Вход | Регистрация
Бездрожжевой хлеб, рецепт хлеба на кефире
Ингредиенты
- кефир 2,5% жирности - 450 мл.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- сода пищевая - 1 ч.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
- мука - 550 г
- сметана для смазывания - по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Кефир, соль, сахар, соду, растительное масло перемешать.
Добавить порционно муку и замесить не тугое тесто.
Сформировать из теста заготовку овальной формы и выложить на противень застеленный пергаментной бумагой.
Сверху посыпать мукой и смазать сметаной.
Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 30 минут.
