Вход | Регистрация
Салат рождественский венок с креветками
Приготовьте рождественский салат венок с креветками, помидорками черри, моцареллой и маслинами. Подавайте с рукколой и лимонным соком для яркого вкуса!
Ингредиенты
- креветки 300 г
- помидорки черри 300 г
- моцарелла 150 г
- маслины
- листья салата 1 пучок
- руккола
- лимон (сок лимона)
- соль
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокой чашке листья салата и рукколу поливаем лимонным соком, солим и добавляем немного растительного масла.
Все перемешиваем.
Помидорки черри и моцареллу разрезаем пополам.
Также разрезаем маслины.
Очищенные креветки солим, перчим и обжариваем с двух сторон до готовности.
В центр на блюдо ставим перевернутую посуду небольшого диаметра.
Вокруг выкладываем листья салата, поверх распределяем помидоры, моцареллу, маслины и креветки.
Салат очень вкусный, готовится просто и быстро.
Он точно станет украшением вашего стола.
Сохраняйте рецепт! Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать колораж, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, необходимо знать их питательную ценность. Ниже приведены усреднённые значения пищевой ценности для каждого из этих продуктов.
1. Креветки (300 г)
- Калории: 300 ккал
- Белки: 60 г
- Жиры: 6 г
- Углеводы: 6 г
2. Помидоры черри (300 г)
- Калории: 60 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0,6 г
- Углеводы: 12 г
3. Моцарелла (150 г)
- Калории: 360 ккал
- Белки: 24 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 3 г
4. Маслины (100 г, усредненное значение)
- Калории: 115 ккал
- Белки: 0,8 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 6 г
5. Листья салата (50 г)
- Калории: 10 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
6. Руккола (50 г)
- Калории: 12 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 2 г
7. Лимон (сок, 10 мл)
- Калории: 3 ккал
- Белки: 0,1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
8. Растительное масло (10 мл)
- Калории: 90 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 0 г
Теперь суммируем значения для каждого компонента:
Общий расчет КБЖУ
- Калории:
- Креветки: 300
- Помидоры: 60
- Моцарелла: 360
- Маслины: 115
- Салат: 10
- Руккола: 12
- Лимон: 3
- Масло: 90
Итого калории: 300 + 60 + 360 + 115 + 10 + 12 + 3 + 90 = 950 ккал
Белки:
- Креветки: 60
- Помидоры: 3
- Моцарелла: 24
- Маслины: 0.8
- Салат: 1
- Руккола: 1
- Лимон: 0.1
- Масло: 0
Итого белки: 60 + 3 + 24 + 0.8 + 1 + 1 + 0.1 + 0 = 90.9 г
Жиры:
- Креветки: 6
- Помидоры: 0.6
- Моцарелла: 30
- Маслины: 11
- Салат: 0
- Руккола: 0.5
- Лимон: 0
- Масло: 10
Итого жиры: 6 + 0.6 + 30 + 11 + 0 + 0.5 + 0 + 10 = 58.1 г
Углеводы:
- Креветки: 6
- Помидоры: 12
- Моцарелла: 3
- Маслины: 6
- Салат: 2
- Руккола: 2
- Лимон: 1
- Масло: 0
Итого углеводы: 6 + 12 + 3 + 6 + 2 + 2 + 1 + 0 = 32 г
Результат КБЖУ:
- Калории: 950 ккал
- Белки: 90.9 г
- Жиры: 58.1 г
- Углеводы: 32 г
Обратите внимание, что значения могут варьироваться в зависимости от точности продукта и его приготовления.
