Необыкновенно салат из обычной свеклы

Приготовьте необыкновенный салат из свеклы: вареная свекла, яйца, соленые огурцы, чеснок и лук, заправленные майонезом – вкусно и полезно!

Фото к рецепту: Необыкновенно салат из обычной свеклы

Ингредиенты

  • свеклы вареных - 2 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • огурца соленых - 4 шт.
  • зубчика чеснока - 2
  • луковица - 1 шт.
  • майонеза - 2 ст.

Пищевая ценность

Калории: 498.0 ккал
Белки: 18.6 г
Жиры: 31.9 г
Углеводы: 39.4 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу варим до готовности в подсоленной воде и остужаем ее.

Натираем вареную свеклу на крупной терке.

Также отварим и куриные яйца.

Тоже остудим их и почистив натрем на мелкой терке.

Маринованные огурчики у меня маленькие, поэтому я их нарезаю на полукольца.

Чеснок (я взяла 2 зубчика среднего размера) я пропускаю через пресс (чеснокодавку).

Отправляем в салатник к остальным продуктам.

Заправляем майонезом или сметаной, при необходимости посолим.

Хорошо перемешиваем наш свекольный салат.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Для расчета КБЖУ (калорийность, белки, жиры, углеводы) нужно учитывать состав каждого ингредиента. Я приведу примерный расчет на основе типичных значений:

  1. Свекла вареная (100 г) – примерно 45 ккал, 1.5 г белков, 0.2 г жиров, 10 г углеводов.

    • 2 шт. (примерно 200 г):
      • Калории: 90 ккал
      • Белки: 3 г
      • Жиры: 0.4 г
      • Углеводы: 20 г
  2. Яйца (1 шт. среднее) – 68 ккал, 6 г белков, 5 г жиров, 0.6 г углеводов.

    • 2 шт.:
      • Калории: 136 ккал
      • Белки: 12 г
      • Жиры: 10 г
      • Углеводы: 1.2 г
  3. Огурцы соленые (100 г) – примерно 12 ккал, 0.6 г белков, 0.2 г жиров, 2.5 г углеводов.

    • 4 шт. (примерно 200 г):
      • Калории: 24 ккал
      • Белки: 1.2 г
      • Жиры: 0.4 г
      • Углеводы: 5 г
  4. Чеснок (1 зубчик) – примерно 4 ккал, 0.2 г белков, 0 г жиров, 1 г углеводов.

    • 2 зубчика:
      • Калории: 8 ккал
      • Белки: 0.4 г
      • Жиры: 0 г
      • Углеводы: 2 г
  5. Лук (1 шт. средний) – примерно 40 ккал, 1 г белков, 0.1 г жиров, 9 г углеводов.

    • 1 луковица:
      • Калории: 40 ккал
      • Белки: 1 г
      • Жиры: 0.1 г
      • Углеводы: 9 г
  6. Майонез (1 ст. ложка, около 15 г) – примерно 100 ккал, 0.5 г белков, 10 г жиров, 1 г углеводов.

    • 2 ст. ложки (30 г):
      • Калории: 200 ккал
      • Белки: 1 г
      • Жиры: 20 г
      • Углеводы: 2 г

Теперь, суммируем все значения:

Итоговый расчет:

  • Калории: 90 + 136 + 24 + 8 + 40 + 200 = 498 ккал
  • Белки: 3 + 12 + 1.2 + 0.4 + 1 + 1 = 18.6 г
  • Жиры: 0.4 + 10 + 0.4 + 0 + 0.1 + 20 = 31.9 г
  • Углеводы: 20 + 1.2 + 5 + 2 + 9 + 2 = 39.4 г

Итоговые значения КБЖУ:

  • Калории: 498 ккал
  • Белки: 18.6 г
  • Жиры: 31.9 г
  • Углеводы: 39.4 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от размеров и характеристик продуктов, поэтому для более точного расчета рекомендуется использовать конкретные данные о каждом ингредиенте.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

фери
24.02.2021 15:29
Ответить

Безобразие,почему пошаговый рецепт не соответствует видео????

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0561
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru