Салат оливье с декором

Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров, углеводов) предлагаю выполнить подсчет на основе средних значений пищевой ценности каждого ингредиента. Следует отметить, что значение может варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.

1. Картофель (300 г):

   • Калории: 255 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 0,3 г
   • Углеводы: 58 г

2. Колбаса вареная (300 г) (примерно 300 ккал на 100 г):

   • Калории: 900 ккал
   • Белки: 45 г
   • Жиры: 70 г
   • Углеводы: 3 г

3. Морковь (2 шт. ≈ 200 г):

   • Калории: 80 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0,2 г
   • Углеводы: 18 г

4. Огурцы (7-8 шт. ≈ 500 г):

   • Калории: 80 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 0,5 г
   • Углеводы: 17 г

5. Горошек (1 баночка ≈ 250 г):

   • Калории: 90 ккал
   • Белки: 5 г
   • Жиры: 0,5 г
   • Углеводы: 15 г

6. Яйца (4 шт. ≈ 240 г):

   • Калории: 336 ккал
   • Белки: 28 г
   • Жиры: 24 г
   • Углеводы: 2 г

7. Майонез (6 ст.л. ≈ 90 г):

   • Калории: 600 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 66 г
   • Углеводы: 3 г

8. Яйца куриные (декор 2 шт. ≈ 140 г):

   • Калории: 200 ккал
   • Белки: 16 г
   • Жиры: 14 г
   • Углеводы: 2 г

9. Яйца перепелиные (декор 2 шт. ≈ 30 г) (примерно 170 ккал на 100 г):

   • Калории: 51 ккал
   • Белки: 4 г
   • Жиры: 4 г
   • Углеводы: 0 г

10. Свекла (1 шт. ≈ 100 г):

    • Калории: 43 ккал
    • Белки: 2 г
    • Жиры: 0,2 г
    • Углеводы: 10 г

Теперь можем суммировать КБЖУ для всех ингредиентов:

Итоговые данные:

• Калории: 255 + 900 + 80 + 80 + 90 + 336 + 600 + 200 + 51 + 43 = 2635 ккал
• Белки: 6 + 45 + 2 + 3 + 5 + 28 + 1 + 16 + 4 + 2 = 108 г
• Жиры: 0,3 + 70 + 0,2 + 0,5 + 0,5 + 24 + 66 + 14 + 4 + 0,2 = 176,2 г
• Углеводы: 58 + 3 + 18 + 17 + 15 + 2 + 3 + 2 + 10 = 128 г

Общие значения КБЖУ:

• Калории: 2635 ккал
• Белки: 108 г
• Жиры: 176,2 г
• Углеводы: 128 г

Эти расчеты являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от точного состава используемых продуктов.