Вход | Регистрация
Салат с перцем – пошаговые рецепты
Лучшие рецепты каталога
40 рецептов салат с перцем
Салат с куриным филе, пекинской капустой, кабачком и баклажаном
перец сладкий болгарский - 1 шт.
кабачок - 2 шт.
баклажан - 2 шт.
куриная грудка - 1 шт. (примерно 500 г филе)
пекинская капуста или салат айсберг - 500 г
сыр (любой полутвердый) - 100 г
растительное масло для жарки - 100 мл.
соль
специи для маринования мяса:
паприка копченная - 1 ч.л.
чеснок сушеной - 1 ч.л.
соль
черный молотый перец
смесь сушеных трав (итальянские или прованские) - 1 щепотка
растительное масло - 4 ст.л.
соус для заправки салата:
сметана - 300 г
майонез - 300 г
чеснок - (гранулированный 1 ч.л. или 1 зубчик свежего)
Каталог: Салат с куриным филе
100560 мин.400
перец сладкий болгарский - 1 шт.
кабачок - 2 шт.
баклажан - 2 шт.
куриная грудка - 1 шт. (примерно 500 г филе)
пекинская капуста или салат айсберг - 500 г
сыр (любой полутвердый) - 100 г
растительное масло для жарки - 100 мл.
соль
специи для маринования мяса:
паприка копченная - 1 ч.л.
чеснок сушеной - 1 ч.л.
соль
черный молотый перец
смесь сушеных трав (итальянские или прованские) - 1 щепотка
растительное масло - 4 ст.л.
соус для заправки салата:
сметана - 300 г
майонез - 300 г
чеснок - (гранулированный 1 ч.л. или 1 зубчик свежего)
Салат с ветчиной и болгарским перцем
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
красный болгарский перец - 1 шт.
ветчина - 150 г
зелёный лук - 15 г
консервированный горошек - 1 банка
майонез - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
соль
перец черный молотый
Каталог: Салат оливье
263730 мин.501
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
красный болгарский перец - 1 шт.
ветчина - 150 г
зелёный лук - 15 г
консервированный горошек - 1 банка
майонез - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
соль
перец черный молотый
Салат с баклажанами
баклажаны - 300 г
помидоры - 250 г
болгарский перец - 100 г
морковь - 250 г
чеснок - 20 г
петрушка - 20 г
сахар - 25 г
растительное масло - 7 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
вода - 500 мл
Каталог: Салат из перца и помидор
155950 мин.404
баклажаны - 300 г
помидоры - 250 г
болгарский перец - 100 г
морковь - 250 г
чеснок - 20 г
петрушка - 20 г
сахар - 25 г
растительное масло - 7 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
вода - 500 мл
Весенний витаминный салат
морковь – 100 г
болгарский перец – 1 шт.
огурец – 1 шт.
помидор – 2 шт.
листья салата – 1 пучок
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
бальзамический соус – 2 ч.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
Каталог: Салат с морковью и болгарским перцем
144410 мин.200
морковь – 100 г
болгарский перец – 1 шт.
огурец – 1 шт.
помидор – 2 шт.
листья салата – 1 пучок
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
бальзамический соус – 2 ч.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
Овощной салат со свежей капустой на зиму без стерилизации
белокочанная капуста 1 кг.
помидоры 1 кг.
репчатый лук 500 г
морковь 500 г
болгарский перец 500 г
растительное масло 150 мл.
поваренная соль 40 г
сахар 20 г
душистый перец 10-12 шт.
лавровый лист 5 шт.
уксусная кислота 70% 1 д.л.
Каталог: Салат из овощей
831265 мин.518
белокочанная капуста 1 кг.
помидоры 1 кг.
репчатый лук 500 г
морковь 500 г
болгарский перец 500 г
растительное масло 150 мл.
поваренная соль 40 г
сахар 20 г
душистый перец 10-12 шт.
лавровый лист 5 шт.
уксусная кислота 70% 1 д.л.
Овощной салат «кубанский» на зиму (с капустой)
вес овощей - в очищенном виде
3 кг. капусты (зимней или средней)
2 кг. помидоров (плотных)
1,5 кг. огурцов
1,5 кг. сладкого перца
1 кг. лука
1 кг. моркови
1 острый перец
3 ст.л. каменной соли, не йодированная
200 г сахара
30-40 горошин черного перца (1 ч.л. )
лавровый лист (10-20 шт. )
300 мл растительного масла без запаха
350 мл яблочного уксуса 6%
выход: 19 банок объёмом по 0,5 л.
Каталог: Заготовки на зиму
8231200 мин.3812
вес овощей - в очищенном виде
3 кг. капусты (зимней или средней)
2 кг. помидоров (плотных)
1,5 кг. огурцов
1,5 кг. сладкого перца
1 кг. лука
1 кг. моркови
1 острый перец
3 ст.л. каменной соли, не йодированная
200 г сахара
30-40 горошин черного перца (1 ч.л. )
лавровый лист (10-20 шт. )
300 мл растительного масла без запаха
350 мл яблочного уксуса 6%
выход: 19 банок объёмом по 0,5 л.
Болгарский салат шопский
помидоры - 400 г
огурцы - 250 г
лук - 100 г
брынза - 150 г
маслины без косточек - 60 г
болгарский перец - 2 шт. (красный и зеленый)
маленький пучок зелени
лимон – 0,5 шт
оливковое масло
Каталог: Салат шопский
3547114
помидоры - 400 г
огурцы - 250 г
лук - 100 г
брынза - 150 г
маслины без косточек - 60 г
болгарский перец - 2 шт. (красный и зеленый)
маленький пучок зелени
лимон – 0,5 шт
оливковое масло
Овощной салат с грибами муэр
черные древесные грибы муэр – 25 г
болгарский перец – 1 шт.
морковь – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
соус соевый – 2 ст.л.
рисовый уксус – 1,5 ст.л.
чеснок – 3 зубчика
кориандр молотый – 0,5 ч.л.
острый перец или по желанию
черный перец молотый – 0,5 ч.л.
зеленый лук
кинза
Каталог: Постные салаты
8049111
черные древесные грибы муэр – 25 г
болгарский перец – 1 шт.
морковь – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
соус соевый – 2 ст.л.
рисовый уксус – 1,5 ст.л.
чеснок – 3 зубчика
кориандр молотый – 0,5 ч.л.
острый перец или по желанию
черный перец молотый – 0,5 ч.л.
зеленый лук
кинза
Два салата с фунчозой
фунчозы 100 г
4-ая часть куриной грудки
половинка красного и болгарского перцев
соевого соуса 2-3 ч.л.
сахара 0.5 ч.л.
молотый кориандр
яблочного уксуса 0.5 ч.л.
зубчик чеснока 1
семена льна
фунчозы 100 г
соевого соуса 2-3 ч.л.
сахара 0.5 ч.л.
молотый кориандр
лимонного сока 0.5 ч.л.
зубчик чеснока 1
кунжут
корейской моркови 130 г
половинка свежего огурца
половинка красного и болгарского перцев
Каталог: Салат с фунчозой
8221114
фунчозы 100 г
4-ая часть куриной грудки
половинка красного и болгарского перцев
соевого соуса 2-3 ч.л.
сахара 0.5 ч.л.
молотый кориандр
яблочного уксуса 0.5 ч.л.
зубчик чеснока 1
семена льна
фунчозы 100 г
соевого соуса 2-3 ч.л.
сахара 0.5 ч.л.
молотый кориандр
лимонного сока 0.5 ч.л.
зубчик чеснока 1
кунжут
корейской моркови 130 г
половинка свежего огурца
половинка красного и болгарского перцев
Овощной салат на зиму "кубанский"
капуста - 2 кг
огурцы - 1 кг
зелёные помидоры - 1 кг
морковь - 500 г
болгарский перец - 500 г
кабачки - 500 г
лук - 500 г
горький перец - 1 стручок
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
растительное масло - 100 г
соль - 120 г (4 ст.л. )
сахар - 100 г
уксус 9% - 100 г
аспирин - 2 таблетки
Каталог: Заготовки на зиму
6298112
капуста - 2 кг
огурцы - 1 кг
зелёные помидоры - 1 кг
морковь - 500 г
болгарский перец - 500 г
кабачки - 500 г
лук - 500 г
горький перец - 1 стручок
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
растительное масло - 100 г
соль - 120 г (4 ст.л. )
сахар - 100 г
уксус 9% - 100 г
аспирин - 2 таблетки
Салат с тунцом и пекинской капустой
капуста пекинская – 1 шт.
тунец консервированный – 1 консерва (180 г)
сливочный сыр – 2 упаковки (300 г)
хлеб – пол батона
огурцы – 2 шт.
перец болгарский – 1 шт.
укроп – 1 пучок
лук репчатый – 1 шт.
соль
яблочный уксус – 2 ст.л.
соль – ½ ч.л.
сахар – 1 ст.л.
Каталог: Салат с тунцом и огурцом
477720 мин.610
капуста пекинская – 1 шт.
тунец консервированный – 1 консерва (180 г)
сливочный сыр – 2 упаковки (300 г)
хлеб – пол батона
огурцы – 2 шт.
перец болгарский – 1 шт.
укроп – 1 пучок
лук репчатый – 1 шт.
соль
яблочный уксус – 2 ст.л.
соль – ½ ч.л.
сахар – 1 ст.л.
Салат из помидоров с огурцами в собственном соку, на зиму
помидоры 3 кг.
огурцы 1 кг.
лук репчатый 0,5 кг.
перец болгарский 0,5 кг.
чеснок 7 зуб.
соль 2 ст.л.
сахар 3 ст.л.
растительное масло 120 г
петрушка
укроп
лавровый лист
черный перец горошком
уксус 9% на каждую банку по 1 ч.л.
Каталог: Салат на зиму из помидор и огурцов
28602120 мин.1019
помидоры 3 кг.
огурцы 1 кг.
лук репчатый 0,5 кг.
перец болгарский 0,5 кг.
чеснок 7 зуб.
соль 2 ст.л.
сахар 3 ст.л.
растительное масло 120 г
петрушка
укроп
лавровый лист
черный перец горошком
уксус 9% на каждую банку по 1 ч.л.
Острый салат из кабачков с морковью по-корейски
кабачок 1 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
чеснок 3-4 зуб.
растительное масло 50 мл.
смесь перцев 0,5 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
паприка 1,5 ч.л.
уксус яблочный 9% 3 ст.л.
соевый соус 3 ст.л.
соль
зеленый лук
кунжутное семя (для украшения)
Каталог: Салат с морковью и болгарским перцем
661135 мин.513
кабачок 1 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
чеснок 3-4 зуб.
растительное масло 50 мл.
смесь перцев 0,5 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
паприка 1,5 ч.л.
уксус яблочный 9% 3 ст.л.
соевый соус 3 ст.л.
соль
зеленый лук
кунжутное семя (для украшения)
Салат с рисом и овощами на зиму
морковь 1 кг
помидоры 1 кг
перец болгарский 1 кг
лук 1 кг
перец горький 2 шт.
масло растительное 0.5 л.
рис 400 г
соль 70 г
Каталог: Заготовки салатов
13609114
морковь 1 кг
помидоры 1 кг
перец болгарский 1 кг
лук 1 кг
перец горький 2 шт.
масло растительное 0.5 л.
рис 400 г
соль 70 г
Салат с копченой колбасой и морковью по-корейски
копченая колбаса – 150 г
морковь по-корейски – 120 г
маринованные огурцы – 2 шт.
болгарский перец – 1 шт.
майонез – 1 ст.л.
Каталог: Салат с колбасой
809510 мин.310
копченая колбаса – 150 г
морковь по-корейски – 120 г
маринованные огурцы – 2 шт.
болгарский перец – 1 шт.
майонез – 1 ст.л.
Закуска из фаршированного капустой перца на зиму
на 2 трех литровые банки.
морковь 2 шт.
чеснок 2 гол.
капуста белокочанная 1,2 кг.
острый красный перец чили 2 шт.
перец болгарский не крупный 2 кг.
на 1 литр маринада.
соль 1 ст.л.
сахар 230 г
уксус 9% 250 мл.л.
душистый перец 6 шт.
лавровый лист 4 шт.
растительное масло 60 мл.
Каталог: Заготовки из перца
13812110 мин.214
на 2 трех литровые банки.
морковь 2 шт.
чеснок 2 гол.
капуста белокочанная 1,2 кг.
острый красный перец чили 2 шт.
перец болгарский не крупный 2 кг.
на 1 литр маринада.
соль 1 ст.л.
сахар 230 г
уксус 9% 250 мл.л.
душистый перец 6 шт.
лавровый лист 4 шт.
растительное масло 60 мл.
Летние овощные салаты
помидоры 3 шт.
огурцы 3 шт.
болгарский перец 2 шт.
редис 400 г
чеснок 1 зубчик.
яйцо отварное 2 шт.
сметана 3 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
соль
перец
пекинская капуста
зелень в ассортименте
растительное масло
Каталог: Салат из овощей
307525 мин.411
помидоры 3 шт.
огурцы 3 шт.
болгарский перец 2 шт.
редис 400 г
чеснок 1 зубчик.
яйцо отварное 2 шт.
сметана 3 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
соль
перец
пекинская капуста
зелень в ассортименте
растительное масло
Лимонный салатик из свежей белокочанной капусты
капуста белокочанная 150-200 г
болгарский перец 1 шт.
помидоры 1 шт.
морковь 1 шт.
лимонный сок 1-2 ст.л.
чеснок 1 зуб.
растительное масло 1 ст.л.
сельдерей
петрушка
перец
соль
Каталог: Салат из перца и помидор
495620 мин.202
капуста белокочанная 150-200 г
болгарский перец 1 шт.
помидоры 1 шт.
морковь 1 шт.
лимонный сок 1-2 ст.л.
чеснок 1 зуб.
растительное масло 1 ст.л.
сельдерей
петрушка
перец
соль
Салат из огурцов на зиму, с луком и острым перцем
2 кг. огурцов
2 средних луковицы
6 зубчиков чеснока
1 ст.л. соли
6 ст.л. 9% столового уксуса
5 колечек жгучего перца
5 ст.л. растительного масла
Каталог: Заготовки из огурцов
7965103
2 кг. огурцов
2 средних луковицы
6 зубчиков чеснока
1 ст.л. соли
6 ст.л. 9% столового уксуса
5 колечек жгучего перца
5 ст.л. растительного масла
Овощной салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму
помидор - 300 г
огурец - 210 г
перец сладкий - 210 г
лук репчатый - 150 г
чеснок - 3 зубчика
зонтики укропа - 3 шт.
уксус столовый 9% - 6 ч.л.
соль - 3 ч.л.
сахар - 1,5 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
перец душистый - 6 шт.
вода - 650 мл.
Каталог: Заготовки салатов
16147110
помидор - 300 г
огурец - 210 г
перец сладкий - 210 г
лук репчатый - 150 г
чеснок - 3 зубчика
зонтики укропа - 3 шт.
уксус столовый 9% - 6 ч.л.
соль - 3 ч.л.
сахар - 1,5 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
перец душистый - 6 шт.
вода - 650 мл.
Салат на новый год с корейской морковью, курицей и болгарским перцем
300 г куриного филе
2 болгарского перца
200 г корейской моркови
соль
майонез
Каталог: Салат с курицей
12634111
300 г куриного филе
2 болгарского перца
200 г корейской моркови
соль
майонез
Тайский салат
капуста 300 г
морковь 200 г
перец болгарский 1 шт.
мед 30 г
ореховая паста 30 г
лайм 1 шт.
масло растительное 20 г
соевый соус
зелень
кунжут семена
имбирь корень
Каталог: Салат с морковью и болгарским перцем
1158140 мин.400
капуста 300 г
морковь 200 г
перец болгарский 1 шт.
мед 30 г
ореховая паста 30 г
лайм 1 шт.
масло растительное 20 г
соевый соус
зелень
кунжут семена
имбирь корень
Салат с пекинкой
пекинская капуста - 500 г
крабовые палочки - 200 г
перец болгарский - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 2 ст.л.
горчица "французская" - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
перец черный свежемолотый
соль
Каталог: Салат из овощей
1222720 мин.5810
пекинская капуста - 500 г
крабовые палочки - 200 г
перец болгарский - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 2 ст.л.
горчица "французская" - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
перец черный свежемолотый
соль
Салат из огурцов, моркови и сладкого перца
огурцы - 1 кг.
морковь - 200 г
сладкий перец - 200 г
репчатый лук - 200 г
чеснок - 1 большая головка
зелень петрушки - 1 большой пучок
горький перец - 1-2 маленьких стручка по желанию
соль - 25 г (1 ст.л. + 1 ч.л. мерная от хп)
лимонная кислота - 5 г (в 1 ч.л. мерной от хп чуть больше 4 г лимонной кислот.)
Каталог: Заготовки салатов
461161911
огурцы - 1 кг.
морковь - 200 г
сладкий перец - 200 г
репчатый лук - 200 г
чеснок - 1 большая головка
зелень петрушки - 1 большой пучок
горький перец - 1-2 маленьких стручка по желанию
соль - 25 г (1 ст.л. + 1 ч.л. мерная от хп)
лимонная кислота - 5 г (в 1 ч.л. мерной от хп чуть больше 4 г лимонной кислот.)
Салат с печёным сладким перцем.
4-5 сладких красных перца
100 г. чёрных оливок без косточек
сок и тёртая цедра половины лимона
4 ст.л. оливкового масла (у меня подсолненчное, без запаха)
2 зубчика чеснока
горсть листьев петрушки (в идеале листья зелёного базилика,к сожалению не было в продаже)
соль
перец чёрный молотый
Каталог: Салат с перцем
1779640 мин.22024
4-5 сладких красных перца
100 г. чёрных оливок без косточек
сок и тёртая цедра половины лимона
4 ст.л. оливкового масла (у меня подсолненчное, без запаха)
2 зубчика чеснока
горсть листьев петрушки (в идеале листья зелёного базилика,к сожалению не было в продаже)
соль
перец чёрный молотый
Салат тори кунсэй и жареный гусь
для салата:
огурец - 0,5 шт
морковка - 1 шт. (средняя)
перец болгарский - 1/4 шт.
помидор - 1 шт. (небольшой)
куриная грудка - 1 шт
масло оливковое - 50 гр
лимонный сок - 2 ч.л.
кунжутное масло - несколько капель
соевый соус - 1/2 ч.л.
соль
перец
для гуся:
гусь - у меня была грудка на кости
соль
перец
соевый соус - 3 ч.л.
мед - 1/2 ч.л.
Каталог: Салат с курицей и помидорами
21632150 мин.41337
для салата:
огурец - 0,5 шт
морковка - 1 шт. (средняя)
перец болгарский - 1/4 шт.
помидор - 1 шт. (небольшой)
куриная грудка - 1 шт
масло оливковое - 50 гр
лимонный сок - 2 ч.л.
кунжутное масло - несколько капель
соевый соус - 1/2 ч.л.
соль
перец
для гуся:
гусь - у меня была грудка на кости
соль
перец
соевый соус - 3 ч.л.
мед - 1/2 ч.л.
Салат "буковинский" со средиземноморской ноткой.
1 стак. отварной фасоли
1 стак. отварного горошка или консервированного
4 шт. маринованного красного перца
1 сред. луковица
1/2 стак. маслин (без косточек)
зелень петрушки (мелко нарезать).
заправка:
50 мл. оливкового масла
1 лимон (сок)
1-2 зуб. чеснока (измельчить)
соль
перец.
Каталог: Салат с перцем
1415115 мин.12741
1 стак. отварной фасоли
1 стак. отварного горошка или консервированного
4 шт. маринованного красного перца
1 сред. луковица
1/2 стак. маслин (без косточек)
зелень петрушки (мелко нарезать).
заправка:
50 мл. оливкового масла
1 лимон (сок)
1-2 зуб. чеснока (измельчить)
соль
перец.
Ясай салат
микс из салатов (фризе и корн) - 100 г
проростки листовой горчицы - горсть
перец болгарский - 0,5 шт.
огурец небольшой - 1 шт.
помидоры черри - 3 шт.
соль
перец
- для заправки:
чеснок - 1 зубчик
лук шалот - 1 шт. (1/4 репчатого)
корень имбиря - 10 г
морковь - 10 г
яблоко - 10 г
мирин - 1 ч.л.
саке - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ч.л.
масло кунжутное (рапсовое) - 2 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
3507515 мин.26279
микс из салатов (фризе и корн) - 100 г
проростки листовой горчицы - горсть
перец болгарский - 0,5 шт.
огурец небольшой - 1 шт.
помидоры черри - 3 шт.
соль
перец
- для заправки:
чеснок - 1 зубчик
лук шалот - 1 шт. (1/4 репчатого)
корень имбиря - 10 г
морковь - 10 г
яблоко - 10 г
мирин - 1 ч.л.
саке - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ч.л.
масло кунжутное (рапсовое) - 2 ст.л.
Салат с запеченным перцем и маслинами.
перец болгарский цветной – 1,5-2 шт.
маслины – 25 шт.
соус:
масло оливковое – 3 ст.л.
уксус малиновый(можно белый винный уксус, или бальзамический белый) – 2 ч.л.
чеснок – 1 зуб.,
кинза (можно заменить на зеленый базилик)– маленький пучок,
соль,
перец черный свежемолотый.
Каталог: Салат с перцем
2369113958
перец болгарский цветной – 1,5-2 шт.
маслины – 25 шт.
соус:
масло оливковое – 3 ст.л.
уксус малиновый(можно белый винный уксус, или бальзамический белый) – 2 ч.л.
чеснок – 1 зуб.,
кинза (можно заменить на зеленый базилик)– маленький пучок,
соль,
перец черный свежемолотый.
Салат из капусты с болгарским перцем (консервация)
перец болгарский 1 кг
капуста белокочанная 1 кг
вода 350 мл
масло растительное 50 гр
сахар песок 0,5 ст
уксус 9% 0,5 ст
соль 1 ст.л
Каталог: Соленья и маринады
8207712734
перец болгарский 1 кг
капуста белокочанная 1 кг
вода 350 мл
масло растительное 50 гр
сахар песок 0,5 ст
уксус 9% 0,5 ст
соль 1 ст.л
Новые рецепты
Похожие статьи
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Свекольный салат с авокадо и паприкой
Манно-пшеничные оладьи с яблочным припёком
