Необыкновенно салат из обычной свеклы
Приготовьте необыкновенный салат из свеклы: вареная свекла, яйца, соленые огурцы, чеснок и лук, заправленные майонезом – вкусно и полезно!

Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу варим до готовности в подсоленной воде и остужаем ее.
Натираем вареную свеклу на крупной терке.
Также отварим и куриные яйца.
Тоже остудим их и почистив натрем на мелкой терке.
Маринованные огурчики у меня маленькие, поэтому я их нарезаю на полукольца.
Чеснок (я взяла 2 зубчика среднего размера) я пропускаю через пресс (чеснокодавку).
Отправляем в салатник к остальным продуктам.
Заправляем майонезом или сметаной, при необходимости посолим.
Хорошо перемешиваем наш свекольный салат.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калорийность, белки, жиры, углеводы) нужно учитывать состав каждого ингредиента. Я приведу примерный расчет на основе типичных значений:
Свекла вареная (100 г) – примерно 45 ккал, 1.5 г белков, 0.2 г жиров, 10 г углеводов.
- 2 шт. (примерно 200 г):
- Калории: 90 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0.4 г
- Углеводы: 20 г
- 2 шт. (примерно 200 г):
Яйца (1 шт. среднее) – 68 ккал, 6 г белков, 5 г жиров, 0.6 г углеводов.
- 2 шт.:
- Калории: 136 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 1.2 г
- 2 шт.:
Огурцы соленые (100 г) – примерно 12 ккал, 0.6 г белков, 0.2 г жиров, 2.5 г углеводов.
- 4 шт. (примерно 200 г):
- Калории: 24 ккал
- Белки: 1.2 г
- Жиры: 0.4 г
- Углеводы: 5 г
- 4 шт. (примерно 200 г):
Чеснок (1 зубчик) – примерно 4 ккал, 0.2 г белков, 0 г жиров, 1 г углеводов.
- 2 зубчика:
- Калории: 8 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
- 2 зубчика:
Лук (1 шт. средний) – примерно 40 ккал, 1 г белков, 0.1 г жиров, 9 г углеводов.
- 1 луковица:
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9 г
- 1 луковица:
Майонез (1 ст. ложка, около 15 г) – примерно 100 ккал, 0.5 г белков, 10 г жиров, 1 г углеводов.
- 2 ст. ложки (30 г):
- Калории: 200 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 2 г
- 2 ст. ложки (30 г):
Теперь, суммируем все значения:
Итоговый расчет:
- Калории: 90 + 136 + 24 + 8 + 40 + 200 = 498 ккал
- Белки: 3 + 12 + 1.2 + 0.4 + 1 + 1 = 18.6 г
- Жиры: 0.4 + 10 + 0.4 + 0 + 0.1 + 20 = 31.9 г
- Углеводы: 20 + 1.2 + 5 + 2 + 9 + 2 = 39.4 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 498 ккал
- Белки: 18.6 г
- Жиры: 31.9 г
- Углеводы: 39.4 г
Эти значения могут варьироваться в зависимости от размеров и характеристик продуктов, поэтому для более точного расчета рекомендуется использовать конкретные данные о каждом ингредиенте.
Безобразие,почему пошаговый рецепт не соответствует видео????