Вход | Регистрация
natasha76-07
Рейтинг активности: 67.51
Пол: Женский
День рождения: 10 августа 1976
Город: Симферополь
Регистрация: 22.12.2007 18:35
Последний визит: 30.10.2023 09:45
Самса с творогом
мука 500 г
холодна вода 200 мл.
растительное масло 2 ст.л.
1 яйцо
соль 1,5 ч.л.
масло сливочное 100 г
творог 500 г
1 яйцо
сметана 3 ст.л.
2 зубчика чеснока
соль
черный
красный перец
зелень укропа и петрушки
желток для смазки
семена кунжута
Каталог: Самса
3607112718
мука 500 г
холодна вода 200 мл.
растительное масло 2 ст.л.
1 яйцо
соль 1,5 ч.л.
масло сливочное 100 г
творог 500 г
1 яйцо
сметана 3 ст.л.
2 зубчика чеснока
соль
черный
красный перец
зелень укропа и петрушки
желток для смазки
семена кунжута
Тушеный кролик со сметаной с сыром и зеленью ( рецепт для мульти)
кролик (половина тушки)
2 средние луковицы
1 небольшая морковь
50 г слив. масла
2 ст.л. раст. раф. масла
200 г сметаны
200 мл.воды
100 г твердого сыра
зелень петрушки
соль
перец черный
Каталог: Жаркое из кролика
1622712014
кролик (половина тушки)
2 средние луковицы
1 небольшая морковь
50 г слив. масла
2 ст.л. раст. раф. масла
200 г сметаны
200 мл.воды
100 г твердого сыра
зелень петрушки
соль
перец черный
Фасолевый салат
500 г фасоли
3 головки лука
3-4 ломтика белого хлеба для крутонов
2 зубка чеснока
зелень лука и петрушки
черный молотый перец
соль
масло раст. без запаха
растительное масло с запахом
Каталог: Салат с мясом
3036111210
500 г фасоли
3 головки лука
3-4 ломтика белого хлеба для крутонов
2 зубка чеснока
зелень лука и петрушки
черный молотый перец
соль
масло раст. без запаха
растительное масло с запахом
Рисовые блинчики
200 г риса
100 г белого сухого вина
100 г грибов(у меня шампиньоны)
50 г твёрдого сыра
1 яйцо
2 ст.л. муки
соль, масло рафинированое для жарки
Каталог: Другие основные блюда
552212641
200 г риса
100 г белого сухого вина
100 г грибов(у меня шампиньоны)
50 г твёрдого сыра
1 яйцо
2 ст.л. муки
соль, масло рафинированое для жарки
Айвовый торт
5 яиц
250 г рафинированного масла
0,5 ст. молока
2 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
400 г муки
ванилин
для крема шоколадного:
1 яйцо
0,5 ст. молока.
100 г слив.масла
0,5 ст. сахара
1 ст.л. муки
1,5 ст.л. какао
для белого крема:
1 яйцо
0,5 ст.молока
0,5 ст. сахара
1 ст.л. муки
100 г слив масла
для сиропа:
250 мл. воды
щепотка корицы
4-5 палочек гвоздики
150 г сахара
айва
желе для торта
Каталог: Торты
1616512546
5 яиц
250 г рафинированного масла
0,5 ст. молока
2 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
400 г муки
ванилин
для крема шоколадного:
1 яйцо
0,5 ст. молока.
100 г слив.масла
0,5 ст. сахара
1 ст.л. муки
1,5 ст.л. какао
для белого крема:
1 яйцо
0,5 ст.молока
0,5 ст. сахара
1 ст.л. муки
100 г слив масла
для сиропа:
250 мл. воды
щепотка корицы
4-5 палочек гвоздики
150 г сахара
айва
желе для торта
Курица с айвой и грейпфрутом
курица весом 2-2,5 кг.
айва
грейпфрут
соль
перец, чеснок
Каталог: Блюда из птицы
662312634
курица весом 2-2,5 кг.
айва
грейпфрут
соль
перец, чеснок
Айвовый пирог
200 г маргарина
300 г муки
1 пакетик разрыхлителя
200 г сахара
4 яйца
200 г сметаны
айва
для сиропа:
250 г воды
150 г сахара
4 палочки гвоздики
1-2 палочки корицы (я брала молотой щепотку)
Каталог: Сладкие пироги
1052612832
200 г маргарина
300 г муки
1 пакетик разрыхлителя
200 г сахара
4 яйца
200 г сметаны
айва
для сиропа:
250 г воды
150 г сахара
4 палочки гвоздики
1-2 палочки корицы (я брала молотой щепотку)
Сосиски с капустой и яблоками по-баварски
700-800 г капусты
2 луковицы
2-3 яблока
250 мл. яблочного сока
лавровый лист, черный перец
50 г слив. масла
100 г сметаны
зелень(у меня петрушка)
сосиски
Каталог: Другие основные блюда
767912347
700-800 г капусты
2 луковицы
2-3 яблока
250 мл. яблочного сока
лавровый лист, черный перец
50 г слив. масла
100 г сметаны
зелень(у меня петрушка)
сосиски
Куриное филе "нежное"
1 куриное филе (около 700 гр)
200 мл. кефира
специи(карри, черный перец), соль
Каталог: Блюда из птицы
1769111739
1 куриное филе (около 700 гр)
200 мл. кефира
специи(карри, черный перец), соль
Салат из зеленых помидор
3 кг. зеленых помидор
1 кг. лука
1 кг. моркови.
250 г соуса(я беру краснодарский)
300 г раст масла
8 ст.ложек сахара
2 ст.л. соли
Каталог: Соленья и маринады
3017811730
3 кг. зеленых помидор
1 кг. лука
1 кг. моркови.
250 г соуса(я беру краснодарский)
300 г раст масла
8 ст.ложек сахара
2 ст.л. соли
Tорт" бейжа"
для коржа №1:
6 яиц
1 лимон
300 г мака
по 1 ч.л. разрыхлителя и соды
3 ст.л. сухарей панировочных
1 ст. сахара
1 ст. муки
для коржа "2
2 яйца
по 1ч.л разрыхлителя и соды
200 г сахара
200 г сметаны
200 г орехов (у меня миндаль)
1,5 ст. муки
для коржа №3:
4 яйца
150 г сахарной пудры
100 г муки
для крема №1
1 б вареной сгущенки
300 г слив. масла
для крема №2
3 средних или 2 больших лимона
75 г слив масла
225 г сахара
3 яйца
для пропитки коржей:
1 лимон, 3-4 ст.л. сахара, 200 г воды
еще нам надо:
желе двух видов(красного и зеленого)
кокосовая стружка
Каталог: Торты
3015915381
для коржа №1:
6 яиц
1 лимон
300 г мака
по 1 ч.л. разрыхлителя и соды
3 ст.л. сухарей панировочных
1 ст. сахара
1 ст. муки
для коржа "2
2 яйца
по 1ч.л разрыхлителя и соды
200 г сахара
200 г сметаны
200 г орехов (у меня миндаль)
1,5 ст. муки
для коржа №3:
4 яйца
150 г сахарной пудры
100 г муки
для крема №1
1 б вареной сгущенки
300 г слив. масла
для крема №2
3 средних или 2 больших лимона
75 г слив масла
225 г сахара
3 яйца
для пропитки коржей:
1 лимон, 3-4 ст.л. сахара, 200 г воды
еще нам надо:
желе двух видов(красного и зеленого)
кокосовая стружка
Салат "фаворит"
4 болгарских перца, желательно ярких
4 свежих огурчика
1 кг. креветок
250-300 г сыра (у меня голандский)
2 пачки сухариков с красной икрой
майонез
Каталог: Морской салат с креветками
1769013351
4 болгарских перца, желательно ярких
4 свежих огурчика
1 кг. креветок
250-300 г сыра (у меня голандский)
2 пачки сухариков с красной икрой
майонез
Салат "морской микс"
2 кальмара
200-300 г мидий
200-300 г креветок
3 небольшие картофелины
3 свежих огурца
1 луковица
1б.черной икры(из морских водорослей)
майонез
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1100011825
2 кальмара
200-300 г мидий
200-300 г креветок
3 небольшие картофелины
3 свежих огурца
1 луковица
1б.черной икры(из морских водорослей)
майонез
"томатные тефтели"
4 средних помидора
1 красная луковица
листья мяты
мука,соль
рафинированое масло для жарки
Каталог: Закуски из овощей и грибов
502712129
4 средних помидора
1 красная луковица
листья мяты
мука,соль
рафинированое масло для жарки
Пирог "летний микс"
для теста:
2,5 ст. муки
150 г маргарина
0,5 ст. сахара
1 ч.л. рахрыхлителя для теста
4 яйца
для начинки:
1 ст. любых ягод (я брала ёшту, абрикосы, яблочки)
пачка киселя
0,5 ст.сахара
Каталог: Сладкие пироги
512313248
для теста:
2,5 ст. муки
150 г маргарина
0,5 ст. сахара
1 ч.л. рахрыхлителя для теста
4 яйца
для начинки:
1 ст. любых ягод (я брала ёшту, абрикосы, яблочки)
пачка киселя
0,5 ст.сахара
Пирог с абрикосами и ёштой под арахисовой корочкой
для теста:
250 г слив масла
250 г сахара
4 яйца
250 г муки
абрикосы, ёшта
для присыпки:
50 г слив. масла
3 ст.л. сахара
50 г арахиса
Каталог: Сладкие пироги
519912339
для теста:
250 г слив масла
250 г сахара
4 яйца
250 г муки
абрикосы, ёшта
для присыпки:
50 г слив. масла
3 ст.л. сахара
50 г арахиса
Рисовая запеканка с баклажанами
1 кг. баклажанов
0,5 кг. помидоров
1 ст. риса
2 ст. молока
2-3 ст.л. муки
3 яйца
1/2 ст. раст. масла
50 г слив. масла
50 г тёртого сыра
черный перец,соль
Каталог: Рисовая запеканка
773812339
1 кг. баклажанов
0,5 кг. помидоров
1 ст. риса
2 ст. молока
2-3 ст.л. муки
3 яйца
1/2 ст. раст. масла
50 г слив. масла
50 г тёртого сыра
черный перец,соль
"пьяные тефтели"
0,5 кг. мясного фарша
2 яйца
50 г твёрдого сыра
1 зубок чеснока
по 100 мл. молока и красного вина
2 ст.л. панировочных сухарей, мука
специи
Каталог: Блюда из мяса
531612239
0,5 кг. мясного фарша
2 яйца
50 г твёрдого сыра
1 зубок чеснока
по 100 мл. молока и красного вина
2 ст.л. панировочных сухарей, мука
специи
Кальцоне со шпинатом и яйцом
300-350 г муки
1/2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ч.л. сухих дрожжей
1/3 ст. воды
250 г шпината
100 г твердого сыра
100 г брынзы
половинка луковицы
1 зубок чеснока
2 яйца
соль
рафинированное масло
Каталог: Пицца
1393613147
300-350 г муки
1/2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ч.л. сухих дрожжей
1/3 ст. воды
250 г шпината
100 г твердого сыра
100 г брынзы
половинка луковицы
1 зубок чеснока
2 яйца
соль
рафинированное масло
Торт " праздничный"
для теста:
4 яйца
3,5 ст. муки
2 ст. кефира
2 ст. сахара
0,5 банки вареной сгущенки
2ч.л разрыхлителя
цедра с одного апельсина, жареный арахис, кокосовая стружка
банка ананасов, 2 апельсина
для крема 1:
1 литр сметаны
0,5 банки вареной сгущенки
2 ст. сахара
для крема2:
2 пачки лимонного киселя, пачка слив. масла.
цукаты
Каталог: Другая выпечка
490912442
для теста:
4 яйца
3,5 ст. муки
2 ст. кефира
2 ст. сахара
0,5 банки вареной сгущенки
2ч.л разрыхлителя
цедра с одного апельсина, жареный арахис, кокосовая стружка
банка ананасов, 2 апельсина
для крема 1:
1 литр сметаны
0,5 банки вареной сгущенки
2 ст. сахара
для крема2:
2 пачки лимонного киселя, пачка слив. масла.
цукаты
Салат "китенок"
1 банка консервированного тунца
2 плавленных сырка
3 отварных яйца
2 маринованных огурца
1 свежий огурец
1 зеленое яблоко
100 г чернослива
горсть орешков кешью
2 банки черной икры (из морских водорослей)
майонез
Каталог: Салат с огурцами и черносливом
672112534
1 банка консервированного тунца
2 плавленных сырка
3 отварных яйца
2 маринованных огурца
1 свежий огурец
1 зеленое яблоко
100 г чернослива
горсть орешков кешью
2 банки черной икры (из морских водорослей)
майонез
Яблочный пирог с финиками и орехами
1,5 ст. муки
5 яиц
0,5 ст. сахара
1/2 ст. раст. масла
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
начинка:
4 яблока( средних)
10-12шт фиников
грецкие орехи( у меня смесь орехов)
Каталог: Другая выпечка
944112958
1,5 ст. муки
5 яиц
0,5 ст. сахара
1/2 ст. раст. масла
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
начинка:
4 яблока( средних)
10-12шт фиников
грецкие орехи( у меня смесь орехов)
Маковый рулет с фруктами( постный)
1,2 кг. муки
2 ст. теплой воды
50 г дрожжей
1 ст. раст. масла
цедра лимона
2 пакетика мака(по 100 гр)
6 ст.л. мёда
щепотка соли, сладкий чай
1 апельсин, 2 банана
Каталог: Другие рецепты
972112655
1,2 кг. муки
2 ст. теплой воды
50 г дрожжей
1 ст. раст. масла
цедра лимона
2 пакетика мака(по 100 гр)
6 ст.л. мёда
щепотка соли, сладкий чай
1 апельсин, 2 банана
Маффины со сливами и кизилом
2 яйца
100 г сметаны
1 банка сгущенки
6 ст.л. муки
1 ч. л. разрыхлителя
сливы( у меня замороженые)
кизил консервированый
Каталог: Другая выпечка
471811947
2 яйца
100 г сметаны
1 банка сгущенки
6 ст.л. муки
1 ч. л. разрыхлителя
сливы( у меня замороженые)
кизил консервированый
Кокосовые маффины с апельсином
2 яйца
1 банка сгущенки
1 ч.л. разрыхлителя
100 г сметаны
6 ст.л. с горкой муки
1 апельсин
3 пачки кокосовой стружки
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
458611945
2 яйца
1 банка сгущенки
1 ч.л. разрыхлителя
100 г сметаны
6 ст.л. с горкой муки
1 апельсин
3 пачки кокосовой стружки
сахарная пудра
Мясо с опятами в сметане и с сыром.
мясо, у меня говядина, около 800 г
300 г грибов, у меня опята солёные.
1 головка лука
200 г сметаны
100- 150 г любого твёрдого сыра
Каталог: Другие рецепты
2415712036
мясо, у меня говядина, около 800 г
300 г грибов, у меня опята солёные.
1 головка лука
200 г сметаны
100- 150 г любого твёрдого сыра
Индоутка в рукаве
индоутка
картофель
чернослив - 500 г
апельсин - 2 шт
несколько яблок
соль, чеснок, перец, рукав для запекания
Каталог: Другие рецепты
10573411933
индоутка
картофель
чернослив - 500 г
апельсин - 2 шт
несколько яблок
соль, чеснок, перец, рукав для запекания
Торт "с 8 марта!"
для коржей:
6 яиц
2 ст. сахара
1 ч.л. соды гашеной уксусом
2 ст. муки
цедра лимона, 2 ч.л. какао
для крема:
1 банка сгущенки
250 г слив. масла
а также сок ананасовый,фрукты,кокосовая стружка, пищевой краситель
Каталог: Другая выпечка
618211641
для коржей:
6 яиц
2 ст. сахара
1 ч.л. соды гашеной уксусом
2 ст. муки
цедра лимона, 2 ч.л. какао
для крема:
1 банка сгущенки
250 г слив. масла
а также сок ананасовый,фрукты,кокосовая стружка, пищевой краситель
Салат "гармония"
4 яйца
200 г кальмаров
150 г любого твёрдого сыра
500 г мидий
500 г креветок
майонез
черная икра
Каталог: Другие салаты
781412644
4 яйца
200 г кальмаров
150 г любого твёрдого сыра
500 г мидий
500 г креветок
майонез
черная икра
Салат "дары посейдона"
500 г кальмаров (я покупаю чищенные)
200 г морской капусты
200 г крабовых палочек
3 яйца
1 банка кукурузы
3 перепелиных яйца
икра для украшения
майонез
Каталог: Салат капуста крабовые палочки кукуруза
1429111334
500 г кальмаров (я покупаю чищенные)
200 г морской капусты
200 г крабовых палочек
3 яйца
1 банка кукурузы
3 перепелиных яйца
икра для украшения
майонез
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
