Вход | Регистрация
Круассаны с начинкой
Нежные круассаны с начинкой из свежих фруктов, шоколадных чипсов и сыра. Легко готовятся из слоеного теста. Идеально для завтрака или перекуса!
Ингредиенты
- слоеное тесто (можно использовать готовое)
- шоколадные чипсы или кусочки шоколада
- яйцо для смазывания
- слоеное тесто (можно использовать готовое)
- свежие фрукты (например, яблоки, груши, персики) или варенье
- сахар
- корица (по желанию)
- слоеное тесто (можно использовать готовое)
- сыр (например, чеддер, гауда, моцарелла)
Пошаговый рецепт приготовления
Круассаны с шоколадной начинкой
Разморозьте слоеное тесто согласно инструкции на упаковке.
Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник.
Нарежьте его на треугольники.
На широкий край каждого треугольника положите немного шоколадных чипсов или кусочков шоколада.
Скрутите треугольники от широкого края к узкому, формируя полумесяц.
Выложите круассаны на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Смажьте каждый круассан взбитым яйцом для придания блеска.
Выпекайте при температуре 200°C около 15 минут до золотистого цвета.
Круассаны с фруктовой начинкой
Разморозьте слоеное тесто согласно инструкции на упаковке.
Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник.
Нарежьте его на треугольники.
На широкий край каждого треугольника положите нарезанные свежие фрукты или варенье.
Посыпьте сахаром и корицей (если используете).
Скрутите треугольники от широкого края к узкому, формируя полумесяц.
Выложите круассаны на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Смажьте каждый круассан взбитым яйцом для придания блеска.
Выпекайте при температуре 180°C около 20 минут до золотистого цвета.
Круассаны с сырной начинкой
Разморозьте слоеное тесто согласно инструкции на упаковке.
Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник.
Нарежьте его на треугольники.
На широкий край каждого треугольника положите тертый сыр.
Скрутите треугольники от широкого края к узкому, формируя полумесяц.
Выложите круассаны на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Смажьте каждый круассан взбитым яйцом для придания блеска.
Выпекайте при температуре 190°C около 18 минут до золотистого цвета.
