Салат из фасоли и свеклы с ореховой заправкой #постныйстол

Чтобы рассчитать калорийность и содержание белков, жиров и углеводов (КБЖУ) предложенных ингредиентов, приведем данные о питательных веществах для каждого из них. Значения могут слегка варьироваться в зависимости от конкретного продукта и его производительности, поэтому приведены ориентировочные данные.

1. Фасоль вареная (1 ст.) - около 200 г:

   • Калории: ~ 220
   • Белки: ~ 15 г
   • Жиры: ~ 1 г
   • Углеводы: ~ 39 г

2. Свекла (1 шт., около 150 г):

   • Калории: ~ 60
   • Белки: ~ 2 г
   • Жиры: ~ 0,2 г
   • Углеводы: ~ 14 г

3. Огурцы соленые (1 крупный, около 150 г):

   • Калории: ~ 30
   • Белки: ~ 1 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 6 г

4. Лук (1 шт., около 100 г):

   • Калории: ~ 40
   • Белки: ~ 1 г
   • Жиры: ~ 0,1 г
   • Углеводы: ~ 9 г

5. Орехи грецкие (2 шт.):

   • Калории: ~ 50
   • Белки: ~ 1 г
   • Жиры: ~ 5 г
   • Углеводы: ~ 1 г

6. Горчица зернёная (1 ч.л., около 5 г):

   • Калории: ~ 15
   • Белки: ~ 0 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 3 г

7. Масло подсолнечное (3 ст.л., около 45 г):

   • Калории: ~ 400
   • Белки: ~ 0 г
   • Жиры: ~ 45 г
   • Углеводы: ~ 0 г

8. Перец чили (0.5 шт., около 10 г):

   • Калории: ~ 4
   • Белки: ~ 0 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 1 г

Теперь суммируем:

Общая калорийность и КБЖУ:

• Калории: 220 + 60 + 30 + 40 + 50 + 15 + 400 + 4 = 819 ккал
• Белки: 15 + 2 + 1 + 1 + 1 + 0 + 0 + 0 = 20 г
• Жиры: 1 + 0.2 + 0 + 0.1 + 5 + 0 + 45 + 0 = 51.4 г
• Углеводы: 39 + 14 + 6 + 9 + 1 + 3 + 0 + 1 = 73 г

Результат:

• Калории: 819 ккал
• Белки: 20 г
• Жиры: 51.4 г
• Углеводы: 73 г

Эти значения являются приблизительными и могут немного отличаться в зависимости от конкретного продукта и его приготовления.