Свинина запеченая с маслинами и помидорами
Ингредиенты
- 400 г свинины
- 2 помидора
- 10 маслин без косточек
- 1/2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- тертый сыр
- панировочные сухари
- зелень
- соль, специи
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо и помидоры нарезать крупными кусочками, посолить, поперчить и обжарить 2-3 мин на раскаленной сковородке.
Выложить на противень или в форму, посыпать измельченным луком, чесноком и порезанными маслинами.
Накрыть крышкой или фольгой и поставить в духовку на 30 мин. Сыр перемешать с сухарями и выложить на мясо. Запечь до румяной корочки. Посыпать зеленью.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
valentina.smehov
Ответить26.12.2007 14:23
Как же это вкусно выглядит!!!
olaj
Ответить19.11.2008 18:14
объедение
mal_malutka
Ответить16.10.2009 23:34
Выглядит вкусно, но на деле оказалось, что сыр сухой и образовал жесткую корочку. Очень жаль
grenadina
Ответить30.10.2009 04:57
Жаль что у вас не получилось. Видимо вы передержали. С сыром нужно поставить буквально на пару мин в духовку.
У меня получился очень мягкий расплавленный сыр.