Вход | Регистрация
Сосиски с сыром в слоеном тесте
Насладитесь восхитительными сосисками с сыром в слоеном тесте! Хрустящее слоеное тесто, твердый сыр, яйцо и кунжут — идеальный вкус для ваших вечеринок!
Ингредиенты
- слоеное тесто – 1 кг.
- сосиски – 800 г
- сыр твердый – 250 г
- яйцо – 1 шт.
- кунжут – 2 ст.л.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
В данном рецепте можно использовать как дрожжевое, так и обычное слоеное тесто.
Тесто разморозим, сосиски очистим от оболочки, сыр порежем пластинами по ширине как сосиски, а по длине – чуть короче сосисок.
Тесто режем длинными полосками.
Берем сосиску, кладем на нее пластину сыра и оборачиваем тестом.
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой сосиской вниз, а сыром вверх, так при выпечки сыр будет плавится и стекать на сосиску.
Яйцо взбиваем вилкой и смазываем сверху сосиски с сыром в тесте.
Сверху посыпаем семенем кунжута и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Готовые сосиски вкусны как в горячем, так и в холодном виде – отличная идея для перекуса.
Сосиски с сыром в слоеном тесте готовы! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов, сначала необходимо определить их содержание на 100 граммов. Затем можно выйти на полную массу.
Вот примерное содержание КБЖУ для указанных ингредиентов:
1. Слоеное тесто (100 г):
- Калории: 320 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 18 г
- Углеводы: 35 г
2. Сосиски (100 г):
- Калории: 250 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 22 г
- Углеводы: 1 г
3. Твердый сыр (100 г):
- Калории: 400 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 33 г
- Углеводы: 0 г
4. Яйцо (100 г, в среднем 1 яйцо весит около 60 г):
- Калории: 155 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1 г
5. Кунжут (100 г):
- Калории: 573 ккал
- Белки: 18 г
- Жиры: 50 г
- Углеводы: 23 г
Теперь рассчитаем КБЖУ для указанных объемов:
Слоеное тесто (1000 г):
- Калории: 3200 ккал
- Белки: 50 г
- Жиры: 180 г
- Углеводы: 350 г
Сосиски (800 г):
- Калории: 2000 ккал
- Белки: 96 г
- Жиры: 176 г
- Углеводы: 8 г
Твердый сыр (250 г):
- Калории: 1000 ккал
- Белки: 62.5 г
- Жиры: 82.5 г
- Углеводы: 0 г
Яйцо (1 шт. ≈ 60 г):
- Калории: 93 ккал
- Белки: 7.8 г
- Жиры: 6.6 г
- Углеводы: 0.6 г
Кунжут (2 ст. л. ≈ 30 г):
- Калории: 172 ккал
- Белки: 5.4 г
- Жиры: 15 g
- Углеводы: 6.9 g
Суммируем все значения:
Общие значения:
- Калории: 3200 + 2000 + 1000 + 93 + 172 = 6465 ккал
- Белки: 50 + 96 + 62.5 + 7.8 + 5.4 = 221.7 г
- Жиры: 180 + 176 + 82.5 + 6.6 + 15 = 460.1 г
- Углеводы: 350 + 8 + 0 + 0.6 + 6.9 = 365.5 г
Итого:
- Калории: 6465 ккал
- Белки: 221.7 г
- Жиры: 460.1 г
- Углеводы: 365.5 г
Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретного продукта, но это приблизительная оценка.
