Вход | Регистрация
Пицца "изумительная"
Насладитесь пиццей "изумительная" с колбасками, помидорами, майонезом и сыром. Узнайте секрет идеального теста с тёплой водой и специями!
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
В тёплой воде растворить сахар, добавить дрожжи, размешать, добавить соль и 15 мл. растительного масла.
Постепенно добавляем просеянную муку, замешивая мягкое, не липнущее тесто.
Перекладываем тесто в миску, смазанную растительным маслом и затягиваем плёнкой.
Ставим в холодильник на час, затем достаем и даём согреться на столе пол часика.
Стол припыляем мукой, перекладываем тесто и немного подмешиваем.
Противень смазываем растительным маслом, руки тоже, и растягиваем тесто по противню или форме, смотря что у вас.
Делаем соус.
Для этого 2 помидора трем на мелкой терке, добавляем майонез, соль и специи по вкусу.
Смазываем верх теста соусом, выкладываем порезанные на слайсы колбаски и ломтики помидор и сверху посыпаем тёртым на мелкой терке сыром.
Ставим в разогретую до 220* на 15-20 минут.
Готово! Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Для расчёта КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) каждого ингредиента, а затем суммирования всех значений, давайте разберем каждый из них:
Тёплая кипячёная вода (115 мл):
- Калории: 0
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Сахар (1 ч.л. - примерно 7 г):
- Калории: 28
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 7 г
Соль (1/2 ч.л. - примерно 3 г):
- Калории: 0
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Сухие дрожжи (1/2 ч.л. - примерно 1.5 г):
- Калории: 5
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.5 г
Растительное масло (25 мл):
- Калории: 225 (по 900 калорий на 100 г, 1 мл растительного масла примерно 0,92 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 25 г
- Углеводы: 0 г
Мука (учтём 200 г, например, обычной пшеничной муки):
- Калории: 680 (340 ккал на 100 г)
- Белки: 20 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 140 г
Помидоры (4 шт. - примерно 600 г, 150 г на помидор):
- Калории: 120 (20 ккал на 100 г)
- Белки: 6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 30 г
Майонез (1 ст.л. - примерно 15 г):
- Калории: 100 (по 670 ккал на 100 г)
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1 г
Колбаски копчёные (например, 200 г - 100 г на 1-2 шт.):
- Калории: 680 (340 ккал на 100 г)
- Белки: 40 г
- Жиры: 56 г
- Углеводы: 0 г
Твёрдый сыр (200 г):
- Калории: 720 (360 ккал на 100 г)
- Белки: 50 г
- Жиры: 60 г
- Углеводы: 2 г
Соль: калории нулевые, учитывается ранее.
Специи: калории нулевые, учитываются только в малых количествах.
Теперь складываем данные:
- Калории: 0 + 28 + 0 + 5 + 225 + 680 + 120 + 100 + 680 + 720 = 1860 ккал
- Белки: 0 + 0 + 0 + 0.5 + 0 + 20 + 6 + 0.5 + 40 + 50 = 117 г
- Жиры: 0 + 0 + 0 + 0 + 25 + 2 + 0 + 11 + 56 + 60 = 154 г
- Углеводы: 0 + 7 + 0 + 0.5 + 0 + 140 + 30 + 1 + 0 + 2 = 180 г
Результаты:- Калории: 1860 ккал- Белки: 117 г- Жиры: 154 г- Углеводы: 180 г
Эти значения могут варьироваться в зависимости от точных характеристик продуктов, поэтому рекомендуется проверять данные на упаковках.
