Авторская кухня

Суперпродукты становятся модными, а затем забываются так же быстро, как это происходит с фэшн-трендами. Несколько лет назад все поголовно стали употреблять ягоды асаи, поверив, что они ...

23 сентября 2015, 10:01

Еще в школе мы узнали, что ни один витамин, кроме витамина D, не может быть синтезирован организмом человека. Поэтому забота о ежедневном поступлении достаточного их количества — первоочередная ...

26 августа 2015, 08:23

Спирулина — род цианобактерий, то есть сине-зелёных водорослей. Этот суперпродукт известен человечеству уже несколько сотен лет: ещё древние ацтеки собирали его на озере Тескоко, высушивали, ...

16 ноября 2015, 10:48

Продукты действительно могут творить чудеса, причем не только в плане вкусовых ощущений. Аксиома «ты то, что ты ешь» срабатывает в большинстве случаев и у нас нет поводов ей не доверять. ...

24 января 2016, 16:20

Осень - совсем не повод для грусти! Добавьте несколько ярких красок в свое меню. Сегодня мы предлагаем полезные и очень вкусные блюда из тыквы.

04 ноября 2019, 23:37

Тыква - родом из Нового Света: самые старые одомашненные семена тыквы были найдены археологами в высокогорье Оахака в Мексике. Считается, что тыква возникла в Центральной Америке более ...

03 сентября 2020, 16:02

Тыква — это вкусный и полезный овощ, который можно использовать для приготовления различных блюд, включая соки. Сок из тыквы обладает множеством полезных свойств, таких как улучшение ...

26 февраля 2025, 22:42

Супы-пюре идеально вписываются в осеннее меню благодаря своей способности согревать и дарить уют. Они часто готовятся из сезонных продуктов, таких как тыква, картофель, морковь, чтоделает ...

05 ноября 2024, 10:03

Тыква – это самый осенний овощ. Огромное количество блюд можно приготовить из тыквы. Предлагаем вам согреться в сезон холодов, приготовить тыкву и насладиться этими блюдами.

14 октября 2015, 17:17

Тыква – это не только яркий символ осени, но и настоящий кладезь полезных веществ, который может принести значительную пользу вашему организму. В этой статье мы подробно разберем, чем ...

21 февраля 2025, 16:08

Женский организм, как море: у него есть свои подъемы и спады. Одним из таких подъемов, завоевавшим плохую репутацию среди мужчин и насмешливую среди женщин, является ПМС. Головная боль, ...

26 августа 2014, 15:36

Тренды в области питания с каждым годом становятся все более разнообразными, и одна из ярких тенденций последних лет — это безмолочная кухня. Она ориентирована на отказ от молочных продуктов, ...

20 января 2025, 12:02

Существует несколько основных направлений вегетарианства. Так, веганство считается самым строгим направлением, при котором люди отказываются не только от мяса, рыбы или птицы, но и от ...

14 октября 2015, 09:10

Тыквенный пирог — это традиционное американское угощение, которое завоевало популярность по всему миру. Этот пирог не только вкусный, но и очень простой в приготовлении. В этой статье ...

05 марта 2025, 17:18

Фруктово-ягодные смузи, бодрящие, с освежающей кислинкой — отличный напиток для летней жары, да? Зимой же хочется других вкусов — более мягких или, наоборот, пряных, чтобы согреться. ...

14 декабря 2015, 10:35

Осенью всегда хочется ярких красок, больше жёлтого, оранжевого, зеленого. Мы предлагаем вам подборку осенних рецепетов из книги «Тыквенные истории. Уютные рецепты для холодного сезона», ...

03 октября 2018, 14:48

Знакомая всем шарлотка - блюдо с увлекательной историей и несколькими названиями. А еще ее можно готовить не только из яиц, муки и яблок.

21 апреля 2023, 10:25

Даже если человек в совершенстве владеет мастерством приготовления мяса и рыбы на огне, велика вероятность того, что в качестве гарнира к этим блюдам будет подано что-то неприлично банальное ...

24 декабря 2015, 08:52

Перед вами несколько простых рецептов блюд из тыквы, а именно способы приготовления тыквенных кексов, быстрых тыквенных пирогов, чизкейка и печенья!

02 октября 2016, 16:03

Грудку индейки можно смело назвать диетической, ведь жира в ней очень мало (0,7 г в 100 г продукта). Ну а белок, который содержится в мясе этой птицы, усваивается организмом на 95%.Помимо ...

04 декабря 2015, 09:15

"Завтрак съешь сам, обедом поделись, ужин отдай врагу" — этот тезис четко отражает ценность завтрака.

01 июня 2020, 16:55

Каждый раз 1 сентября — событие в жизни детей и их родителей. Кто-то возвращается в школу после летних каникул, кто-то заходит в ее стены первый раз. Встретить старых друзей, завести ...

01 сентября 2015, 18:12

Что согреет ваших любимых лучше, чем вкусные блюда, приготовленные с любовью? Шеф-повар суздальских ресторанов Максим Рыбаков знает, в чем секрет лучших блюд, которые придутся по вкусу ...

29 января 2018, 16:23

Дерматологи утверждают, что существует неразрывная связь между определенными продуктами питания и состоянием кожи. Поэтому абсолютно каждому, кто волнуется о своем внешнем виде, нужно ...

12 ноября 2015, 12:28

Праздники — это время общения с близкими, радости и, конечно же, вкусной еды. Даже если вы или ваши гости следите за веганским образом жизни, это не значит, что праздничный стол должен ...

30 января 2025, 12:23

Диетический хлеб – это отличный способ разнообразить свое меню, заботясь о здоровье и фигуре. Он может быть для бутербродов, закусок или просто выпить с различными намазками. Рассмотрим ...

28 марта 2025, 17:08

Во время поста существуют определённые правила питания, которые различаются в зависимости от традиций и религиозных предписаний. В общем случае, пост предполагает отказ от продуктовживотного ...

03 марта 2025, 13:23

"Русская диета" - здоровая и вкусная! Предлагаем Вашему вниманию рецепты от известного бренд-шефа фермерского ресторана Михаила Лукашонка. Из самых обычных продуктов, доступных каждому ...

19 февраля 2019, 07:00

В мире кулинарии существует огромное разнообразие блюд, и среди них немало тех, которые можно приготовить без сыра. Это идеальный выбор для людей, придерживающихся веганской диеты, а ...

23 января 2025, 23:02

В любой непонятной ситуации готовьте хумус! Елена Чекалова — бренд-шеф ресторана «Поехали» — раскрыла все секреты этой гениальной пасты и рассказала, как в домашних условиях сотворить ...

10 ноября 2015, 09:37

Веганская кухня – это не только вкусно, но и полезно. Основное правило веганского питания – исключение всех продуктов животного происхождения. Вместо этого акцент делается на растительные ...

21 января 2025, 15:53

Оладьи – простое блюдо, у которого тысячи рецептов, каждый из которых находит своих поклонников. Мы подобрали для вас топ-7 самых вкусных.

17 октября 2014, 16:03

Пицца — это блюдо универсальное. Ее можно приготовить на тонком или на толстом тесте. Каждый сможет найти вкус своей мечты, экспериментируя с различными начинками и соусами. Любят пиццу ...

03 ноября 2015, 11:28

В современном мире мы все чаще слышим об антиоксидантных свойствах различных продуктов питания или косметических средств, которые обещают преобразить наш организм внешне и внутренне, ...

10 декабря 2015, 09:02

Тыквенные семечки – это не только популярная закуска, но и источник множества полезных веществ. В последнее время они становятся все более популярными среди здорового питания и фитнеса. ...

21 марта 2025, 18:52

Звезда американского телеканала Food Network, который с начала 2015 года транслируется в России по кабельным каналам, и ведущая передачи «На кухне у Сибы» Сиба Мтонгана заряжает энергией. ...

18 ноября 2015, 08:14

Давайте сегодня, когда до Нового года остается всего три недели, узнаем, как накрывают на стол в новогоднюю или рождественскую ночь в разных уголках мира – быть может, пара-тройка идей ...

17 декабря 2015, 09:46

«Когда попробуешь его, то понимаешь, чем питаются ангелы», – писал про арбуз Марк Твен.

04 августа 2020, 16:10

Для бодрого утра и отличного дня нужен особенный завтрак. Самые вкусные, нежные оладушки получаются на кефире, рецепты которых мы вам предлагаем. Это как раз благодаря плотной консистенции ...

21 марта 2016, 22:50

Кимчи — это национальное корейское блюдо, которое представляет собой остро приправленные квашеные овощи. В Корее оно крайне популярно и присутствует буквально на каждом столе.Существует ...

07 декабря 2015, 07:12

Урбеч практически невозможно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Если перетирать семена и орехи при помощи кофемолки или блендера, то они не выделяют необходимой для пасты ...

27 октября 2015, 08:57

Чем обедать в офисе — это всегда актуальный вопрос. Особенно если на работе у вас нет хорошей столовой, а дома — любящей жены (или мамы), которая готовит вам обед и кладет в сумку яблочко, ...

18 ноября 2015, 07:29

Хычины — это традиционное блюдо северо-кавказской кухни, популярное в регионах России, таких как Карачаево-Черкесия и Кабардино-Балкария. Эти лепешки представляют собой тонкие коржи, ...

04 марта 2025, 16:14

У системы Once-A‑Month Cooking («Готовим раз в месяц») уже тысячи поклонников. Раз в месяц они делают вкусные домашние блюда, заготовки для супов, овощных рагу и прочее, замораживают ...

20 ноября 2015, 09:57

Июнь - горячий месяц: созревает множество полезных овощей, от лука и бобов до моркови, спаржи и редиса. Не последний в этом списке - кабачок.

18 июня 2020, 15:39

В последние годы вегетарианство становится всё более популярным. Множество людей решают отказаться от мяса по различным причинам: ради здоровья, экологии или в поддержку прав животных. ...

07 февраля 2025, 12:37

Несмотря на повальную моду на здоровый образ жизни, многие люди не знают, кто такие веганы. Дело в том, что вегетарианцы делятся на виды по уровню строгости диеты и разобраться в них ...

21 июля 2014, 19:00

Ни одно блюдо не может обойтись без специй, и даже простейшие продукты станут шедевром с добавлением одной-единственной правильной приправы. Вот почему сочетания, выбор, хранение и забота ...

19 февраля 2024, 13:24

Небольшая подборка эротических вторых блюд

14 октября 2015, 17:01

Франция — рай для гурманов. Что бы ни было приготовлено в этой стране, начиная от супов и заканчивая напитками, это что-то будет просто незабываемым! Особую нишу во французской кухне ...

01 августа 2014, 15:29