Салат "принц"
Салат "Принц" с говядиной, маринованными огурцами, чесноком, яйцом, полутвердым сыром и грецкими орехами – настоящая кулинарная находка! Попробуйте!

Ингредиенты
- говядина - 300 г
- маринованные огурцы - 2-3 шт.
- чеснок -1 -2 зубчика
- яйцо - 3 шт.
- сыр полутвердый - 150 г
- грецкие орехи - 80 г
- майонез
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Говядину отварить до готовности в подсоленной воде.
Дать остыть в бульоне.
Мясо нарезать или разделить на волокна.
Смешать говядину с майонезом и перемешать.
Яйца отварить вкрутую, дать остыть и очистить.
Маринованные огурцы нарезать, отжать лишнюю жидкость (для этого откинуть на дуршлаг, слить жидкость, огурцы обсушить бумажным полотенцем).
Салат будем собирать в кулинарном кольце.
Первым слоем будет говядина с майонезом, вторым слоем маринованные огурцы.
Третий слой: натертые на средней терке яйца, затем сеточка из майонеза.
Далее: слой натертого сыра и сеточка из майонеза.
Для верхнего слоя обжарить на сухой сковороде орехи, измельчить их и покрыть им салат.
Подавать охлажденным, украсив веточкой розмарина (или любой другой зелени).
Приятного аппетита!
Сытный, вкусный и праздничный салат.
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для ваших ингредиентов, я предоставлю общее содержание КБЖУ для каждого продукта. Данные могут варьироваться в зависимости от конкретного продукта, но вот ориентировочные значения:
Говядина (300 г):
- Калории: ~ 750 ккал
- Белки: ~ 60 г
- Жиры: ~ 50 г
- Углеводы: ~ 0 г
Маринованные огурцы (2-3 шт.) (примерно 200 г):
- Калории: ~ 30 ккал
- Белки: ~ 1 г
- Жиры: ~ 0 г
- Углеводы: ~ 7 г
Чеснок (1-2 зубчика) (примерно 10 г):
- Калории: ~ 15 ккал
- Белки: ~ 0.5 г
- Жиры: ~ 0 г
- Углеводы: ~ 3 г
Яйцо (3 шт.):
- Калории: ~ 210 ккал (70 ккал на одно яйцо)
- Белки: ~ 18 г (6 г на одно яйцо)
- Жиры: ~ 15 г (5 г на одно яйцо)
- Углеводы: ~ 1 г (менее 1 г на одно яйцо)
Сыр полутвердый (150 г):
- Калории: ~ 450 ккал
- Белки: ~ 30 г
- Жиры: ~ 35 г
- Углеводы: ~ 0 г
Грецкие орехи (80 г):
- Калории: ~ 500 ккал
- Белки: ~ 12 г
- Жиры: ~ 50 г
- Углеводы: ~ 16 г
Майонез (примерно 100 г):
- Калории: ~ 700 ккал
- Белки: ~ 2 г
- Жиры: ~ 75 г
- Углеводы: ~ 2 г
Теперь сложим все значения:
Общий расчёт КБЖУ:
Калории:
- 750 + 30 + 15 + 210 + 450 + 500 + 700 = 2655 ккал
Белки:
- 60 + 1 + 0.5 + 18 + 30 + 12 + 2 = 124 г
Жиры:
- 50 + 0 + 0 + 15 + 35 + 50 + 75 = 225 г
Углеводы:
- 0 + 7 + 3 + 1 + 0 + 16 + 2 = 29 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 2655 ккал
- Белки: 124 г
- Жиры: 225 г
- Углеводы: 29 г
Эти значения являются ориентировочными, и точный результат может варьироваться в зависимости от условий приготовления и точной массы ингредиентов.