Говядина с овощами на сковороде

В течении 10 минут обжарить мясо, нарезанное на кусочки среднего размера.

Добавить нарезанные морковь и лук.

Обжаривать ещё 10 мин.

Добавить воду, специи.

Перемешать.

Убавить огонь, тушить/томить на слабом огне минимум 1 час, а дучше 1,5 часа под крышкой.

Подробный процесс приготовления в видео ниже.