Вход | Регистрация
Домашний хлеб - булочки бутербродные. от нежная
Ингредиенты
- 1 ст. молока
- 2-3 ст.лож. сухих дрожей
- 1 ст.лож сахара
- 1 ч.л. соли (можно меньше, я беру "экстру" - 0,5 ч.л. )
- 1,5 ст. муки (может и больше потребуется, взависимости от сорта муки, в последний раз как делала ушло около 2 ст. муки)
- 3 ст.лож. масла подсолнечного.
Пошаговый рецепт приготовления
Подогреть молоко растворить в нем дрожжи, добавить сахар, соль, половину нормы муки, опара как на оладики должна получиться.Поставить в теплое место на 1ч., время от времени сминая опару.Затем добавить масло подсолнечное и остаток муки, замесить тесто - оставить для устойки минут на 40-45 - пару раз обмять и сформировать хлебец (хлебцы) оставить в теплом месте на минут 15-20. На противень и в духовку на 40 минут(примерно), верхушку мажу просто водой.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Осталось тесто решила сделать пирожков- начинка была рис+жаренная капуста - делала стаканом кружочки, на один ложила начинку - сверху накрывала вторым и защипывала.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
for_ever
Ответить11.01.2009 01:07
Мне понравился рецепт!!!!! 5555++++5555 А как на второй день пирожки не черствеют?
нежная
Ответить11.01.2009 01:09
На второй день осталось штуки 3 и я попробывать не успела- муж съел с чаем утром))) Сказал что бы такое тесто и делала, оно полочилось тоненькое и почти не чувствовалось.
for_ever
Ответить11.01.2009 01:13
Спасибо за ответ! Муж так оценил - значит вкусно!!!!!! У меня всегда боязнь к дрожжевому тесту на пирожки! Пиццу делаю на дрожжах, получается очень мягко, пушисто. А пирожки боюсь пробовать!
нежная
Ответить11.01.2009 01:23
Попробуй мое "тесто для пирожков и булочек" - не этот рецепт, а в моих рецептах возьми его, только делай на половину рецепта- со всего получаеться два противня- на первый раз очень много
гетьмановна
Ответить11.01.2009 01:26
Только 5!
for_ever
Ответить11.01.2009 01:33
Спасибо!!!! Я его уже посмотрела, но подумала, что очень много!!! Попробую!!!!
fialka1
Ответить11.01.2009 01:37
Рецептик понравился очень 555!
Nathalya
Ответить11.01.2009 03:14
хлеб - всегда 5!!!!
vicus
Ответить12.01.2009 03:27
..очень...555+
рыжая я
Ответить09.04.2009 16:46
Отличный рецептик! Большое спасибо! 55555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
