Брусничный морс от natashenka
Пошаговый рецепт приготовления
ягоду перебрать, помыть.
воду кипятим, сразу туда же ягоду, через минут 3-5 добавить сахар и снизить огонь на средний.
через минут 10 ягодки уже станут мягенькими, я их аккуратненько лопаю вилочкой, они дадут насыщенность и сок естественно. (аккуратно ягодки горячие!!! и могут лопаться!!! и горячие капельки могут попасть на ручки!)
после тго, как ягода ещё поварится 3-5 минут сливаю морс через ситечко в емкости, оставщуюся в ситечке ягодку тоже отжимаю полностью столовой ложкой чтобы забрать последние витаминки)
вот и все.
можно налить в стаканчик морс, добавить лед и пить сразу, а можно подаждать пока морс остынет...
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Ягода своя. ну в смысле сами собирали. Я люблю насыщенный морс, поэтому добавляю ягоды чуть-чуть побольше.