Вход | Регистрация
Тыквенный манник с творогом
Приготовьте вкусный тыквенный манник с творогом! Рецепт прост: тыква, яйца, творог, сметана и другие ингредиенты подарят вам невероятный десерт!
Ингредиенты
- тыква - 300 г
- яйца – 2 шт.
- творог – 100 г
- сметана – 3 ст.л.
- сахар – 150 г
- ванильный сахар – 1 ч.л.
- соль – щепотка
- манка – 180 г
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- лимонный сок – 1 ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления этого вкусного рецепта нам понадобится тыква.
300 г тыквы разрезаем, удаляем мякоть и семечки. Очищаем.
Натираем тыкву на мелкой тёрке.
В миску вбиваем два куриных яйца.
Добавляем щепотку соли, добавляем 150 г сахара, 1 чайную ложку ванильного сахара.
Взбиваем яйца до побеления массы и увеличения в объёме.
100 г творога, у меня 5% жирности, перетираем через сито.
Добавляем творог к яйцам.
Добавляем три столовые ложки сметаны, у меня 15% жирности.
Всё хорошенько перемешиваем.
Добавляем натёртую тыкву и снова перемешиваем.
Всыпаем 180 г манки, добавляем одну чайную ложку разрыхлителя и одну чайную ложку лимонного сока.
Перемешиваем.
Дно и бока формы для выпекания смазываем одной столовой ложкой растительного масла.
Перекладываем тыквенное тесто, равномерно распределяем.
Отправляем в разогретую до 180° духовку на 25-35 минут, смотрите по своей духовке.
Творожно-тыквенный манник готов, даём ему немного остыть, нарезаем на порционные кусочки, подаём к столу.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Так вкусно, что я готовлю всю осень и зиму! Невероятно вкусный пирог из тыквы. Мне очень нравится этот рецепт из тыквы, здорово и вкусно. Готовится за 10 минут! Тыкву полюбят все даже дети! Можно подавать как на завтрак, обед, ужин так и на перекус. Когда хочу порадовать своих близких вкусным блюдом из тыквы, то готовлю вместо надоевшей каши из тыквы, простой быстрый рецепт из простых и доступных продуктов.
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории (К), белки (Б), жиры (Ж) и углеводы (У) для указанных вами ингредиентов, приведем данные по каждому из них. Значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов, но ниже приведены средние значения:
Тыква (300 г):
- К: 75 ккал
- Б: 3 г
- Ж: 0 г
- У: 18 г
Яйца (2 шт. ≈ 120 г):
- К: 156 ккал
- Б: 12 г
- Ж: 10 г
- У: 0 г
Творог (100 г, средней жирности):
- К: 120 ккал
- Б: 18 г
- Ж: 5 г
- У: 3 г
Сметана (3 ст.л. ≈ 45 г):
- К: 90 ккал
- Б: 2 г
- Ж: 9 г
- У: 3 г
Сахар (150 г):
- К: 600 ккал
- Б: 0 г
- Ж: 0 г
- У: 150 г
Ванильный сахар (1 ч.л. ≈ 5 г):
- К: 20 ккал
- Б: 0 г
- Ж: 0 г
- У: 5 г
Соль (щепотка):
- К: 0 ккал
- Б: 0 г
- Ж: 0 г
- У: 0 г
Манка (180 г):
- К: 630 ккал
- Б: 18 г
- Ж: 2 г
- У: 126 г
Разрыхлитель (1 ч.л. ≈ 5 г):
- К: 0 ккал
- Б: 0 г
- Ж: 0 г
- У: 0 г
Лимонный сок (1 ч.л. ≈ 5 г):
- К: 2 ккал
- Б: 0 г
- Ж: 0 г
- У: 0.5 г
Растительное масло (1 ст.л. ≈ 15 г):
- К: 135 ккал
- Б: 0 г
- Ж: 15 г
- У: 0 г
Теперь суммируем все эти значения:
Калории (К):
75 + 156 + 120 + 90 + 600 + 20 + 0 + 630 + 0 + 2 + 135 = 1,008 ккал
Белки (Б):
3 + 12 + 18 + 2 + 0 + 0 + 0 + 18 + 0 + 0 + 0 = 53 г
Жиры (Ж):
0 + 10 + 5 + 9 + 0 + 0 + 0 + 2 + 0 + 0 + 15 = 41 г
Углеводы (У):
18 + 0 + 3 + 3 + 150 + 5 + 0 + 126 + 0 + 0.5 + 0 = 305.5 г
Итоговое КБЖУ:
- Калории: 1008 ккал
- Белки: 53 г
- Жиры: 41 г
- Углеводы: 305.5 г
Пожалуйста, имейте в виду, что эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их обработки.
