Мария

вегетарианка)люблю)
Веганский энерджайзер-конфеты из орехов и сухофруктовВеганский энерджайзер-конфеты из орехов и сухофруктов

Каталог: Вегетарианские блюда

1696240 мин.82223

Мария

28 сентября 2014, 08:40


Веганские энерджайзер-конфеты из орехов и сухофруктов: курага, чернослив, финики и микс орехов. Полезное и вкусное лакомство для энергии!


Курага-100
Чернослив-100
Финики сушеные без костей-100
Микс орехов (кешью
Грецкие
Фундук)-200
Кокосовая стружка-50

Вегетарианский пирог-"камешки"Вегетарианский пирог-"камешки"

Каталог: Вегетарианские блюда

5358120 мин.878

Мария

25 сентября 2014, 08:19


Попробуйте наш вегетарианский пирог "камешки" с маслом сливочным, сметаной, ягодами и яблоком. Просто, вкусно и идеально для десерта!


Масло сливочное
Сметана
Сахар
Мука-1
5
Сода гашенная уксусом-1
Крахмал-1
Ягоды (свежие или замороженные)-
Яблоко свежее-1 крупное(не обязательно)

Вегетарианский торт-"я желаю всем счастья!"Вегетарианский торт-"я желаю всем счастья!"

Каталог: Вегетарианские блюда

8516180 мин.879

Мария

24 сентября 2014, 16:55


Вегетарианский торт "Я желаю всем счастья!" с коржами на кефире и кремом из сгущенки и сметаны. Идеальный десерт с инжиром и орехами.


Для коржей:
Кефир-400
Масло подсолнечное-150
Мука-400
Крахмал- горкой
Сахар-
Сода-2 горкой
Уксус-4
Крем:
Любых орехов
Кроме арахиса
Пачка сгущенки меня вареная)
Сметана-
Инжир
Орехи- для украшения

Алу паратха-индийские закусочные рулетикиАлу паратха-индийские закусочные рулетики

Каталог: Вегетарианские блюда

931460 мин.41316

Мария

24 сентября 2014, 10:53


Попробуйте Алу Паратха — индийские закусочные рулетики с картофельной начинкой и адыгейским сыром. Идеальный рецепт для гурманов с простыми ингредиентами!


Для теста:
Мука-200 примерно раскатку
Вода-70-100
Соль-0
5
Куркума-0
5 обязательно)
Масло гхи(сливочное растопленное)-2
Начинка:
Картофель отварной-300
Сыр адыгейский-250
Зелень-5о меня-укроп)

Вегетарианский манник "улыбка дня"Вегетарианский манник "улыбка дня"

Каталог: Вегетарианские блюда

9373100 мин.894

Мария

22 сентября 2014, 18:31


Вкусный вегетарианский манник "Улыбка дня" с тростниковым сахаром, мелкой манкой и сливочным маслом. Идеальный десерт для всех любителей натуральной кухни!


Масло сливочное-100
Манка мелкая-1
5
Сахар тростниковый-1
5
Кефир-1
5
Мука-1
Сода-0
5
Уксус-1
Специи-

Сабджи-кабачковый микс с запеченным картофелем и специямиСабджи-кабачковый микс с запеченным картофелем и специями

Каталог: Вегетарианские блюда

690820 мин.156

Мария

21 сентября 2014, 17:40


Сабджи-кабачковый микс с запеченным картофелем и специями: кабачок, цукини, куркума, тмин, оливковое масло и укроп. Вкусно и полезно!


Кабачок-1
Цукини-1
Картофельзапеченый-2
Куркума-0
5
Тмин семенах-1
Масло оливковое-1
Соль-
Укроп свежий-50

Лимская фасоль с овощами и специями "indian style"Лимская фасоль с овощами и специями "indian style"

Каталог: Вегетарианские блюда

1352650 мин.546

Мария

21 сентября 2014, 11:00


Лимская фасоль с овощами и специями "Indian style": замочите фасоль, добавьте помидоры, кабачок, перец, имбирь, зиру и карри для насыщенного вкуса!


Фасоль лимская мистраль- ов(замочить ночь)
Помидоры-4 средних
Кабачок-1
Перец болгарский-1 большой
Имбирь- корня
Зира-1
Горчица зернах-1
Перец душистый-5-6
Масло оливковое-3
Кинза-50
Карри(смесь специй порошке)-1
Соль-3/4

Доса-южноиндийские рисово-чечевичные блиныДоса-южноиндийские рисово-чечевичные блины

Каталог: Вегетарианские блюда

15983840 мин.5410

Мария

18 сентября 2014, 21:51


Попробуйте досу – южноиндийские рисово-чечевичные блины! Для приготовления нужен готовая смесь (из Индии) или рис басмати и дал. Простота и вкус в каждом укусе!


Смесь для приготовления досы( меня готовая
Привезенная индии))
Неимением смеси понадобится:
Рис басмати-1 чашка
Дал-1/2 чашки (можно заменить мелкой желтой чечевицей)
Вода для замачивания
Соль
Масло гхи для смазывания сковороды

Райта- индийская "не совсем" окрошкаРайта- индийская "не совсем" окрошка

Каталог: Вегетарианские блюда

1232820 мин.5109

Мария

18 сентября 2014, 12:16


Попробуйте Райта - индийскую "не совсем" окрошку! Освежающий огурец, кабачок, болгарский перец и специи. Питайтесь вкусно и здорово!


Огурец свежий-1 крупный
Кабачок свежий-1 средний
Перец болгарский красный-1
Масло оливковое-2
Кинза свежая-50
Горчица зернах-2
Зира-1
Имбирь свежий-5 корня
Соль-
Смесь специй порошке карри)-1
Асафетида желанию)-
Йогурт без добавок-0
5

Cабджи - рагу со свеклойCабджи - рагу со свеклой

Каталог: Вегетарианские блюда

1504660 мин.41110

Мария

18 сентября 2014, 11:36


Попробуйте наше рагу "Сабджи" со свежей свеклой, морковью и картофелем, приправленное ароматными специями: имбирем, кардамоном и кинзой. Вкусно и полезно!


Свекла свежая-1
Морковь свежая-1
Картофель свежий-4-5
Перец болгарский красный-1
Томат свежий-1
Имбирь свежий-5 корня
Кинза свежая-50
Масло гхи(топленое)-
Корица-1/6 палочки
Горчица семенах-
Гвоздика целая-2
Зира-1/4
Лавровый лист-1
Пажитник-1/4
Кардамон-4 коробочки
Раздавленные
Фенхель семенах-1/4
Кориандр зернах-1/2
Карри порошке-
Соль-1

Алу гоби-рагу из картофеля с цветной капустойАлу гоби-рагу из картофеля с цветной капустой

Каталог: Вегетарианские блюда

924740 мин.417

Мария

17 сентября 2014, 15:50


Приготовьте Алу гоби: рагу из свежего картофеля и цветной капусты с ароматной кинзой, специей карри и маслом гхи. Вкусно и сытно!


Капуста цветная свежая-1 крчан небольшой
Картофель свежий средних
Кинза свежая-
Смесь специй(карри)- горкой
Соль-
Масло гхи( топленое сливочное)-3
Молоко-50

Масала чайМасала чай

Каталог: Масала чай

1014540 мин.336

Мария

16 сентября 2014, 16:34


Приготовьте ароматный масала чай с 300 мл воды и жирным молоком. Специи: корица, кардамон, перцы, гвоздика, бадьян и имбирь. Наслаждайтесь вкусом!


Вода-300
Молоко жирности-700
Корица-1 палочка
Разломанная
Кардамон- коробочек
Раскрытые
Перец черный горошком-8
Перец душистый-8
Кориандр семенах-1 щепотка
Тмин семенах-1 щепотка
Гвоздика целая-5
Бадьян- звездочки
Разломанные
Лавровый лист- маленькие
Мускатный орех целый- ядра
Порезанная
Имбирь молотый-1
Сахар тростниковый- желанию)

Мунг дал-индийский чечевичный супМунг дал-индийский чечевичный суп

Каталог: Вегетарианские блюда

1193940 мин.6610

Мария

16 сентября 2014, 15:47


Приготовьте вкусный мунг дал - индийский чечевичный суп из желтой чечевицы, свежего имбиря, моркови и ароматных специй. Простой и полезный рецепт!


Чечевица колотая(у меня желтая персидская от"мистраль")- чашка
Масло гхи(топленое сливочное)- ст.ложек.
Имбирь свежий-7 корня.
Морковь свежая-1 средняя.
Корица палочки.
Горчица зернах-
Смесь специй(у меня карри тоже подойдет))-1 горкой.
Соль черная индийская(обычная)-
Вода- чашки

Jeera rice-традиционный рис с зирой всея индия)Jeera rice-традиционный рис с зирой всея индия)

Каталог: Вторые блюда из круп

1966030 мин.566

Мария

15 сентября 2014, 12:44


Погрузитесь в вкус Индии с Jeera rice — традиционным рисом с зирой на основе басмати от Мистралев! Идеально с маслом гхи и солью.


Риса басмати меня только мистралевский)))
Зира-2
Масло гхи(топленое сливочное)-3
Соль-

Палак панир-жареный адыгейский сыр со шпинатомПалак панир-жареный адыгейский сыр со шпинатом

Каталог: Вегетарианские блюда

1500830 мин.465

Мария

15 сентября 2014, 12:00


Палак панир — жареный адыгейский сыр со шпинатом, в комбинации со специями, маслом гхи и свежим имбирем. Попробуйте порадуйте себя вегетарианским блюдом!


Сыр адыгейский
Шпинат замороженный пачка
Масло гхи (топленое)
Специи (смесь)- горкой
Асафетида (необязательно)
Имбирь свежий корня
Соль черная индийская
Молоко

Бурфи (традиционные индийские сладости)Бурфи (традиционные индийские сладости)

Каталог: Вегетарианские блюда

19689130 мин.145

Мария

15 сентября 2014, 09:44


Попробуйте бурфи — традиционные индийские сладости! Приготовьте их из 1 литра молока, 1 чашки коричневого сахара, сливочного масла и орехов.


Молоко жирности-1 литр
Сахар коричневый-1 чашка(около
Масло сливочное-100
Орехи поджаренные измельченные-1
5 чашки
Кунжут обжаренный

Вегетарианский сизлерВегетарианский сизлер

Каталог: Вегетарианские блюда

1570590 мин.444

Мария

14 сентября 2014, 21:56


Насладитесь вегетарианским сизлером с тыквой, морковью, картофелем, брокколи и ароматными специями. Полезный и вкусный выбор для вегетарианцев!


Тыква средняя-1
Морковь отварная-5
Картофель отварной-4
Капуста брокколи отварная-1 небольшая
Кинза свежая
Сыр сычужный(без ферментов животного происхождения)-150
Имбирь свежий-5 корня
Зира-1
Фенхель семенах-0
5
Горчица зернах-0
5
Тмин семенах-0
5
Куркума-1
Черная индийская соль-1
Масло оливковое-2
Масло гхи-4

Гаджар панир масалаГаджар панир масала

Каталог: Вегетарианские блюда

822960 мин.185

Мария

14 сентября 2014, 12:00


Приготовьте ароматный Гаджар панир масала с морковью, паниром и специями. Простой рецепт с черным перцем, зирой, кардамоном и кориандром!


Морковь свежая среднего размера-7-8
Панир(сыр адыгейский)-150
Кинза-100
Имбирь-5 корня
Масло гхи(топленое)-4 стложки
Специи:
Перец черный горошком-5-6
Зира-0
5
Горчица зернах-
Кардамон-2-3 коробочки
Корица-1 палочка
Тмин-о
5
Бадьян-0
5 звездочки
Кориандр целый-1
Соль

Бириани "вегетарианский король"Бириани "вегетарианский король"

Каталог: Вегетарианские блюда

2903490 мин.8811

Мария

14 сентября 2014, 11:03


Откройте для себя Бириани "вегетарианский король"! Нежный рис басмати с овощами, специями и сыром адыгейским – идеальное блюдо для гурманов.


Для основы:
Риса басмати
Для начинки:
Овощи мелко нарезанные-
Морковь отварная
Капуста брокколи
Капуста цветная
Картофель отварной
Перец красный болгарский
Сыр адыгейский
Порезанный средние кубики-150
Горошек консервированный-0
5 банки
Кукуруза консервированная-0
5 банки
Имбирь мелко нарезанный- около корня
Специи рис:
Зира- чайн0й ложка
Горчица (зерна)-1
5
Куркума-1
Черная индийская соль-0
5
Масло гхи (или топленое сливочное)-4
Зелень-кинза
Специи для начинки:
Перец горошком-7
Кардамон-4 коробочки
Раздавленные
Зира-0
5
Кориандр-0
5
Бадьян-1 звездочка
Горчица-0
5
Корица-1 палочка
Разломанная
Соль черная индийская-0
5

Равиоли триколор "italia, amore mio!Равиоли триколор "italia, amore mio!

Каталог: Вегетарианские блюда

628760 мин.41115

Мария

17 августа 2014, 17:07


Попробуйте равиоли триколор "Italia, amore mio!" с начинкой из картошки, шпината и моцареллы. Вкусное тесто из муки и топленого масла!


Для теста:
Мука
Масло топленое ст.ложек
Шпинат свежий
Сок
Соль
Вода
Начинка
Картошка отварня-3-4
Зелень свежая-100
Сыр моцарелла-100

Салат "машенька"Салат "машенька"

Каталог: Салат из овощей

1074510 мин.277

Мария

16 августа 2014, 14:30


Попробуйте салат "Машенька" с рукколой, помидорами черри и авокадо. Вкусный и полезный рецепт с орехами, свеклой и пармезаном с оливковым маслом.


Руккола-1 упаковка
Помидоры черри-1 упаковка(250
Свекла вареная очищенная-1 крупная
Орехи кедровые-50
Авокадо-1 крупный
Масло оливковое самое лучшее-5 ст.ложек
Соль(у меня черная индийская)-0
5
Сыр пармезан-50

Ньокки триколор "семейный обед дона густо")))Ньокки триколор "семейный обед дона густо")))

Каталог: Вегетарианские блюда

555560 мин.587

Мария

15 августа 2014, 13:50


Ньокки триколор "Семейный обед Дона Густо": простое тесто, соль и овощи для украшения. Попробуйте наш вкусный рецепт для настоящего итальянского угощения!


Основу берем тесто отсюда
Соль
Овощи для украшения

Ягодный миксЯгодный микс

Каталог: Вегетарианские блюда

1512010 мин.242

Мария

11 августа 2014, 09:36


Попробуйте наш ягодный микс с любимыми ягодами: сладкая ежевика, сочная малина, вкусная голубика и один любимый банан. Откройте для себя вкус лета!


Раза любимых ягод)
Меня это ежевика
Малина голубика)
Один любимый банан)

Тесто трехцветное "benvenuti in italia!"Тесто трехцветное "benvenuti in italia!"

Каталог: Вегетарианские блюда

660530 мин.121

Мария

09 августа 2014, 08:10


Приготовьте трехцветное тесто "Benvenuti in Italia!" из муки, топленого масла, свежего шпината, сока и соли. Узнайте секреты идеального теста!


Мука
Масло топленое ст.ложек
Шпинат свежий
Сок
Соль
Вода

Фунчоза с овощами "япона моменто!"Фунчоза с овощами "япона моменто!"

Каталог: Вегетарианские блюда

1083330 мин.622

Мария

09 августа 2014, 07:45


Приготовьте вкусную фунчозу с овощами "Япона Моменто!" с болгарским перцем, морковью и адыгейским сыром. Идеальное блюдо с кунжутом и свежей кинзой!


Лапша "фунчеза" пачка
Сыр адыгейский-150
Перец болгарский-1
Морковь-1
Сок
Имбирь измельченный-50
Соевый соус-50
Специи-
Масло кунжутное( можно заменить растительным
Кунжутным вкуснее))
Кунжут белый-
Кинза свежая-100

Варенье из нектаринов с имбирем и кардамономВаренье из нектаринов с имбирем и кардамоном

Каталог: Варенье из нектаринов

651960 мин.861

Мария

09 августа 2014, 07:25


Варенье из нектаринов с имбирем и кардамоном: сладкий десерт с нектаринами, корнем имбиря, сахаром и перцем. Насладитесь уникальным вкусом!


Нектарины
Имбирь корня
Сахар-
Перец горошком горсть
Кардамон коробочек
Вода

Доброе утро!Доброе утро!

Каталог: Вегетарианские блюда

74721 мин.537

Мария

09 августа 2014, 07:03


Доброе утро! Приготовьте вкусный десерт с клубникой: сметана, творог, маскарпоне, мука, сахар и разрыхлитель сделают его неповторимым!


Сметана
Мука-300
Сахар-100 для начинки
Клубника
Масло сливочное-100
Творог- пачки
Разрыхлитель-1 пакет
Маскарпоне-

Ньокки "дон густо"Ньокки "дон густо"

Каталог: Вегетарианские блюда

581430 мин.246

Мария

08 августа 2014, 16:29


Приготовьте вкусные ньокки "Дон Густо" с пшеничной мукой, авокадо, топленым маслом и соусом из сыра и соевого соуса. Простое и аппетитное блюдо!


Сок
Мука пшеничная
Масло топленое-2
Соль
Для соуса:
Авокадо-1
Сок
Сыр
Соевый соус-50
Зелень (кинза)-50
Специи

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru