Вход | Регистрация
Салат из свеклы – пошаговые рецепты
206 рецептов салат из свеклы
Салат свекольный с фунчозой
фунчоза - 200 г
свекла - 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
орехи кедровые - 1 ст.л.
зелень
перец душистый
чеснок - 1 зуб.
масло оливковое
Каталог: Салат из свеклы
1928220 мин.486
фунчоза - 200 г
свекла - 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
орехи кедровые - 1 ст.л.
зелень
перец душистый
чеснок - 1 зуб.
масло оливковое
Салат а-ля шуба "по-окраински"
куриный окорочок варёно-копчёный - 2 шт.
картофель (отварной) - 4 шт. (средние)
маринованный (солёный) огурец - 4 шт.
морковь (отварная) - 1 шт. (крупная)
свекла (отварная) - 1 шт. (крупная)
заправка:
майонез - 4 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
брусника в с/с - 1,5 ст.л.
слоёное без дрожжевое тесто - 200 г
Каталог: Салат из свеклы
6286515 мин.21611
куриный окорочок варёно-копчёный - 2 шт.
картофель (отварной) - 4 шт. (средние)
маринованный (солёный) огурец - 4 шт.
морковь (отварная) - 1 шт. (крупная)
свекла (отварная) - 1 шт. (крупная)
заправка:
майонез - 4 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
брусника в с/с - 1,5 ст.л.
слоёное без дрожжевое тесто - 200 г
Свекольный сыр с сухариками
1шт-свекла
1горст.-клюква
4шт-плавленных сырка
4 ст.л-сметаны
4 кусочка-белого хлеба или 1 пач.готовых сухариков
1шт-морковь
1 ст.л- растительного масла
соль,специи,зелень-
Каталог: Салат из свеклы и моркови
1192712116
1шт-свекла
1горст.-клюква
4шт-плавленных сырка
4 ст.л-сметаны
4 кусочка-белого хлеба или 1 пач.готовых сухариков
1шт-морковь
1 ст.л- растительного масла
соль,специи,зелень-
Салат со свеклой, сливочным сыром и хамоном.
2 маленькие запеченные свеклы
50 г сливочного сыра
несколько салатных листьев
6-7 помидорок черри
3-4 полоски хамона
для заправки
1 ч.л. зерновой горчицы
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. соевого соуса
4 ст.л. оливкового масла
соль
перец
Каталог: Салат из вареной свеклы
1636911811
2 маленькие запеченные свеклы
50 г сливочного сыра
несколько салатных листьев
6-7 помидорок черри
3-4 полоски хамона
для заправки
1 ч.л. зерновой горчицы
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. соевого соуса
4 ст.л. оливкового масла
соль
перец
Салат из свеклы с мандаринами и сливочно-сырной заправкой
свекла - 2 маленькие шт
груша сорт конференс - 1 шт
мандарины - 2 шт.
сливки не менее 20% - 70 мл.
твердый сыр, лучше пекорино - 30 г тертого
яблоко гренни смитт - 1/2 шт
оливковое масло
белый винный уксус 1 ст.л.
мангольд - большая горсть
соль
перец
Каталог: Салат из сырой свеклы
104721710
свекла - 2 маленькие шт
груша сорт конференс - 1 шт
мандарины - 2 шт.
сливки не менее 20% - 70 мл.
твердый сыр, лучше пекорино - 30 г тертого
яблоко гренни смитт - 1/2 шт
оливковое масло
белый винный уксус 1 ст.л.
мангольд - большая горсть
соль
перец
Свекольно-морковный салат(как бы по-корейски)
морковь сладкая сочная-350 гр
свекла-150 г
чеснок-10 зубчиков
уксус столовый 9%-2 ст.л
сахар-1,5 ст.л.
соль-1/2 ч.л.
паприка сладкая молотая-1 ч.л. с горкой
кориандр в зёрнах-1 ч.л.
перец красный молотый острый-по-вкусу.
растительное масло-3 ст.л.
Каталог: Салат из свеклы и моркови
2743030 мин.42424
морковь сладкая сочная-350 гр
свекла-150 г
чеснок-10 зубчиков
уксус столовый 9%-2 ст.л
сахар-1,5 ст.л.
соль-1/2 ч.л.
паприка сладкая молотая-1 ч.л. с горкой
кориандр в зёрнах-1 ч.л.
перец красный молотый острый-по-вкусу.
растительное масло-3 ст.л.
Салат «яблоко соблазна» (вариации на тему салата вальдорф) в подарок вике jamiroquai
4 кисло-сладких яблока
100 г корневого сельдерея
1 небольшая отварная свекла
горсть грецких орехов
50 г твердого сыра
несколько перьев зеленого лука
соль, молотый перец
сок ½ лимона
100 г сметаны
Каталог: Салат из вареной свеклы
2200615 мин.81222
4 кисло-сладких яблока
100 г корневого сельдерея
1 небольшая отварная свекла
горсть грецких орехов
50 г твердого сыра
несколько перьев зеленого лука
соль, молотый перец
сок ½ лимона
100 г сметаны
Салат с запеченными овощами
свекла - 2 шт.
морковь - 2-3 шт.
кукуруза консервированная - 1 банка
огурец - 1-2 шт.
томаты черри - 100-150 г
зеленый лук -
для заправки:
соль -
оливковое масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
горчица - по желанию
Каталог: Салат из свеклы и моркови
1177911711
свекла - 2 шт.
морковь - 2-3 шт.
кукуруза консервированная - 1 банка
огурец - 1-2 шт.
томаты черри - 100-150 г
зеленый лук -
для заправки:
соль -
оливковое масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
горчица - по желанию
Салат со свекольным желе - 1кг
свекла ( средняя) - 2 шт
желатин - 1 пач.(10 г)
салат (листовой) - 1 пуч.
помидор - 1 шт
огурец - 2 шт
перец болгарский - 1 шт
сыр мягкий (apetina) - 200 г
масло оливковое - 3 ст.л.
сок лимонный - 2 ч.л.
мед - 0,5 ч.л.
горчица (сухая щепотка)
соль (щепотка)
Каталог: Салат из сырой свеклы
1428613841
свекла ( средняя) - 2 шт
желатин - 1 пач.(10 г)
салат (листовой) - 1 пуч.
помидор - 1 шт
огурец - 2 шт
перец болгарский - 1 шт
сыр мягкий (apetina) - 200 г
масло оливковое - 3 ст.л.
сок лимонный - 2 ч.л.
мед - 0,5 ч.л.
горчица (сухая щепотка)
соль (щепотка)
Салат "freez"
сырая очищенная свекла, порезанная полосками – 1 чашка
свежая клубника, порезанная на маленькие кусочки – ½ чашки
зерна граната
красная фасоль (можно консервированную) – 1 чашка
оливковое масло extra virgin – 1 ст.л.
бальзамическая заправка – 1/8 чашки
листья свежей мяты для украшения
Каталог: Салат из сырой свеклы
61517 мин.400
сырая очищенная свекла, порезанная полосками – 1 чашка
свежая клубника, порезанная на маленькие кусочки – ½ чашки
зерна граната
красная фасоль (можно консервированную) – 1 чашка
оливковое масло extra virgin – 1 ст.л.
бальзамическая заправка – 1/8 чашки
листья свежей мяты для украшения
Салат из маринованной свеклы с сельдереем и фруктами
свекла - 1 шт. средняя
уксус бальзамический 1 ст.л.
сироп шиповника - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль – на кончике ножа
масло растительное - 1 ч.л. (лучше виноградное)
сельдерей черешковый - 2 крупных сочных стебля
киви - 1 шт. не переспелое
ананас - 1/2 среднего плода
виноград черный без косточек - небольшая гроздь - ягод 20-25
сыр пармезан (у меня джугас) - 20 г
орехи кедровые – 2 ст.л.
цедра половинки лимона
имбирь молотый - 1/4 к.л.
кардамон - вдвое меньше имбиря
Каталог: Салат из вареной свеклы
990335632
свекла - 1 шт. средняя
уксус бальзамический 1 ст.л.
сироп шиповника - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль – на кончике ножа
масло растительное - 1 ч.л. (лучше виноградное)
сельдерей черешковый - 2 крупных сочных стебля
киви - 1 шт. не переспелое
ананас - 1/2 среднего плода
виноград черный без косточек - небольшая гроздь - ягод 20-25
сыр пармезан (у меня джугас) - 20 г
орехи кедровые – 2 ст.л.
цедра половинки лимона
имбирь молотый - 1/4 к.л.
кардамон - вдвое меньше имбиря
Салат из фунчезы со свеклой и омлетом.
1. свекла- 1 шт. некрупная
2. фунчеза- 1 моток
3. огурец свежий длинный- 1 шт
4. лук репчаптый-1 шт. средняя
5. чеснок- 2 зубочка
6. яйца- 2 шт.
7. крахмал кукурузный- 0,5 ч.л.
8. соевый соус- 1 ст.л.
9. масло растительное- 2 чайных ложки
для соуса:
10. соевый соус- 3 ст.л.
11. рисовый уксус-1 ст.л.
12. сироп шиповника-1 ч.л.
13. горчица готовая-0,5 ч.л.
14. масло растительное- 1 ст.л.
15. смесь китайских пряностей или по 1 зернышку кардамона, бадьяна и душистого перца и немного молотого имбиря.
16. семена кунжута -если хотите
Каталог: Салат из свеклы с чесноком
1686615630
1. свекла- 1 шт. некрупная
2. фунчеза- 1 моток
3. огурец свежий длинный- 1 шт
4. лук репчаптый-1 шт. средняя
5. чеснок- 2 зубочка
6. яйца- 2 шт.
7. крахмал кукурузный- 0,5 ч.л.
8. соевый соус- 1 ст.л.
9. масло растительное- 2 чайных ложки
для соуса:
10. соевый соус- 3 ст.л.
11. рисовый уксус-1 ст.л.
12. сироп шиповника-1 ч.л.
13. горчица готовая-0,5 ч.л.
14. масло растительное- 1 ст.л.
15. смесь китайских пряностей или по 1 зернышку кардамона, бадьяна и душистого перца и немного молотого имбиря.
16. семена кунжута -если хотите
Салат хруст на грядке 2
300 г натертой моркови
300 г сыро натертой свеклы
семечки, кедровые орехи, кунжут, миндаль,подрумяненные на сухой сковородке
пармезан
соус
1-2 зубка чеснока
1 ст.л. масла
1 ч.л. уксуса (можно бальзамического)
1 ч.л горчицы (можно добавить в нее немного меда)
соль
перец
Каталог: Салат из сырой свеклы
156535 мин.32926
300 г натертой моркови
300 г сыро натертой свеклы
семечки, кедровые орехи, кунжут, миндаль,подрумяненные на сухой сковородке
пармезан
соус
1-2 зубка чеснока
1 ст.л. масла
1 ч.л. уксуса (можно бальзамического)
1 ч.л горчицы (можно добавить в нее немного меда)
соль
перец
Салат с грушей, свеклой и адыгейским сыром
зеленый салат (я взяла микс из айсберга, фриссе и радиччо) - 130 г
свекла - 50 г (у меня сырая)
груша - 1 шт.
адыгейский сыр - 100 г
оливковое масло
лимонный сок
Каталог: Салат из сырой свеклы
2203311622
зеленый салат (я взяла микс из айсберга, фриссе и радиччо) - 130 г
свекла - 50 г (у меня сырая)
груша - 1 шт.
адыгейский сыр - 100 г
оливковое масло
лимонный сок
Салат "китайский дракон"
400 г свиной вырезки
1 большая свекла
3 средние моркови
4 средние головки репчатого лука
1 маленький стручок красного жгучего перца
пучок зелени петрушки и укропа
1 ст.л. столового 6% уксуса (лучше рисовый уксус для суши)
1 ч.л. сахара
4-6 ст.л. растительного масла без запаха
соль
свежемолотый перец
Каталог: Салат из свеклы и моркови
7684411633
400 г свиной вырезки
1 большая свекла
3 средние моркови
4 средние головки репчатого лука
1 маленький стручок красного жгучего перца
пучок зелени петрушки и укропа
1 ст.л. столового 6% уксуса (лучше рисовый уксус для суши)
1 ч.л. сахара
4-6 ст.л. растительного масла без запаха
соль
свежемолотый перец
Салат сыроедов
сельдерей корневой ½ часть ( 200 г. )
свекла ¼ часть (100 г. )
морковь ¼ часть (100 г. )
соль морская
перец свежемолотый
масло оливковое extra virgine 2 ст.л.
горчица зернёная 2 ч.л.
лимонный сок 1 ст.л.
Каталог: Салат из сырой свеклы
3045611112
сельдерей корневой ½ часть ( 200 г. )
свекла ¼ часть (100 г. )
морковь ¼ часть (100 г. )
соль морская
перец свежемолотый
масло оливковое extra virgine 2 ст.л.
горчица зернёная 2 ч.л.
лимонный сок 1 ст.л.
Салат королевский
1 крупная сладкая свекла
2 средние картофелины
1 крупная морковь
100 г сыра твердых сортов
50-100 г чернослива
50-100 г кураги
50-100 г изюма (можно разных сортов, желательно без косточки)
100 г винограда (вяленых яблок или 1 гранат)
50 г грецких орехов (миндаля, фундука, фисташек, кешью- всё на свой вкус)
100 г майонеза (количество майонеза может варьироваться по желанию)
Каталог: Салат из свеклы и моркови
2504430 мин.10418
1 крупная сладкая свекла
2 средние картофелины
1 крупная морковь
100 г сыра твердых сортов
50-100 г чернослива
50-100 г кураги
50-100 г изюма (можно разных сортов, желательно без косточки)
100 г винограда (вяленых яблок или 1 гранат)
50 г грецких орехов (миндаля, фундука, фисташек, кешью- всё на свой вкус)
100 г майонеза (количество майонеза может варьироваться по желанию)
Овощной ежик
морковь
свекла
яйца
картофель
свекла
помидор
ананасы
виноград или маслины - для украшения
листья салата
Каталог: Салат из свеклы и моркови
1143425 мин.625
морковь
свекла
яйца
картофель
свекла
помидор
ананасы
виноград или маслины - для украшения
листья салата
Свекольный салат с кедровыми орешками.
свекла отварная средняя - 2 шт.
орехи кедровые - 1 ст.л. с горкой
чеснок зубчика - 3 шт.
зелень
сметана или майонез
соль
Каталог: Салат из свеклы с чесноком
3668811611
свекла отварная средняя - 2 шт.
орехи кедровые - 1 ст.л. с горкой
чеснок зубчика - 3 шт.
зелень
сметана или майонез
соль
Салат со свеклой, селёдочкой и брусничной заправкой.
свекла печёная 1 шт.
картофель отварной 1 шт.
яйцо куриное варёное 3 шт.
морковь варёная 1 шт.
яблоко кисло-сладкое 1 шт. (половинка в салат, половинка в заправку)
сельдь слабосолёная 1 шт.
маринованные огурчики 2-3 шт.
для заправки:
майонез 3 ст.л.
горчица сладкая 1 ст.л.
сок половины лимона.
брусничный джем или варенье 1 ст.л. ( !)
соль
перец.
Каталог: Салат из свеклы и моркови
1599213638
свекла печёная 1 шт.
картофель отварной 1 шт.
яйцо куриное варёное 3 шт.
морковь варёная 1 шт.
яблоко кисло-сладкое 1 шт. (половинка в салат, половинка в заправку)
сельдь слабосолёная 1 шт.
маринованные огурчики 2-3 шт.
для заправки:
майонез 3 ст.л.
горчица сладкая 1 ст.л.
сок половины лимона.
брусничный джем или варенье 1 ст.л. ( !)
соль
перец.
Свекла фаршированная "закусочка"
свекла 4 шт.
филе сельди -1 шт.
яблоко 1 шт.
морковь 1 шт.
яйцо 1 шт.
майонез 2 ст.л.
Каталог: Салат из свеклы и моркови
799930 мин.4617
свекла 4 шт.
филе сельди -1 шт.
яблоко 1 шт.
морковь 1 шт.
яйцо 1 шт.
майонез 2 ст.л.
Слоёный салат с мясом
свинина
болгарский перец, морковь, лук, чеснок, свекла, картошка, солёные огурцы.
соевый соус, мёд, рисовый уксус, карри, кунжутное масло.
Каталог: Салат из свеклы и моркови
3550812047
свинина
болгарский перец, морковь, лук, чеснок, свекла, картошка, солёные огурцы.
соевый соус, мёд, рисовый уксус, карри, кунжутное масло.
Салат "розовое сердце"
2 свежие морковки
2 вареные свеклы
250 г сыра
3 зубчика чеснока
250 г майонеза
черный молотый перец.
Каталог: Салат из вареной свеклы
2122530 мин.6613
2 свежие морковки
2 вареные свеклы
250 г сыра
3 зубчика чеснока
250 г майонеза
черный молотый перец.
Салат из квашенной капусты со свеклой
400 г квашенной капусты
1 вареная свекла
1 луковица
1 пучок укропа (можно немного зеленого лука)
200 г бекона
Каталог: Салат из свеклы и капусты
1663915 мин.6829
400 г квашенной капусты
1 вареная свекла
1 луковица
1 пучок укропа (можно немного зеленого лука)
200 г бекона
Салат из картофеля-фри и овощей
вареная свекла – 1 шт.
сырая морковь – 1 шт.
сырой картофель – 3 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
грецкие орехи – 6-7 шт.
майонез 70-80 г
соль
Каталог: Салат из свеклы с чесноком
919111920
вареная свекла – 1 шт.
сырая морковь – 1 шт.
сырой картофель – 3 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
грецкие орехи – 6-7 шт.
майонез 70-80 г
соль
Салат из свежих овощей, с проростками и кунжутом
свекла свежая 1 шт
морковь свежая 1-2 шт
проростки фасоли маш 100 г
сельдерей (корень) 1/2 шт
семена кунжута
для заправки:
чеснок 1 зубок
соевый соус 40 мл.
кунжутное масло 30 мл.
апельсиновый или лимонный сок 30 мл.
Каталог: Салат из свеклы с чесноком
1827612134
свекла свежая 1 шт
морковь свежая 1-2 шт
проростки фасоли маш 100 г
сельдерей (корень) 1/2 шт
семена кунжута
для заправки:
чеснок 1 зубок
соевый соус 40 мл.
кунжутное масло 30 мл.
апельсиновый или лимонный сок 30 мл.
Салат "настроение"
ингредиенты:
капуста свежая – четверть маленького кочана
свекла отварная – 1 шт
болгарский перец – 0,5 шт
сельдерей – 2 стебля
зеленый лук – 100 гр
киви – 2 шт
лимон
масло оливковое
Каталог: Салат из свеклы и капусты
1957315 мин.31218
ингредиенты:
капуста свежая – четверть маленького кочана
свекла отварная – 1 шт
болгарский перец – 0,5 шт
сельдерей – 2 стебля
зеленый лук – 100 гр
киви – 2 шт
лимон
масло оливковое
Салат овощной (баклажаны,свекла,морковь....)
всё берётся на глаз и вкус .
свекла-
морковь
дайкон
баклажан
сыр-из крепких сортов
кедровые орешки
заправка для салата.
Каталог: Салат из сырой свеклы
1775011030
всё берётся на глаз и вкус .
свекла-
морковь
дайкон
баклажан
сыр-из крепких сортов
кедровые орешки
заправка для салата.
Салат с голубым сыром, свеклой и грейпфрутом
салат в горшочке - 1 корень
1 грейпфрут
150 г ов сыра с плесенью (у меня дор-блю)
2 молодые небольшие свеклы
для заправки
1 ст.л. жидкого меда (у меня акациевый)
сок половины лимона
30 мл. оливкового масла
соль
свежесмолотый белый перец
Каталог: Салат из вареной свеклы
1033060 мин.41936
салат в горшочке - 1 корень
1 грейпфрут
150 г ов сыра с плесенью (у меня дор-блю)
2 молодые небольшие свеклы
для заправки
1 ст.л. жидкого меда (у меня акациевый)
сок половины лимона
30 мл. оливкового масла
соль
свежесмолотый белый перец
Салат свекольный
250 г козьего сыра
3-4 отварных или печеных свеклы
горсть кедровых орешков
бальзамический соус
масло оливковое
соль морская
тертый "пармезан"
базилик
Каталог: Салат из вареной свеклы
1313810 мин.41232
250 г козьего сыра
3-4 отварных или печеных свеклы
горсть кедровых орешков
бальзамический соус
масло оливковое
соль морская
тертый "пармезан"
базилик
