Салат из свеклы от ДЮША НА КУХНЕ

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов, необходимо учитывать средние значения для каждого продукта.

1. Лук (1 шт. ≈ 100 г):

   • Калории: 40 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 9 г

2. Маринованный огурец (2 шт. ≈ 70 г):

   • Калории: 10 ккал
   • Белки: 0.7 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 2 г

3. Петрушка (≈ 10 г):

   • Калории: 4 ккал
   • Белки: 0.4 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 0.8 г

4. Яйцо (3 шт. ≈ 150 г):

   • Калории: 210 ккал
   • Белки: 18 г
   • Жиры: 15 г
   • Углеводы: 1 г

5. Варёная свёкла (2 шт. ≈ 300 г):

   • Калории: 120 ккал
   • Белки: 4 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 28 г

6. Соль и перец - в небольших количествах, незначительные для расчёта.

7. Консервированный горошек (150 г):

   • Калории: 120 ккал
   • Белки: 8 г
   • Жиры: 0.6 г
   • Углеводы: 18 г

8. Майонез (1-2 ст.л. ≈ 30-60 г):(предположим, что используем 2 ст.л. ~ 60 г):

   • Калории: 400 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 44 г
   • Углеводы: 6 г

Теперь суммируем все КБЖУ:

Калории: 40 + 10 + 4 + 210 + 120 + 120 + 400 = 904 ккал

Белки: 1 + 0.7 + 0.4 + 18 + 4 + 8 + 2 = 34.1 г

Жиры: 0.1 + 0.1 + 0.1 + 15 + 0.2 + 0.6 + 44 = 60.2 г

Углеводы: 9 + 2 + 0.8 + 1 + 28 + 18 + 6 = 64.6 г

Общий итог:

• Калории: 904 ккал
• Белки: 34.1 г
• Жиры: 60.2 г
• Углеводы: 64.6 г

Это общие значения, которые могут незначительно изменяться в зависимости от методов приготовления и точной массы ингредиентов.