Шашлык в духовке от малурияна1978

Мясо нарезать средним кубиком.

Лук почистить и порезать на 4 части.

В чешке смешать мясо,майонез,аджику,лук,соль,перец,лавр.лист,уксус,сахар,приправу,белое вино и хорошо перемешать.

Оставить на 6-8 часов.

Помидоры порезать пополам.

На деревянные шампура надеваем поочерёдно,мясо,лук,помидор и повторить.

Выложить на противень и выпекать в предварительно нагретой до 250 градусов духовке примерно 20-25 мин.