Вход | Регистрация
ellisa
Рейтинг активности: 89.88
Пол: Женский
Город: krasnyi lutch
Регистрация: 06.08.2008 15:43
Последний визит: 10.12.2021 14:01
Коктейль "осенние краски"
ликер "прадед"-30 мл.
ром-30 мл.
лимонад
лед
Каталог: Алкогольные напитки
66433 мин.11323
ликер "прадед"-30 мл.
ром-30 мл.
лимонад
лед
Торт творожный с черешней и малиной
сливочный сыр - 250 г
молоко - 250 г
творожная масса - 200 г
черешня - 200 г
малина - 250 г
песочное печенье
желатин - 1 ст.л.
кофе
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
846114467
сливочный сыр - 250 г
молоко - 250 г
творожная масса - 200 г
черешня - 200 г
малина - 250 г
песочное печенье
желатин - 1 ст.л.
кофе
Тимбал из красной рыбы с икрой,креветками и сливочным сыром
красная рыба(любая) - 200 г
семга мало соленая - 200 г
сливочный сыр - 150 г
сливки 33% - 100 мл.
сок лимона - 1 шт.
укроп(измельченный) - 1 ст.л.
икра красная - 150 г
креветки - 350 г
листья салата
Каталог: Морской салат с креветками
1246715675
красная рыба(любая) - 200 г
семга мало соленая - 200 г
сливочный сыр - 150 г
сливки 33% - 100 мл.
сок лимона - 1 шт.
укроп(измельченный) - 1 ст.л.
икра красная - 150 г
креветки - 350 г
листья салата
Рулетики из баклажанов с помидорами
баклажаны - 400 г
помидоры - 250 г
растительное масло - 2 ст.л.
горчица - 0,5 ч.л.
майонез - 4 ст.л.
чеснок
соль
петрушкa
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1484413353
баклажаны - 400 г
помидоры - 250 г
растительное масло - 2 ст.л.
горчица - 0,5 ч.л.
майонез - 4 ст.л.
чеснок
соль
петрушкa
Арбузный смузи
Каталог: Безалкогольные напитки
Печенье с фисташками и крабовыми палочками
слоеное дрожжевое тесто - 500 г
крабовые палочки - 250 г
фисташки - 150 г
мука
яйцо куриное - 1 шт. (для смазки)
Каталог: Печенье
640911928
слоеное дрожжевое тесто - 500 г
крабовые палочки - 250 г
фисташки - 150 г
мука
яйцо куриное - 1 шт. (для смазки)
Закуска "великолепие вкуса"
перепелиные яйца - 15 шт
семга малосоленая - 120 г
огурец свежий (крупный) - 1 шт
сливочный сыр - 100 г
красная икра - 50 г
сыр твёрдый - 150 г
зелень
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
938615295
перепелиные яйца - 15 шт
семга малосоленая - 120 г
огурец свежий (крупный) - 1 шт
сливочный сыр - 100 г
красная икра - 50 г
сыр твёрдый - 150 г
зелень
Закуска "кувшинки"
редис - 6 шт.
сыр творожный - 60 г
икра красная - 40 г
листья салата
Каталог: Другие холодные закуски
595920 мин.63456
редис - 6 шт.
сыр творожный - 60 г
икра красная - 40 г
листья салата
Закуска "волшебные мешочки"
красная рыба(мало соленая) - 200 г
икра красная - 70 г
сыр сливочный творожный - 70 г
листья чеснока
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1072025 мин.450106
красная рыба(мало соленая) - 200 г
икра красная - 70 г
сыр сливочный творожный - 70 г
листья чеснока
"золотая рыбка"
скумбрия (свежемороженая) - 500 г
картофель (отварной) - 200 г
шампиньоны - 150 г
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 1 зуб.
сыр плавленый - 100 г
сыр твeрдый - 100 г
масло оливковое
соевый соус (1 десертная ложка)
соль
перец
приправа (травы итальянской кухни)
Каталог: Блюда из рыбы
1981113457
скумбрия (свежемороженая) - 500 г
картофель (отварной) - 200 г
шампиньоны - 150 г
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 1 зуб.
сыр плавленый - 100 г
сыр твeрдый - 100 г
масло оливковое
соевый соус (1 десертная ложка)
соль
перец
приправа (травы итальянской кухни)
Торт "цветы в пустыне"
мука (500 г - в тесто, 3 ст.л. - в крем)
разрыхлитель теста (в тесто) - 1,5 ч.л.
сахарная пудра (0,5 ст. - в тесто, 1,5 ст. - в безе ) - 2 стак.
масло сливочное (200 г - в тесто, 200 г - в крем) - 400 г
яйцо (6 желтков - в тесто, 6 белков - в безе, 2 желтка - в крем)
крахмал картофельный (1 ст.л. - в безе, 2 ст.л. - в крем) - 3 ст.л.
варенье (кисло - сладкое) - 450 г
молоко (в крем) - 500 мл.
сахар (в крем) - 3 ст.л.
ванилин (в крем)
миндаль (хлопья)
Каталог: Торты
1328214073
мука (500 г - в тесто, 3 ст.л. - в крем)
разрыхлитель теста (в тесто) - 1,5 ч.л.
сахарная пудра (0,5 ст. - в тесто, 1,5 ст. - в безе ) - 2 стак.
масло сливочное (200 г - в тесто, 200 г - в крем) - 400 г
яйцо (6 желтков - в тесто, 6 белков - в безе, 2 желтка - в крем)
крахмал картофельный (1 ст.л. - в безе, 2 ст.л. - в крем) - 3 ст.л.
варенье (кисло - сладкое) - 450 г
молоко (в крем) - 500 мл.
сахар (в крем) - 3 ст.л.
ванилин (в крем)
миндаль (хлопья)
Рыба в горшочках, запеченная в омлете
филе рыбы (морской рыбы) - 500 г
яйцо куриное - 8 шт.
лук репчатый - 2 шт.
мукa - 3 ст.л.
молокo - 0,5 ст.
масло растительное
соль
перец чeрный
зелень (измельченная)
Каталог: Рыба запеченная
623712235
филе рыбы (морской рыбы) - 500 г
яйцо куриное - 8 шт.
лук репчатый - 2 шт.
мукa - 3 ст.л.
молокo - 0,5 ст.
масло растительное
соль
перец чeрный
зелень (измельченная)
Цветы из острого перца
Каталог: Другие рецепты
Булочки "хризантемы"
дрожжи - 50 г(или 2 ч.л. сухих)
соль - 0,5 ч.л.
молоко - 1 ст.
сахар - 2 ст.л.
маргарин - 200 г
мука - 3 ст.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1488315586
дрожжи - 50 г(или 2 ч.л. сухих)
соль - 0,5 ч.л.
молоко - 1 ст.
сахар - 2 ст.л.
маргарин - 200 г
мука - 3 ст.
Рыба, запеченная с чесноком и луком
рыба (филе морской рыбы) - 500 г
чеснок - 5 зуб.
лук репчатый - 2 шт.
масло растительное
кетчуп
Каталог: Рыба запеченная
1195013242
рыба (филе морской рыбы) - 500 г
чеснок - 5 зуб.
лук репчатый - 2 шт.
масло растительное
кетчуп
Папильотка
Каталог: Другие рецепты
Десерт "зимняя сказка"
клюква - 150 г
груша - 2 шт
йогурт - 350 мл.
сахар-песок - 1 ст.л.
кукурузные хлопья - 50 г
орехи грецкие - 70 г
мастика (для украшения)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
584012843
клюква - 150 г
груша - 2 шт
йогурт - 350 мл.
сахар-песок - 1 ст.л.
кукурузные хлопья - 50 г
орехи грецкие - 70 г
мастика (для украшения)
Рулет из сыра "зимние самоцветы"
сыр твердый - 500 г
творог - 200 г
филе куриное (отварное) - 200 г
зелень (измельченная) - 2 ст.л.
перец сладкий (красный, желтый (для украшения)) - 1 шт
соевый соус - 2 ч.л.
мука пшеничная
картофель (отварной) - 2 шт
огурец (соленый) - 2 шт
гвоздика (для украшения)
Каталог: Из сыра и яиц
645712643
сыр твердый - 500 г
творог - 200 г
филе куриное (отварное) - 200 г
зелень (измельченная) - 2 ст.л.
перец сладкий (красный, желтый (для украшения)) - 1 шт
соевый соус - 2 ч.л.
мука пшеничная
картофель (отварной) - 2 шт
огурец (соленый) - 2 шт
гвоздика (для украшения)
Десерт "полосатики"
мука пшеничная - 200 г
маргарин - 70 г
молоко - 70 мл.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар-песок (50 г - для теста, 150 г - для ягодной начинки ) - 200 г
соль
черника - 100 г
смородина ( красная) - 100 г
вишня (замороженная, без косточек) - 150 г
стружка кокосовая - 100 г
орехи грецкие - 100 г
сливки - 150 г
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
704513447
мука пшеничная - 200 г
маргарин - 70 г
молоко - 70 мл.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар-песок (50 г - для теста, 150 г - для ягодной начинки ) - 200 г
соль
черника - 100 г
смородина ( красная) - 100 г
вишня (замороженная, без косточек) - 150 г
стружка кокосовая - 100 г
орехи грецкие - 100 г
сливки - 150 г
Салат "хозяин тайги"
консервы рыбные (тунец в собственном соку) - 1 бан.
морковь (отварная) - 3 шт.
картофель (отварной) - 4 шт.
огурец (соленый) - 4 шт.
авокадо - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
лук зелeный (пучок)
майонез
маслины (для украшения)
Каталог: Салат с тунцом и авокадо
15477182109
консервы рыбные (тунец в собственном соку) - 1 бан.
морковь (отварная) - 3 шт.
картофель (отварной) - 4 шт.
огурец (соленый) - 4 шт.
авокадо - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
лук зелeный (пучок)
майонез
маслины (для украшения)
Тарталеточки с селедочкой к самогоночке
хлеб ржаной - 200 г
масло сливочное - 60 г
орехи (фундук) - 70 г
яйцо куриное - 1 шт
авокадо - 1 шт
сыр сливочный - 80 г
сельдь малосольная (5 кусочков)
красная икра - 4 ч.л.
зелень (для украшения)
огурец (для украшения)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
717414374
хлеб ржаной - 200 г
масло сливочное - 60 г
орехи (фундук) - 70 г
яйцо куриное - 1 шт
авокадо - 1 шт
сыр сливочный - 80 г
сельдь малосольная (5 кусочков)
красная икра - 4 ч.л.
зелень (для украшения)
огурец (для украшения)
Закусочный торт "тигруля"
картофель - 8 шт
яйцо куриное (вареные) - 3 шт
масло сливочное - 50 г
лимон - 0,5 шт
консервы рыбныe (бычки в томатном соусе) - 400 г
маслины - 70 г
петрушка (рубленная) - 4 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
морковь (отварная) - 1 шт
перец сладкий красный (для украшения)
соль
перец черный
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
752112443
картофель - 8 шт
яйцо куриное (вареные) - 3 шт
масло сливочное - 50 г
лимон - 0,5 шт
консервы рыбныe (бычки в томатном соусе) - 400 г
маслины - 70 г
петрушка (рубленная) - 4 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
морковь (отварная) - 1 шт
перец сладкий красный (для украшения)
соль
перец черный
"морской коктейль" с рисовой вермишелью
коктейль морской - 500 г
вермишель (рисовая) - 200 г
масло оливковое (для жарки)
соевый соус - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из морепродуктов
2462811827
коктейль морской - 500 г
вермишель (рисовая) - 200 г
масло оливковое (для жарки)
соевый соус - 1 ст.л.
Закусочный торт "снежные виражи"
яйцо куриное (10 шт. - для омлета, 1 яйцо - для украшения) - 11 шт
мука пшеничная - 4 ч.л.
сливки - 4 ст.л.
сыр твeрдый (200 г - для крема, 4 ст.л. - для омлета)
соус (томатный) - 3 ст.л.
соль
майонез - 4-5 ст.л.
чеснок - 3 зуб.
зелень - 2 ст.л.
шпинат (замороженный) - 80 г
перец ( красный горький, )
маслины (без косточек) - 40 г
морковь (отварная) - 1 шт
свекла (отварная) - 1 шт
гвоздикa
редька (зеленая) - 1 шт
Каталог: Из сыра и яиц
1030814685
яйцо куриное (10 шт. - для омлета, 1 яйцо - для украшения) - 11 шт
мука пшеничная - 4 ч.л.
сливки - 4 ст.л.
сыр твeрдый (200 г - для крема, 4 ст.л. - для омлета)
соус (томатный) - 3 ст.л.
соль
майонез - 4-5 ст.л.
чеснок - 3 зуб.
зелень - 2 ст.л.
шпинат (замороженный) - 80 г
перец ( красный горький, )
маслины (без косточек) - 40 г
морковь (отварная) - 1 шт
свекла (отварная) - 1 шт
гвоздикa
редька (зеленая) - 1 шт
Закусочный торт "год тигра"
фарш мясной - 500 г
сливки (100 мл. - для фарша, 40 мл. - для глазури) - 140 мл.
яйцо куриное (1 шт. - для фарша, 1 шт. - для украшения) - 2 шт
грибы (шампиньоны) - 250 г
лук репчатый - 1 шт
сыр плавленый (50 г - для крема, 50 г - для глазури) - 100 г
чеснoк - 1 зуб.
зелень (измельченная) - 1 ст.л.
масло растительное (для жарки)
желатин - 1 ч.л.
майонез - 5 ст.л.
соль
перец
маслины ( без косточек, для украшения)
редька ( зеленая, для украшения)
сыр твердый (для украшения)
ягода (калина, для украшения)
Каталог: Мясные
1158913150
фарш мясной - 500 г
сливки (100 мл. - для фарша, 40 мл. - для глазури) - 140 мл.
яйцо куриное (1 шт. - для фарша, 1 шт. - для украшения) - 2 шт
грибы (шампиньоны) - 250 г
лук репчатый - 1 шт
сыр плавленый (50 г - для крема, 50 г - для глазури) - 100 г
чеснoк - 1 зуб.
зелень (измельченная) - 1 ст.л.
масло растительное (для жарки)
желатин - 1 ч.л.
майонез - 5 ст.л.
соль
перец
маслины ( без косточек, для украшения)
редька ( зеленая, для украшения)
сыр твердый (для украшения)
ягода (калина, для украшения)
Закуска "пенечки"
свининa - 250 г
грибы (шампиньоны) - 50 г
яйцо куриное - 3 шт.
лук репчатый - 0,5 шт.
мука пшеничная - 30 г
сухари панировочные
масло растительное
зелень
соль
перец черный (молотый)
Каталог: Мясные
179244149136
свининa - 250 г
грибы (шампиньоны) - 50 г
яйцо куриное - 3 шт.
лук репчатый - 0,5 шт.
мука пшеничная - 30 г
сухари панировочные
масло растительное
зелень
соль
перец черный (молотый)
Новогодний салат "тигренок"
свекла отварная - 2 шт.
картофель отварной - 3 шт.
горошек зеленый - 100 г
ветчина - 150 г
морковь отварная - 3 шт.
чеснок - 2 зубка
лук репчатый - 0,5 шт.
яйцо куриное (белок) - 1 шт.
зелень (рубленная) - 1 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
майонез - 150 г
маслины - для украшения
гвоздика - для украшения
сладкий перец (красный) - для украшения
Каталог: Другие салаты
16930179136
свекла отварная - 2 шт.
картофель отварной - 3 шт.
горошек зеленый - 100 г
ветчина - 150 г
морковь отварная - 3 шт.
чеснок - 2 зубка
лук репчатый - 0,5 шт.
яйцо куриное (белок) - 1 шт.
зелень (рубленная) - 1 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
майонез - 150 г
маслины - для украшения
гвоздика - для украшения
сладкий перец (красный) - для украшения
Картофель с начинкой
картофель - 6 шт
лук репчатый - 1 шт
петрушкa
ветчина - 150 г
масло сливочное - 1 ст.л.
соль
перец черный (молотый, )
перец чили (молотый, )
сыр твeрдый (тертый) - 50 г
мукa пшеничная - 1 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт
лук зелeный
Каталог: Другие основные блюда
21636150105
картофель - 6 шт
лук репчатый - 1 шт
петрушкa
ветчина - 150 г
масло сливочное - 1 ст.л.
соль
перец черный (молотый, )
перец чили (молотый, )
сыр твeрдый (тертый) - 50 г
мукa пшеничная - 1 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт
лук зелeный
Тыквенная запеканка "цветок лотоса"
тыквa (средняя) - 1 шт.
картофель - 400 г
грудка куриная - 400 г
лук репчатый (крупный) - 1 шт.
шампиньоны - 250 г
кабачок - 250 г
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 3 зуб.
сыр твердый - 100 г
травы итальянской кухни
масло сливочное - 1 ст.л.
масло растительное (для жарки)
сливки - 100 г
молокo - 150 мл.
соль
перец черный
зелень
Каталог: Запеканка из тыквы
814613548
тыквa (средняя) - 1 шт.
картофель - 400 г
грудка куриная - 400 г
лук репчатый (крупный) - 1 шт.
шампиньоны - 250 г
кабачок - 250 г
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 3 зуб.
сыр твердый - 100 г
травы итальянской кухни
масло сливочное - 1 ст.л.
масло растительное (для жарки)
сливки - 100 г
молокo - 150 мл.
соль
перец черный
зелень
Овощные канапешки в "китайских горшочках"
редис (крупный) - 10 шт
перец сладкий (красный,зеленый,желтый) - 3 шт
зеленый горошек - 50 г
кукуруза консервированная - 50 г
майонез - 50 г
сметана - 50 г
приправа из трав
чеснок (порошок)
лук (порошок)
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
602613147
редис (крупный) - 10 шт
перец сладкий (красный,зеленый,желтый) - 3 шт
зеленый горошек - 50 г
кукуруза консервированная - 50 г
майонез - 50 г
сметана - 50 г
приправа из трав
чеснок (порошок)
лук (порошок)
Инструменты
Без глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюКак жарить картошку с грибами быстро и вкусноМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
