Творожное печенье с яблоком к чаю

1) Взбиваем сахар с размягченным сливочным маслом.

2) Добавляем яйцо и продолжаем взбивать.

3) Отправляем к остальным ингредиентам сметану и творог и перемешиваем венчиком.

4) Смешиваем муку с разрыхлителем, молотой корицей и щепоткой соли.

Затем просеиваем ее в жидкую массу.

5) Добавляем цедру лимона и мелко нарезанное яблоко.

6) Выкладываем тесто ложкой небольшими порциями на пергамент, на расстоянии 3-4 см.

7) Выпекаем 20 минут при 200 градусах.

Перекладываем готовое печенье на решетку и даем полностью остыть.

Приятного аппетита!