Детская запеканка – пошаговые рецепты

19 рецептов детская запеканка

Новые рецепты

Вареники на кефире ROZZALLIIAA

Кукурузные оладьи на завтрак ДЮША НА КУХНЕ

Фалафель Алёнка

Заготовки из арбузов Алёнка

Детские котлеты Алёнка

Диетические каши Алёнка

Вегетарианские роллы Алёнка

Гренки из хлеба Алёнка

Вкусные детские запеканки: рецепты на любой вкус! Детская запеканка — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно легко приготовить для вашего ребенка. Запеканки разнообразны: их можно готовить из различных ингредиентов, включая овощи, крупы, мясо и творог. Они отлично подходят для завтрака, обеда или ужина, а также могут стать великолепным десертом. Давайте рассмотрим несколько популярных рецептов детских запеканок.

Запеканка из творога с фруктами

Ингредиенты:

Творог — 500 г
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 3-4 ст.л. (по вкусу)
Ванилин — 1 ч.л.
Фрукты (бананы, яблоки, груши) — 200 г
Манная крупа — 3 ст.л.
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.

Приготовление:

В глубокой миске тщательно перемешайте творог, яйца, сахар, ванилин и манную крупу.
Очистите и нарежьте фрукты, добавьте их в творожную массу и хорошо перемешайте.
Выложите массу в смазанную маслом форму для запекания.
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте около 30-40 минут до золотистой корочки.
Остудите запеканку и нарежьте на порции.
Подавайте с йогуртом или вареньем.

Овощная запеканка

Ингредиенты:

Картофель — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Цукини — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 200 г
Сыр тертый — 100 г
Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Овощи очистите и нарежьте тонкими кружочками или кубиками.
В миске смешайте яйца, сметану, соль и перец.
Выложите в форму слоями овощи, заливая их яично-сметанной смесью и посыпая сыром.
Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке около 40-50 минут, пока овощи не станут мягкими, а верх не подрумянится.
Дайте остыть перед подачей, нарежьте и подавайте с зеленью.

Запеканка с мясом и крупой

Ингредиенты:

Фарш (говяжий или куриный) — 400 г
Рис — 1 стакан
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Промойте рис и отварите его до полуготовности.
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
Добавьте фарш, пассируйте до готовности.
В глубокой миске смешайте рис, мясо, яйцо и специи.
Выложите массу в форму для запекания и разровняйте.
Готовьте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
Подавать лучше с легким салатом из свежих овощей.

Советы по приготовлению детских запеканок:

Используйте только свежие продукты и избегайте добавления слишком большого количества сахара или соли.
Экспериментируйте с ингредиентами: добавляйте любимые овощи или фрукты вашего ребенка.
Запеканки можно заранее приготовить и заморозить, что позволит сэкономить время на приготовление.

Детские запеканки — это универсальное и вкусное решение для питания вашего ребенка. Они помогут разнообразить рацион и наполнят его полезными веществами. Пробуйте разные рецепты и радуйте своих малышей!

Детская запеканка