Вход | Регистрация
Тушеный кролик со сметаной с сыром и зеленью ( рецепт для мульти)
Попробуйте вкусный рецепт тушеного кролика со сметаной, сыром и зеленью в мультиварке! Идеально для семейного ужина! Состав: кролик, лук, морковь, специи.
Ингредиенты
- кролик (половина тушки)
- 2 средние луковицы
- 1 небольшая морковь
- 50 г слив. масла
- 2 ст.л. раст. раф. масла
- 200 г сметаны
- 200 мл.воды
- 100 г твердого сыра
- зелень петрушки
- соль
- перец черный
Пошаговый рецепт приготовления
Кролика порубить на порционные куски, не очень большие.
Натереть солью.
В чашу мультиварки положить слив. масло, куски кролика и включить функцию "жарка", выбрать мясо.
Обжаривать кусочки до зажаристой корочки.
Когда кролик станет красивенький, мы его вынимаем и даем "отдохнуть".
Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами.
В оставшееся после кролика масло добавить раст. масло, положить подготовленные овощи и включить функцию "жарка". выбрать овощи и слегка обжарить.
Убираем овощи из чаши, сложить кролика, сверху выложить лук с морковью.
В сметану добавить воду.
В мультичашу на овощи вылить жидкую сметану, посолить, поперчить по вкусу.
Включить функцию "тушение"
Когда мульти закончит приготовление, добавить тертый сыр и зелень
Можно наслаждаться вкуснейшим, нежнейшим мяском!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Классненький кролька! Нежный и вкусный! Я недавно тоже прошлась по кролам. так получилось! Люблю -диетическое мяско!Обожаю крольчатинку
