Чебуреки с пузырьками

694880 мин.1012

---

для теста:
мука - 600 г
растительное масло - 60 мл.
соль - 1 ч.л.
вода горячая - 400 мл
для начинки:
фарш мясной - 450 г
лук репчатый - 200 г
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
сушеные петрушка и укроп - 1 ч.л.
растительное масло для фритюра - 500 мл.
вода - 150 мл.

---

783920 мин.401

---

мука - 350 г
вода - 100 мл.
сливочное масло - 60 г
сахар - 1/5 ч.л.
соль
фарш - 150 г
луковица - 1 шт.
приправы - по желанию
растительное масло (для жарки)

---

3236960 мин.707

---

для теста:
мука - 600 г
растительное масло - 60 мл.
вода кипяток - 350-400 мл.
соль - 1 ч.л.
для начинки:
фарш мясной - 600 г
лук репчатый средний - 2 шт.
вода холодная - 250 мл.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - ½ ч.л.
сухая петрушка с укропом - 2 ч.л.
для жарки: масло растительное - 300 мл.

---

244002106

---

3 ст. муки
1 ст. кипятка
1 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. водки (по желанию)
350 г мясного фарша
1 луковица
соль
1/3 ч.л. кориандра
100-150 мл. воды
400 мл. масла для жарки

---