Салаты на новогодний стол от AleGreen

Салат с ветчиной и ржаными сухариками:

Ржаной хлеб нарезаем кубиками и посыпаем черным перцем, солью и сухим чесноком.

Жарим на сковороде до хрустящей корочки.

Ветчину, огурец и сыр нарезаем кубиками.

Помидоры черри нарезаем на 4 части.

Рукколу добавляем к подготовленным ингредиентам, солим, перчим и заправляем майонезом.

Салат с кальмарами:

Яйца отвариваем.

Кальмары отпускаем в подсоленный кипяток и варим 2 минуты.

Лук нарезаем кольцами и заливаем уксусом и кипятком, чтобы ушла горечь.

Укроп мелко нарезаем.

Добавляем кукурузу.

Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.

Салат с куриным филе и овощами:

Куриное филе нарезаем на кубики, солим, перчим и посыпаем паприкой.

Жарим на сковороде до готовности.

Помидор, болгарский перец и авокадо нарезаем кубиками.

Добавляем кукурузу, рукколу, майонез и все хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!