Старинные рецепты

9180413270

---

Приготовьте пирожки с капустой по бабушкиному рецепту! Восхитительное тесто на молоке и дрожжах, начинка из свежей капусты и яиц. Вкус детства!

---

Для дрожжевого теста:
Молока
Свежих дрожжей
Мука
Яйца
Сметаны меня жирности)
Сахара
Соль
Для начинки:
Свежая капуста большой кочан
Луковицы
Яйца сваренных крутую
Растительное масло для жарки примерно

---

1075014752

---

Приготовьте индейку по-старосельски с потрошками, репчатым луком, рисом и свежей мятой. Добавьте квашеную капусту, специи и лавровый лист для вкуса!

---

Индейка
Потрошки индейки
Лук репчатый головки
Рис около
Мята свежая полдюжины листьев
Или сушёная ложка чайная порошка желанию
Масло оливковое чисто символически
Капуста квашеная или больше
Рассол
Перец чёрный молотый души
Перец чёрный горошком изобильно
Перец душистый зёрен
Лист лавровый листа
Соль

---

708560 мин.43055

---

Узнайте, как приготовить курочку с сливочным и подсолнечным маслом, морковкой, луком, сельдереем, перцем и черносливом. Вкусный рецепт ждет вас!

---

Расчета курицу:
Сливочного масла
Подсолнечного масла
Морковки
Луковица
Несколько стебельков сельдерея
Зерен перца
Лавровых листа
Муки
Сок лимона
Кусочка сахара
Чернослива
Соль

---

1754012028

---

Пробуйте чанахи по бабушкиному рецепту с бараниной или говядиной! Вкусное сочетание картофеля, баклажанов и свежих ароматных трав. Наслаждайтесь!

---

Баранины или говядины
Картофеля
Баклажана
Болгарского перца
Помидоров
Большая луковица
Зубчика чеснока
Томатного сока
Бульона овощного
Лавровый лист
Базилик
Тимьян
Эстрагон
Пучок петрушки
Кинзы
Соль
Чёрный перец

---

12982120 мин.401

---

Приготовьте вкусные кундюмы с начинкой из белых грибов и гречневой каши. Употребите с отваром из лавровых листьев и чеснока. Рецепт простой и ароматный!

---

Для отвара:
Воды
Лавровых листа
Горошин чёрного перца
Зубчика чеснока
Зелени петрушки
Сметаны
Для начинки:
Сухих белых грибов
Крутой гречневой каши или отварного риса
Подсолнечного масла
Яйцо
Для теста:
Пшеничной муки
Кипятка
Подсолнечного масла

---

397990 мин.12653

---

Пирог с черешней на творожном тесте "На солнечной поляночке" – ароматная выпечка с творогом, черешней и ванилином. Рецепт простой и вкусный!

---

Творог сухой меня домашний)-700
Яйца-4 шт-для смазки
Слив масло или маргарин
Ванилин-1 пак
Сахар-250
Мука-4
Сода
Гашённая-1
Черешня без косточек-1
5

---

103426256101

---

Приготовьте французские оладьи по старинному рецепту с молоком, мукой, яйцами, сахаром и солью. Нежные на вкус и прекрасно жарятся на растительном масле!

---

Молока
Муки
Яйца
Сахара
Соли
Смесь растительного сливочного масла для жарки

---

76081214

---

Приготовьте кулич по старинному рецепту: для опары – фунт муки, свежих дрожжей, теплого молока. Для теста – сливочное масло, яйца, орехи, изюм и пряности.

---

Для опары:
Фунт муки
Свежих дрожжей
Теплого молока
Для теста:
Фунта муки
Фунт сливочного масла
Яиц
Соль
Фунта орехов (миндаль)
Фунт изюма
Корица
Фунта сахарного песка

---

155171188144

---

Приготовьте заварной кулич по старинному рецепту: мука, сахар, сливочное масло, яйца, изюм и курага. Идеальный выбор для праздников!

---

Муки
Сахара
Слив масла
Сливок(у меня
Яиц
Растит масла
Цедра лимона
Меда
Гр(где сухих дрожжей
Пару щепоток соли
Пару капель ваниль эссенсии
Пару горстей изюма
Горсть резанной кураги
Можно сушеную вишню
Пудры лимон сока для глазури
Немного муки
Коньяка(или рома)для изюма кураги

---

8574514676

---

Приготовьте вкусные пасхальные мини-куличики с молоком, яйцами, сливочным маслом и изюмом. Украсьте белковой глазурью и цветной присыпкой!

---

Молока
Яйца+ желтка
Сливочного масла
Сахара
Пакетик сухих дрожжей или живых
Пакетик ванильного сахара
Корицы
Изюма
Муки
Для белковой глазури:
Белка+2/3 сахара
Цветная присыпка

---

5239512449

---

Кулич пасхальный от м. Хмелевской по старинному рецепту: мука, молоко, желтки, сливочное масло, сахар и дрожжи. Насладитесь традиционным вкусом!

---

Муки
Молока
Желтков
Масла (сливочного)
Сахара
Дрожжей

---

215791826

---

Мазурка на белках от м. Хмелевской — старинный рецепт с мукой, дрожжами, маслом, сахаром, белками, орехами и ароматами лимона и специй.

---

Муки
Дрожжей
Масла
Сахара
Белков
Ложки нарубленного миндаля или орехов
Ложечки лимонной корки
Гвоздики или корицы

---

187233 мин.11031

---

Откройте для себя старинный рецепт блинов с пшеничной и манной крупой, сухими дрожжами Саф Момент и яйцами! Удовольствие в каждом кусочке!

---

Пшеничной крупы
Сухих дрожжей саф момент
Яйца
Манной крупы
Мука

---

3629313063

---

Приготовьте грибы-зонтики по бабушкиному рецепту! Свежесобранные грибы с мукой, укропом, оливковым маслом и солью — вкусное блюдо для всей семьи.

---

Грибы-зонтики свежесобранные
Мука
Укроп
Масло оливковое
Соль

---

966860 мин.52855

---

Узнайте, как приготовить суп по жидовски по старинному рецепту с щукой весом, кореньями, пряностями, луковицей, яйцом и щепотью перца. Лимон добавит свежести!

---

Щука весом
Немного пряностей
Разных кореньев
Луковицы
Щепоть толченого перца
Соль
Яйцо
Лимона.

---

58511723

---

Витаминный компотик по бабушкиному рецепту: всего из литра воды, красной и черной смородины, с добавлением ложки меда. Вкусно и полезно для здоровья!

---

Литра воды
Красной смородины
Черной смородины
Ложки меда

---

11672120 мин.104667

---

Откройте для себя старинный тульский рецепт "мамины плюшки"! Простой и вкусный, с мукой, сметаной, сливочным маслом и нежной начинкой. Порадуйте близких!

---

Мука
Сметана
Подсолнечное масло
Дрожжи сухие пакет
Вода
Соль
Сахар
Сливочное масло для начинки
Желток яичный

---

2412413239

---

Приготовьте Пасху красную с литром молока и добавками: изюм, инжир, фисташки. Жирность выбирайте по желанию. Рецепт простокваши и сметаны с желтком и лимонным соком!

---

Литра молока
Жирность чем больше тем лучше
Простокваши
Сметаны
Желтка
Лимонный сок
Пару
Сахар
Или
Ванилин/ванильный сахар
Добавки:
Меня изюм
Инжир
Фисташки
Грецкие орехи
Количество желанию
Количество жирности продуктов достаточно условны
Пишу точности
Как делала сама.

---

841430 мин.41535

---

Попробуйте наш постный гороховый суп из простого гороха с луковицами, постным маслом и мукой. Легкое и полезное блюдо для вегетарианцев!

---

Простого гороха
Луковиц
Постного масла
Муки

---

1096360 мин.52577

---

Приготовьте вкусный вак белиш с тестом из сметаны и кефира. Начинка: куриный фарш, картофель, лук и бульон. Попробуйте, это незабываемо!

---

Тесто:
Сметаны
Кефира
Яйцо
Соды
Оливкового масла
Мука
Соль
Начинка:
Куриный фарш
Лук репчатый
Картофель
Соль
Перец
Сливочное масло
Бульон

---

3536412456

---

Приготовьте узвар с сухофруктов по старинному рецепту: сушеные яблоки, груши, шиповник, сахар и литр воды создадут неповторимый вкус и аромат!

---

Сушеня яблок
Сушеня груш
Сушеня шиповника
Сахара
Литр воды.

---

833460 мин.11029

---

Погрузитесь в атмосферу старины с морковными пирожными по уникальному рецепту: вода, изюм, специи и грецкие орехи в идеальной пропорции.

---

Воды
Сахара
Изюма
Натертого мускатного ореха
Молотой корицы
Молотой гвоздики
Натертой моркови
Муки
Пекарского порошка
Соды
Щепотка соли
Измельченных грецких орехов
Прямоугольная форма размером смазанная маслом присыпанная мукой

---

637412145

---

Купите форель "дворянская" с жирными сливками, приправой "вегета" и каперсами. Подается с луком, оливковым маслом и свежей зеленью. Вкусно и полезно!

---

Крупная форель
Жирные сливки
Приправа "вегета"
Каперсы
Лук
Оливковое масло
Зелень

---

587262152

---

Приготовьте вкусную мнуху с клубникой по бабушкиному рецепту! Узнайте, какие ингредиенты и инструменты вам понадобятся для идеальной домашней клубники.

---

Главный составляющий мнухи клубника.
Нее будем плясать
Поскольку бабушки уже давно нет
Пошла рынок для порций мнухи купила:
Клубники
Земляники
Дома меня были:
Сметаны
Жирной
Домашней
Сахара
Инструментов нам понадобится:
Емкости высокими бортами
Ложка столовая
Толкучка (рецепт бабушкин названия туда

---

387911920

---

Приготовьте вкусный шумуш – мясной пирог с начинкой из фарша, тыквы и лука. Узнайте, как сделать тесто и приготовить блюдо. Быстро и вкусно!

---

Тесто: 0
5литра теплой воды
Соли
Мука- сколько возьмет
Для перемазывания коржей чашечка растопленного смальца
Если нет времени можно взять готового слоенного теста)
Начинка сырого мясного фарша
Сырой тыквы
Небольших луковицы
Соль
Перец

---

894212439

---

Вареники с капустой, наполненные кислыми овощами, луком и морковью. Тесто как у вареников — идеальное сочетание для вашего угощения! Попробуйте прямо сейчас!

---

Кислая капуста
Лук
Морковь
Тесто как варенники

---

2216814368

---

Картофельные пирожки с грибами: нежное тесто, полкило картошечки, 200 г шампиньонов, луковичка, желток и сливочное масло – идеальный рецепт для гурманов!

---

Картошечка-полкило
Шампиньонки-200
Луковичка
Желток
Сливочного масла
Муки

---