблоками с джемом "глинтвейн" «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 7
7. Замешиваем тесто. Накрываем чашку и оставляем в теплом месте на 1 час.
Пирожки с яблоками с джемом "глинтвейн" «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 8
8. Сахар смешиваем с крахмалом.
Пирожки с яблоками с джемом "глинтвейн" «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 9
9. Очищаем и нарезаем яблоки.
Пирожки с яблоками с джемом "глинтвейн" «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 10
10. Спустя 1 час , тесто готово.
Пирожки с яблоками с джемом "глинтвейн" «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 11
11. Делим тесто на небольшие кусочки . У меня получилось 20 шт.
Пирожки с яблоками с джемом "глинтвейн" «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 12
12. Нарезанные яблоки выкладываем в чашку и добавляем крахмально-сахарную смесь. Перемешиваем.
Пирожки с яблоками с джемом "глинтвейн" «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 13
13. На рабочей поверхности каждый кусочек теста раскатываем в виде лепешки. На каждую лепешку выкладываем 1 ст.л. яблочной массы и 1 ст.л. джема "Глинтвейн" ТM "МАХЕЕВЪ".
Пирожки с яблоками с джемом "глинтвейн" «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 14
14. Защипываем лепешку с начинкой в виде пирожка.
Пирожки с яблоками с джемом "глинтвейн" «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 15
15. Выкладываем пирожки на противень. Накрываем полотенцем и оставляем на 15-20 минут.
Пирожки с яблоками с джемом "глинтвейн" «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 16
16. Смазываем пирожки желтковой смесью (1 желток+1 ч.л. растительного масла+ 1 ст.л. воды). Помещаем противень в разогретую духовку.
Пирожки с яблоками с джемом "глинтвейн" «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 17
17. Выпекаем пирожки 15-20 минут при 180 градусах, ориентируясь на свой духовой шкаф.
Пирожки с яблоками с джемом "глинтвейн" «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 18
18. Подаем пирожки . Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Расчет КБЖУ

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ингредиентов, будем использовать средние значения для каждого продукта. Давайте рассчитаем их по отдельности.

  1. Молоко (200 мл):

    • Калории: 42 ккал
    • Белки: 3.4 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 5 г
  2. Яичные желтки (4 шт. ~ 80 г):

    • Калории: 322 ккал
    • Белки: 14 г
    • Жиры: 28 г
    • Углеводы: 2 г
  3. Сливочное масло (200 г):

    • Калории: 1430 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 100 г
    • Углеводы: 0 г
  4. Сахар (6 ст.л. ~ 90 г):

    • Калории: 360 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 90 г
  5. Сухие дрожжи (1 ч.л. ~ 5 г):

    • Калории: 15 ккал
    • Белки: 1.5 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 3 г
  6. Соль (1/2 ч.л. ~ 3 г):

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  7. Мука (500 г):

    • Калории: 1825 ккал
    • Белки: 50 г
    • Жиры: 5 г
    • Углеводы: 385 г
  8. Яблоки (5-6 штук ~ 600 г):

    • Калории: 300 ккал
    • Белки: 1.5 г
    • Жиры: 0.5 г
    • Углеводы: 80 г
  9. Кукурузный крахмал (1 ст.л. ~ 10 г):

    • Калории: 35 ккал
    • Белки: 0 g
    • Жиры: 0 g
    • Углеводы: 8 g
  10. Джем "Махеевъ" (1 пакет ~ 250 г):

    • Калории: около 600 ккал
    • Белки: 0.5 г
    • Жиры: 0 g
    • Углеводы: 150 g
  11. Растительное масло (1 ч.л. ~ 5 г):

    • Калории: 45 ккал
    • Белки: 0 g
    • Жиры: 5 g
    • Углеводы: 0 g
  12. Вода (1 ст.л. ~ 15 мл):

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 g
    • Жиры: 0 g
    • Углеводы: 0 g

Теперь суммируем все значения:

Суммарные значения КБЖУ:

  • Калории:

    • 42 + 322 + 1430 + 360 + 15 + 0 + 1825 + 300 + 35 + 600 + 45 + 0 = 3944 ккал
  • Белки:

    • 3.4 + 14 + 1 + 0 + 1.5 + 0 + 50 + 1.5 + 0 + 0.5 + 0 + 0 = 72.4 г
  • Жиры:

    • 1 + 28 + 100 + 0 + 0 + 0 + 5 + 0.5 + 0 + 0 + 5 + 0 = 139 г
  • Углеводы:

    • 5 + 2 + 0 + 90 + 3 + 0 + 385 + 80 + 8 + 150 + 0 + 0 = 633 г

Итог:

  • Калории: 3944 ккал
  • Белки: 72.4 г
  • Жиры: 139 г
  • Углеводы: 633 г

Это общее количество КБЖУ для всех перечисленных ингредиентов. Учтите, что данные значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и брендов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0305
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru