passion1963

Рада приветствовать вас у меня на страничке. Зовут меня Виктория. Родилась в Днепропетровске, Украина. Живу в Германии, Fulda Hessen. Люблю готовить, экспериментировать. Убеждена, что из недорогих и доступных продуктов можно готовить вкусно и разнообразно. Главное было бы желание и немного фантазии.
Картошка, тушеная с дарами моря „на пиру у посейдона“Картошка, тушеная с дарами моря „на пиру у посейдона“

Каталог: Блюда из морепродуктов

2250245 мин.41627

passion1963

10 октября 2008, 20:14


Насладитесь картошкой, тушеной с морским коктейлем "На пиру у Посейдона": креветки, кальмары, пангасиус и ароматные специи создадут идеальное блюдо!


Морского коктейля (креветки
Кальмары
Осминожки
Мидии)
Филе пангазиуса
Катртошки
Большая луковица
Зубочка чеснока
Небольой кусочек имбиря
Томатного сока
Соль
Перец
Веточка розмарина

Пирог с подгулявшими фруктамиПирог с подгулявшими фруктами

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

580012033

passion1963

10 октября 2008, 15:26


Вкусный пирог с подгулявшими фруктами: яйца, сливки, разрыхлитель, ванильный сахар и глазурь. Идеальный десерт для особого случая!


Яйца
Сахара
Сливок
Пачка разрыхлителя
Пачка ванильного сахара
Муки
Фруктовой смеси ваш выбор)
Сахара
Белого вина
Прозрачная глазурь для торта:
Вино
Слитое фруктов разбавленное водой
Сахара
Крахмала

Капустные оладьиКапустные оладьи

Каталог: Капустные оладьи

1547230 мин.11838

passion1963

09 октября 2008, 14:55


Вкусные капустные оладьи из брокколи, белокачанной капусты, моркови и лука. П minimalist с мукой, яйцами, сливками, солью и перцем. Попробуйте!


Брокколи
Белокачанной капусты
Моркови
Луковицы
Муки
Яйца
Сливок
Соль
Перец

Селедочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с нимСеледочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним

Каталог: Форшмак из селедки

1608720 мин.12159

passion1963

06 октября 2008, 19:00


Селедочный паштет "Предвкушение" – деликатес, напоминающий форшмак. Идеален для бутербродов с ржаным хлебом и украшением из корнишонов. Попробуйте!


Филе селедки
Больших луковицы
Манго успехом можно заменить яблоком
Манго мне понравилось больше)
Отварных яйца
Лесных орехов
Сливочного масла
Щепотка молотого перца
Больших куска ржаного хлеба (тосты)
Корнишоны яйцо для украшения
Никакого майонеза

Вяленые помидоры (экспресс рецепт, когда нет возможности сушить помидоры на солнце)Вяленые помидоры (экспресс рецепт, когда нет возможности сушить помидоры на солнце)

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

7576580 мин.159153

passion1963

06 октября 2008, 16:14


Приготовьте вяленые помидоры по экспресс-рецепту: большие мясистые помидоры с солью, сахаром, перцем, розмарином и оливковым маслом. Быстро и вкусно!


Больших мясистых помидора
Щепотке соли
Сахара молотого перца
Веточка розмарина
Несколько капель оливкового масла

Курица с грибами и брокколи в сливочном соусеКурица с грибами и брокколи в сливочном соусе

Каталог: Блюда из птицы

4825340 мин.42855

passion1963

02 октября 2008, 14:28


Приготовьте курицу с грибами и брокколи в сливочном соусе: окорочка, свежие шампиньоны, лук, морковь, брокколи, сливки, соль и перец — вкусное блюдо!


Окорочка
Свежих шампиньонов
Луковицы
Крупных моркови
Половинка броколли
Сливок
Соль
Перец

Салат из сырых шампиньонов к шашлыкуСалат из сырых шампиньонов к шашлыку

Каталог: Другие салаты

2744310 мин.12753

passion1963

01 октября 2008, 17:42


Приготовьте вкусный салат из сырых шампиньонов к шашлыку! Рецепт включает свежие шампиньоны, чеснок, майонез, соль, перец и петрушку. Наслаждайтесь!


Свежих шампиньонов
Зубочка чеснока
Майонеза
Соль
Белый молотый перец
Петрушка

Капустняк днепровскийКапустняк днепровский

Каталог: Суп с ребрышками

2815890 мин.12066

passion1963

01 октября 2008, 14:40


Узнайте, как приготовить невероятный капустняк днепровский из свининых ребрышек, свежей и квашеной капусты с пшеном, картофелем, морковью и специями!


Свининых ребрышек
Пшена
Свежей капусты
Квашеной капусты
Небольшие картофелины
Большая луковица
Морковь
Паприка
Свежих помидора
Соль
Петрушка
Укроп
Сметана
Чеснок

Рыба в кляре с сливочно-сырным соусомРыба в кляре с сливочно-сырным соусом

Каталог: Рыба в кляре

1741412254

passion1963

10 сентября 2008, 13:39


Приготовьте рыбу в кляре с сливочно-сырным соусом: филе пангасиуса, пиво, кефир и каперсы — просто и восхитительно! Рецепт для настоящих гурманов.


Филе морской рыбы меня пангасиус)
Для кляра:
Пиво
Кефир
Сода
Соевый соус
Белый молотый перец
Мука
Растительное масло для фритюра
Для соуса:
Сливки жирные
Плавленый сыр-крем
Хрен столовый
Каперсы
Молотый белый перец

Шницель из баклажанШницель из баклажан

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

891411753

passion1963

10 сентября 2008, 02:51


Приготовьте шницель из баклажан с фетой и сметаной! Вкусное блюдо с чесноком, яйцом и мукой для панировки – идеальный ужин для всей семьи.


Баклажан (большой)
Фета
Сметана
Чеснок зубок
Яйцо
Мука для панировки

Бисквит, который всегда удаетсяБисквит, который всегда удается

Каталог: Торты

3189860 мин.163158

passion1963

09 сентября 2008, 15:35


Попробуйте бисквит, который всегда удается! Для приготовления нужны яйца, сахар, мука, ванильный сахар и крем на сметане с орехами. Шоколадная глазурь дополнит вкус!


Яйца
Сахар
Мука
Сахар ванильный
Для крема:
Сметана
Сахар
Для шоколадной глазури:
Сметана
Сахар
Порошок какао
Масло сливочное
Орехи для украшения

Отбивная на кости в пивном маринаде на грилеОтбивная на кости в пивном маринаде на гриле

Каталог: Блюда из мяса

1051752144

passion1963

08 сентября 2008, 14:31


Отбивная на кости в пивном маринаде на гриле с луком, горчицей и специями. Идеальное сочетание с баклажаном и кабачком. Попробуйте!


Отбивные кости
Пиво
Горчица
Лук
Соль
Перец молотый
Порошок чили
Кабачок
Баклажан
Паприка

Баклажановый гратенБаклажановый гратен

Каталог: Закуски из овощей и грибов

987040 мин.42158

passion1963

05 сентября 2008, 17:09


Приготовьте баклажановый гратен с большим баклажаном, помидорами, паприкой и луком. Добавьте капусту, чеснок, сметану и пармезан для невероятного вкуса!


Баклажан (большой)
Помидор
Паприка
Лук
Капуста
Чеснок зубок
Сметана
Соевый соус
Пармезан
Зелень

Тефтели средиземноморскиеТефтели  средиземноморские

Каталог: Блюда из мясного фарша

795712043

passion1963

03 сентября 2008, 14:24


Приготовьте средиземноморские тефтели из мясного фарша с луком, батоном, яйцом, специями и оливками. Вкусно и сытно! Поделитесь количеством тефтелей.


Фарш мясной
Лук
Батон или белый хлеб
Яйцо
Соль
Перец
Базилик
Оливки
Миндаль количеству тефтелей

Рулетики из цукини с сыром фетаРулетики из цукини с сыром фета

Каталог: Другие горячие закуски

2325520 мин.12766

passion1963

31 августа 2008, 15:54


Попробуйте рулетики из цукини с сыром фета, горчицей и чесноком! Подается с соусом на основе йогурта и свежих трав. Восхитительное блюдо для гурманов!


Цукини
Сыр фета
Горчица
Чеснок
Листики базилика
Оливковое масло
Соус:
Йогурт натуральный
Небольшой пучок мяты
Соль
Перец
Сахар

Горячие бутерброды к завтракуГорячие бутерброды к завтраку

Каталог: Бутерброды на шпажках

900020 мин.41852

passion1963

28 августа 2008, 13:34


Вкусные горячие бутерброды к завтраку с хрустящим куском хлеба, большими помидорами, сливочным маслом, корнишонами, куриными грудками, салями, моцареллой и твердым сыром!


Куска хлеба
Больших помидора
Сливочного масла
Корнишонов
Обжаренные куриные грудки
Салями
Моцареллы
Твердого сыра

Суп с галушками и фрикаделькамиСуп с галушками и фрикадельками

Каталог: Другие и нестандартные супы

9388330 мин.13186

passion1963

26 августа 2008, 16:02


Приготовьте вкусный суп с галушками и фрикадельками! В арсенале — картошка, лук, морковь, сливочное масло и зелень. Рецепт с пошаговыми инструкциями!


Средних картошины
Средняя луковица
Морковь
Сливочного масла
Лавровый лист
Для галушек:
Яйца
Воды
Соль
Муки
Чтобы получилось тесто
Чуть гуще
Чем оладьи
Фарша (смешанного луком специями)
Зелень

Вареники украинские с картошкойВареники украинские с картошкой

Каталог: Вареники с картошкой и луком

7083314980

passion1963

21 августа 2008, 16:42


Попробуйте наши вареники украинские с картошкой! Нежное тесто из муки, сыворотки и соли, с вкусной начинкой и зажаркой из лука и сливочного масла.


Тесто:
Сыворотки
Муки
Соды
Соли
Начинка:
Картошки
Зажарка:
Большие луковицы
Сливочное масло

Суп томатный с зеленым горошкомСуп томатный с зеленым горошком

Каталог: Другие и нестандартные супы

2001711837

passion1963

15 августа 2008, 22:26


Вкусный суп томатный с зеленым горошком и свиными ребрышками. Рецепт с капустой, картошкой, морковью, помидорами и специями. Наслаждайтесь домашним уютом!


Свиных ребрышек (половина курицы)
Кочана капусты
Большая луковица
Картофелины
Моркови
Свежих помидора или содержимое одной баночки помидоров собственном соку
Свежего зеленого горошка или баночка консервированного
Зелень
Соль
Лавровый лист
Перец горошком

Лазанья с морским коктейлем и шпинатомЛазанья с морским коктейлем и шпинатом

Каталог: Паста

1371360 мин.11944

passion1963

12 августа 2008, 18:13


Вкусная лазанья с морским коктейлем и шпинатом: листы лазаньи, креветки, мидии, пангасиус, сливки и соус бешамель порадуют гурманов и украсят стол.


Листов лазаньи
Твердого сыра
Средних луковицы
Замороженных креветок
Замороженных мидий
Шпината меня был замороженный)
Филе пангазиуса
Крупных кальмара
Сливок
Помидора
Соевый соус
Молотый перец
Для соуса бешамель:
Сливочного масла
Муки
Молока
Соль
Мускатный орех

Шампиньоны в кляреШампиньоны в кляре

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1942920 мин.11655

passion1963

11 августа 2008, 22:35


Приготовьте хрустящие шампиньоны в кляре из свежих средних шампиньонов, яиц, муки и молока. Идеальный рецепт для фритюра с солью и перцем!


Свежих средней величины шампиньонов
Яйца
Муки
Молока или воды водой корочка получается более хрустящей)
Соль
Перец
Растительное масло для фритюра

Спагетти с креветками и мнидиями в сливочном соусеСпагетти с креветками и мнидиями в сливочном соусе

Каталог: Паста

4133730 мин.42148

passion1963

11 августа 2008, 21:51


Насладитесь спагетти с креветками и мидиями в сливочном соусе. Рецепт с замороженными креветками, мидиями и свежей зеленью. Восхитительный вкус ужина!


Замороженных креветок
Замороженных очищенных мидий
Сливок
Большая луковица
Соевый соус
Белый молотый перец
Зелень
Спагетти

Рыбно-картофельные крокетыРыбно-картофельные крокеты

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

615030 мин.42154

passion1963

08 августа 2008, 18:14


Приготовьте рыбно-картофельные крокеты с пангасиусом, картошкой в мундире и сыром "Филадельфия". Подавайте с соусом "ремулад" для вкусного обеда!


Отваренной мундире картошки
Рыбного филе меня пангазиус)
Луковица
Яйцо
Сыра типа „филадельфия“
Соль
Перец
Немного муки для панировки
Растительное масло для жарки
Соус: ложки соуса „ремулад“ (майонез зеленью)
Ложка кетчупа
Ложка готового хрена

Помидоры фаршированные закусочныеПомидоры фаршированные закусочные

Каталог: Другие холодные закуски

761120 мин.12468

passion1963

06 августа 2008, 21:26


Приготовьте вкусные закусочные фаршированные помидоры с тунцом, вареными яйцами, сыром "Филадельфия" и специями. Идеально для любого праздника!


Больших твердых помидора
Баночка тунца масле или собственном соку(185г)
Вареных яйца
Небольшая луковица
Пловинке красной желтой парики
Сыра типа „филадельфия“
Соевый соус
Белый молотый перец
Базилик

Веер из цукиниВеер из цукини

Каталог: Закуски из овощей и грибов

1059311347

passion1963

27 мая 2008, 14:21


Приготовьте веер из цукини с помидорами, сыром типа гауда, чесноком и оливковым маслом. Идеальное блюдо с солью и перцем для вашего стола!


Цукини
Помидора
Сыра типа гауда
Зубка чеснока
Соль
Перец
Оливковое масло

Салат капрезе с авокадоСалат капрезе с авокадо

Каталог: Салат капрезе

159625 мин.12148

passion1963

06 мая 2008, 18:58


Насладитесь салатом капрезе с авокадо: шарик моцареллы, помидоры, оливки, оливковое масло, базилик и лимонный сок. Вкусно и полезно!


Шарик моцареллы
Крупный или мелких помидора
Авокадо
Оливки
Оливковое масло
Смесь сухих трав морской соли
Листья сежего базилика
Несколько капель лимонного сока

Огуречные рулетикиОгуречные рулетики

Каталог: Другие холодные закуски

3385415 мин.13163

passion1963

25 апреля 2008, 18:53


Вкусные огуречные рулетики с длинным салатным огурцом, окороком, паштетом и оливками. Идеальная закуска для вашего стола с добавлением специй и миндаля!


Длинный салатный огурец
Окорока (можно отварного мяса
Паштета
Сливочного масла
Специи
Оливки
Миндаль

Индюшино-картофельные биточки с сыромИндюшино-картофельные биточки с сыром

Каталог: Блюда из птицы

519611628

passion1963

22 апреля 2008, 17:15


Вкусные индюшино-картофельные биточки с сыром из индюшиного фарша, картофельного пюре и сыра Гауда. Идеальны в качестве гарнира или закуски!


Индюшиного фарша
Луковица
Картофельного пюре
Сыра типа гауда (натертый крупной терке)
Яйцо
Соль
Перец
Панировачные сихари
Кунжут

Булочки с фаршемБулочки с фаршем

Каталог: Мясные закуски

3309212041

passion1963

21 апреля 2008, 18:29


Попробуйте наши аппетитные булочки с фаршем: свежая выпечка с сочным фаршем, луком, помидорами, солью, перцем, майонезом и сыром. Настоящее удовольствие!


Булочки
Фарша (любого)
Большая луковица
Соль
Перец
Помидор
Майонез
Немного натертого сыра

Баклкжанно-кабачковое кордон-блю (cordon bleu)Баклкжанно-кабачковое кордон-блю (cordon bleu)

Каталог: Закуски из овощей и грибов

951212860

passion1963

18 апреля 2008, 15:15


Приготовьте баклажано-кабачковое кордон-блю с вареной ветчиной, сыром и панировкой! Идеальное блюдо для любителей овощей и сыра.


Баклажан
Кабачок цукини (можно конечно обычный)
Варенной ветчины
Сыра эмменалер можно любого другого твердого сыра)
Яйца
Мука
Панировочные сухари для панировки

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru