Салат с мясом и корейской морковью
Салат с мясом и корейской морковью: нежная свинина, маринованные грибы, твердый сыр и майонез. Вкусное и оригинальное блюдо для любого стола!

Ингредиенты
- свинина 350 г
- корейская морковь 250 г
- грибы маринованные 200 г
- сыр твердый 150 г
- майонез 5-6 ст.л.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Салат с мясом и корейской морковью.
Мясо отварить в подсоленной воде.
Затем нарезать соломкой.
Шампиньоны на ломтики.
Твердый сыр также нарезать соломкой.
Добавить морковь по-корейски.
В емкости салат заправить майонезом, перемешать.
Салат из корейской моркови готов.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для того чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) в вашем блюде, нужно знать средние значения для каждого ингредиента. Давайте рассчитаем это для каждого из составных частей.
1. Свинина (350 г)
- Калории: ~250 ккал на 100 г
- Белки: ~20 г на 100 г
- Жиры: ~20 г на 100 г
- Углеводы: ~0 г на 100 г
Итого (350 г):- Калории: 250 * 3.5 = 875 ккал- Белки: 20 * 3.5 = 70 г- Жиры: 20 * 3.5 = 70 г- Углеводы: 0 г
2. Корейская морковь (250 г)
- Калории: ~70 ккал на 100 г
- Белки: ~1 г на 100 г
- Жиры: ~1 г на 100 г
- Углеводы: ~14 г на 100 г
Итого (250 г):- Калории: 70 * 2.5 = 175 ккал- Белки: 1 * 2.5 = 2.5 г- Жиры: 1 * 2.5 = 2.5 г- Углеводы: 14 * 2.5 = 35 г
3. Грибы маринованные (200 г)
- Калории: ~30 ккал на 100 г
- Белки: ~3 г на 100 г
- Жиры: ~0.5 г на 100 г
- Углеводы: ~4 г на 100 г
Итого (200 г):- Калории: 30 * 2 = 60 ккал- Белки: 3 * 2 = 6 г- Жиры: 0.5 * 2 = 1 г- Углеводы: 4 * 2 = 8 г
4. Сыр твердый (150 г)
- Калории: ~350 ккал на 100 г
- Белки: ~25 г на 100 г
- Жиры: ~30 г на 100 г
- Углеводы: ~0 г на 100 г
Итого (150 г):- Калории: 350 * 1.5 = 525 ккал- Белки: 25 * 1.5 = 37.5 г- Жиры: 30 * 1.5 = 45 г- Углеводы: 0 г
5. Майонез (5-6 ст.л., 100 г)
- Калории: ~600 ккал на 100 г
- Белки: ~3 г на 100 г
- Жиры: ~67 г на 100 г
- Углеводы: ~3 г на 100 г
Итого (100 г):- Калории: 600 ккал- Белки: 3 г- Жиры: 67 г- Углеводы: 3 г
Подсчет общего КБЖУ:
Теперь сложим все значения:
Общие калории:
875 + 175 + 60 + 525 + 600 = 2235 ккал
Общие белки:
70 + 2.5 + 6 + 37.5 + 3 = 119 г
Общие жиры:
70 + 2.5 + 1 + 45 + 67 = 185 г
Общие углеводы:
0 + 35 + 8 + 0 + 3 = 46 г
Итоговое значение КБЖУ:
- Калории: 2235 ккал
- Белки: 119 г
- Жиры: 185 г
- Углеводы: 46 г
Если у вас есть более точные данные о ваших ингредиентах, значения могут варьироваться.