Шарлотка с яблоками и корицей: простой рецепт для настоящих гурманов

Шарлотка с яблоками и корицей - это классическое десертное блюдо, которое всегда пользуется огромной популярностью. Это простой в приготовлении и вкусный десерт, который можно подать в любое время года. Шарлотка с яблоками и корицей идеально сочетается с чашкой чая или кофе, а также может стать отличным завтраком или прекрасным добавлением к чаепитию. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить шарлотку с яблоками и корицей и поделимся с вами рецептом.

Ингредиенты:

• 4-5 средних яблок

• 200 грамм сахара

• 200 грамм муки

• 3 яйца

• 1 чайная ложка разрыхлителя

• 1 чайная ложка молотой корицы

• Щепотка соли

• Сливочное масло для смазывания формы

• Сахарная пудра для украшения

Способ приготовления:

1. Сначала нужно приготовить яблоки. Их нужно очистить от кожуры и удалить сердцевину. Затем яблоки нарезаются тонкими ломтиками или кубиками, в зависимости от вашего предпочтения.

2. Далее вам необходимо приготовить тесто для шарлотки. Для этого разбейте яйца в большую миску и добавьте сахар. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.

3. Затем в полученную массу добавьте муку, разрыхлитель, молотую корицу и щепотку соли. Все ингредиенты тщательно перемешайте до получения однородного теста без комочков.

4. Далее добавьте в тесто нарезанные яблоки и еще раз тщательно перемешайте.

5. Теперь нужно подготовить форму для выпечки. Рекомендуется использовать прямоугольную форму, смазанную сливочным маслом.

6. Вылейте тесто с яблоками в форму и равномерно распределите его по всей поверхности.

7. Нагрейте духовку до 180 градусов и выпекайте шарлотку около 35-40 минут, или до золотистого цвета.

8. После выпечки шарлотку следует остудить в форме, а затем выложить на блюдо и украсить сахарной пудрой.

Шарлотка с яблоками и корицей готова! Ее можно подать как теплую, так и охлажденную. Она идеально сочетается с клубничным или ванильным мороженым, а также со сливочным соусом.

Шарлотка с яблоками и корицей имеет не только вкусовые качества, но и полезные свойства. Яблоки богаты питательными веществами и витаминами, а корица способствует пищеварению и укреплению иммунитета.

Также стоит отметить, что приготовление шарлотки с яблоками и корицей не требует больших усилий и особых кулинарных навыков. Этот десерт под силу каждому, даже начинающему повару.

В заключение можно сказать, что шарлотка с яблоками и корицей - это великолепный десерт, который будет радовать вас и ваших близких своим вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить эту шарлотку по нашему рецепту и удивите своих гостей настоящим изысканным десертом!