Авторская кухня

Невозможно переоценить роль хлеба в мировой истории, как и нельзя забывать, что рождением своим все мучные изделия обязаны открытой когда-то технологии перемалывания зерна. Но еще задолго ...

09 августа 2015, 19:17

Современная кулинария предлагает множество вариантов блюд без добавления сахара, что особенно актуально для людей, стремящихся к здоровому питанию или контролю уровня сахара в крови. ...

21 января 2025, 23:37

Происхождение морковного пирога точно неизвестно. Скорее всего, его корни - в морковных пудингах, которые были распространены еще в Средневековье. Сахар в то время стоил очень дорого ...

01 февраля 2022, 14:42

Существует не так уж много блюд, в которых алкоголь играет такую же роль, как и другие ингредиенты. Вспомним уху, шашлык, разные паштеты и конечно, выпечку (одно тесто на пиве чего стоит). ...

29 сентября 2020, 16:32

Тренды в области питания с каждым годом становятся все более разнообразными, и одна из ярких тенденций последних лет — это безмолочная кухня. Она ориентирована на отказ от молочных продуктов, ...

20 января 2025, 12:02

Картошка — один из самых популярных продуктов в рационе многих людей. Она используется в самых разных блюдах, от простых гарниров до изысканных запеканок. Однако с ростом популярности ...

06 февраля 2025, 17:07

Цикорий — это незаменимый натуральный источник здоровья, известный своими уникальными свойствами и разнообразными способами применения. Этот популярный заменитель кофе заслуживает особого ...

24 февраля 2025, 17:54

Растительное молоко — это напиток, который делают из воды и семян, зерен, орехов или бобовых. Не содержит молочного белка и лактозы, поэтому его выбирают люди с аллергией на молоко или ...

16 мая 2024, 15:09

В современном мире все больше людей стремятся к здоровому питанию и ищут разнообразные альтернативы традиционным продуктам. Одним из таких продуктов, который часто используется в кулинарии, ...

06 февраля 2025, 15:52

Однако, ни для кого не секрет, что многие современные исследования говорят о вреде такого питания, в первую очередь из-за хлеба, который мы используем для приготовления бутербродов.Да ...

16 декабря 2015, 08:37

Мороз и мрачная погода за окном все только усугубляет. Чтобы хоть как-то скрасить зимние будни, мы стараемся разнообразить рацион яркими и жизнерадостными, на наш взгляд, продуктами— ...

05 января 2016, 17:13

Необязательно готовить, используя привычные ингредиенты — всегда найдется более выгодная (и даже более полезная) альтернатива. Вот несколько интересных вариантов.

18 апреля 2022, 17:05

На носу осень. Продолжительные дожди, сырость, холод и недостаток солнечного света негативно сказывается на нашей коже. Теперь ей нужен дополнительный уход, чтобы избежать излишней сухости ...

01 сентября 2014, 17:53

Один из главных принципов здорового питания — это сезонность. Погода с каждым днем становится все прохладнее, и довольно логично, что для поддержания функционирования организма на должном ...

12 октября 2015, 08:40

Правильное питание неразрывно связано со здоровым образом жизни. И каждый человек в той или иной степени старается сделать свой рацион лучше, питательнее и полезнее. Мы нашли для вас ...

21 октября 2015, 08:09

Как известно, завтрак — самая важная из трапез. Но в утренние часы все усложняется нехваткой времени, поэтому задача у завтрака стоит непростая — он должен быть быстрым и в то же время ...

11 августа 2014, 12:59

Каждая современная уважающая себя девушка предпочитает быть великолепной хозяйкой с безупречной укладкой. Сейчас в моде стройность и подтянутость параллельно с борщами, харчами - дапобольше ...

12 августа 2016, 00:45

В последние годы наблюдается стойкая тенденция к отказу от обычного сахара в пользу различных сахаразаменителей. Причины для этого могут быть различными: от стремления к здоровому образу ...

04 марта 2025, 17:07

Яркая весна уступила место знойному лету! Лето – время отпусков, пляжей, купальников и коротких платьев. В эти дни наш организм так нуждается в чём-то сочном, витаминном и освежающем, ...

08 июля 2014, 10:44

Вегетарианская кухня завоевывает все большую популярность не только среди сторонников здорового образа жизни, но и у людей, стремящихся разнообразить свой рацион. Рестораны по всемумиру ...

23 января 2025, 23:41

Использовать мельницу для перца исключительно для помола перца — правильно, но очень скучно. Ведь правила созданы для того, чтобы их нарушать и это как раз тот случай, когда эксперименты ...

25 августа 2015, 09:47

Этот десерт станет идеальным выбором для тех ситуаций, когда возникает желание порадовать себя чем-то сладким, но времени на приготовление сложных блюд совершенно не хватает. Торт из ...

03 марта 2025, 22:21

Создание сбалансированного меню для подростков является важной задачей, так как именно в этот период происходит активный рост и развитие организма. Правильное питание помогает не только ...

24 января 2025, 01:27

Рацион потенциальной невесты в мегаполисе: на завтрак — горький кофе в бумажном стаканчике, на обед — однообразный бизнес ланч с коллегами, на ужин — хм, как сложатся звезды… Так что ...

18 августа 2014, 14:09

Современный рынок предлагает большое разнообразие диетических продуктов, что позволяет разработать индивидуальную программу питания для каждого. Они могут помочь не только в борьбе с ...

27 января 2025, 17:06

Allure рассказывает о натуральных антидепрессантах, которые поднимут настроение и порадуют ваш организм.

19 ноября 2015, 09:53

Веганская кухня – это не только вкусно, но и полезно. Основное правило веганского питания – исключение всех продуктов животного происхождения. Вместо этого акцент делается на растительные ...

21 января 2025, 15:53

Стейк мачете — частый гость на страницах меню стейк-хаусов. За броским названием скрывается неприхотливый отруб, который способен стать отличной альтернативой более дорогим кускам мяса. ...

23 декабря 2015, 08:49

Домашняя томатная паста — это натуральный и полезный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Вот простой рецепт, который поможет вам заготовить вкусную томатную пасту ...

05 марта 2025, 12:44

Встреча Нового года может быть непростым испытанием для желудка. Тяжелые, сытные блюда, алкоголь, и все это ночью - нашему желудочно-кишечному тракту приходится порой нелегко. Чтобысбавить ...

25 декабря 2023, 14:17

Вы питаетесь по заветам самых уважаемых диетологов и регулярно занимаетесь спортом. Уверены, вам кажется, что вы по-настоящему здоровы. Мы готовы поспорить с этим заявлением, и представляем ...

11 сентября 2015, 11:03

Майонез давно стал незаменимым ингредиентом в рецептах большинства салатов и закусок. Тем не менее, многие люди стремятся уменьшить его потребление по различным причинам: кто-то следит ...

21 января 2025, 00:09

Далеко не каждый из нас может похвастать регулярным употреблением достаточно количества овощей и зелени, особенно в зимний период. По статистике, мы съедаем всего 3 порции фруктов иовощей, ...

28 сентября 2015, 09:20

Что может быть лучше, чем понежиться в постели утром? Но у многих из нас в условиях городской жизни почти каждый день ранний подъем. Кто-то спешит в университет на ранние занятия, акто-то ...

13 августа 2015, 20:01

Никто не будет спорить с тем, что овощи и зелень нужно есть каждый день. Подходящей свежему салату замены попросту не существует. Это не только здоровая альтернатива поливитаминам, но ...

14 декабря 2015, 08:01

Чтобы выложить все ингредиенты в кастрюлю, довести бульон до кипения и получить сытное блюдо, особых кулинарных навыков не потребуется. Но если вы хотите из набора простых ингредиентов ...

25 августа 2015, 10:13

Некоторые блюда не требуют никаких дополнений, кроме как бокала хорошего вина. В других же, несмотря на прекрасное сочетание ингредиентов, вам всегда будет чего-то не хватать. В процессе ...

16 октября 2015, 09:03

Нехватка железа может быть причиной не только хронической усталости, сухости кожи и снижения работоспособности, но и развития такой опасной болезни, как анемия. Чтобы не допустить этого, ...

06 ноября 2015, 06:44

В последние годы растет интерес к здоровому питанию, экологически чистым продуктам и вегетарианству. Люди все чаще отказываются от мяса, предпочитая консистенцию и вкус растительныхпродуктов. ...

20 января 2025, 10:53

Вегетарианские закуски — это не только вкусно, но и полезно! Они могут стать альтернативой любому мероприятию, будь то европейская встреча, вечеринка или просто ужин с семьей. Предлагаю ...

28 марта 2025, 15:04

Каждый из нас может признаться в наличие тех или иных вредных привычек, связанных с питанием. Избавиться от них очень трудно, а вот превратить их в полезные совсем легко!

08 июля 2014, 10:38

Еще в средневековой Европе было подмечено, что горячие коктейли на основе алкоголя верный способ согреться в холодную погоду и защититься от простуды. Trendymen нашел 7 рецептов горячих ...

09 ноября 2015, 09:45

Прилавки магазинов и супермаркетов сегодня изобилуют совершенно разными продуктами. В ассортименте крупных гипермаркетов можно даже найти тропические фрукты, причем круглый год. Мы выбрали ...

19 августа 2015, 09:17

Утренние часы обычно задают ритм на весь день, но для кого-то ранние сборы и приготовления могут проходить в авральном режиме. Особенно от этого страдают так называемые совы, активность ...

28 октября 2015, 07:17

Забота об экологии – это не только электромобили и раздельный сбор мусора. Сделать природу чище может каждый – в том числе у себя на кухне. Каким образом? Читайте ниже.

17 июня 2022, 17:57

Какой бы правильный образ жизни мы не вели, какой бы здоровой пищей мы не питались, всегда найдется повод взять в руки пачку чипсов. Просмотр кино, вечеринка с друзьями – вариантов может ...

24 августа 2015, 10:22

Создание оптимальных сбалансированных сочетаний, позволяющих подчеркнуть, но не заглушить вкус блюда, предполагает немалое кулинарное чутье. По умению использовать различные дополнения ...

08 января 2016, 12:18

Многие при отсутствии сна бегут в аптеку, чтобы скорее купить успокоительное и уснуть крепким сном. Но есть альтернативы лекарственным препаратам, которые не всегда положительно влияют ...

29 сентября 2015, 08:44

Курица, свинина и говядина стали привычными продуктами в нашем рационе. Когда на горизонте возникает праздничный ужин, мы задаемся вопросом: а есть ли альтернатива? На ум приходит дичь, ...

02 июня 2021, 18:01

Морс – старинный русский напиток, лучшее освежающее средство летом и отличная альтернатива компоту зимой. Сегодня мы поделимся с вами необычными рецептами морсов из ягод. Можно использовать ...

19 августа 2014, 18:08

Утка с картошкой в духовке, рецепт которой мы вам предложим сейчас (причем не один) - это отличная альтернатива курице. И готовится довольно легко, не требует особых кулинарных навыков. ...

02 ноября 2023, 10:34

Лето — это время, когда хочется чего-нибудь вкусного и в то же время легкого. Наедаться тяжелым мясом нет желания, а разнообразные салаты уже порядком могли и надоесть. В таком случае ...

25 июля 2014, 10:34

С каждым годом растет интерес к вегетарианской кухне, и это не удивительно. Вегетарианские блюда становятся не только альтернативой мясным, но и настоящими кулинарными шедеврами, которые ...

27 января 2025, 15:19

Новый год в кулинарном смысле — испытание не только для желудка, но и серьезная нагрузка на тех, кто стоит за плитой.

29 декабря 2020, 11:17

Неважно, по какой причине вы начали пить чай — от стремления ли найти более здоровую альтернативу кофе, либо просто из-за понравившегося вкуса, главное, что у вас наверняка скопились ...

03 декабря 2015, 10:03

Еще в средневековой Европе было подмечено, что горячие коктейли на основе алкоголя верный способ согреться в холодную погоду и защититься от простуды. Наибольшей популярностью сталипользоваться ...

14 декабря 2015, 11:15

В доме, где живут дети, о порядке можно только мечтать. Мы расскажем, как справиться с уборкой и победить непобедимые пятна, следы от пластилина и другие последствия активной детской ...

24 августа 2015, 09:44

Сегодня все больше людей обращают внимание на здоровье и выбор продуктов питания. Одними из самых популярных тенденций стали безглютеновое питание и кетогенная диета. Эти два направления ...

11 сентября 2024, 17:17

Сладости — это самое настоящее искушение для многих людей. Есть бесповоротные сладкоежки со стажем, которые ни на что не променяют кусок любимого торта или плитку молочного шоколада. ...

18 ноября 2015, 06:58

Затяжные новогодние каникулы часто становятся и радостью, и испытанием одновременно. Праздничный стол и дома, и в гостях, много еды - серьёзный соблазн и проверка на стойкость. Можно ...

16 декабря 2022, 15:54