Старинные русские рецепты

7 рецептов старинные русские

Квашеная капуста по старинному русскому рецептуКвашеная капуста по старинному русскому рецепту

Каталог: Старинные русские рецепты

1152330 мин.118

Калнина Наталья

26 сентября 2017, 20:11


капуста – 6 кг.
морковь – 1,5 кг
соль – 150 г
(или на 1 кг. смеси капусты с морковью – 20 г соли)

Гороховое пюре превосходное (старинный рецепт русской кухни)Гороховое пюре превосходное (старинный рецепт русской кухни)

Каталог: Старинные русские рецепты

79281115

HappyDay

23 ноября 2016, 07:52


500 г горох колотый половинки
4 полоски бекона слабокопченого
1 шт. лук репчатый
1 шт. морковь
1/4 ч.л соды пищевой
1 ч.л соли

Гречка по-купечески в горшочкахГречка по-купечески в горшочках

Каталог: Старинные русские рецепты

3914431816

TANCHITTA

10 января 2015, 21:09


гречневая ядрица от «мистраль» 3 чашки (по 150 мл.)
говядина (мякоть) 450 г
лук репчатый 1 шт.
морковь-мини 180 г (или 2 шт. )
чеснок 3 дольки
грибы сушеные (белые) 30 г
соль
перец
масло растительное для жарки

Сбитень - традиции древней русиСбитень - традиции древней руси

Каталог: Старинные русские рецепты

2132630 мин.44149

cpz_new

14 января 2013, 10:51


сбитень:
мед
сахар
специи (гвоздика, корица, мята, бадьян, имбирь засахаренный, анис, перец)
вода
пряник монастырский:
мед 1 ст.
мука ржаная 1 ст.
мука пшеничная 1 ст.
спирт 40 мл.
пряности

КундюмыКундюмы

Каталог: Старинные русские рецепты

12824120 мин.401

alan 1970

18 июля 2010, 00:00


для отвара:
0,5 л. воды
3 лавровых листа
4–5 горошин чёрного перца
2–3 зубчика чеснока
1 ст.л. зелени петрушки
1 ст. сметаны
для начинки:
20 сухих белых грибов
1 ст. крутой гречневой каши или отварного риса
4 ст.л. подсолнечного масла
1 яйцо
для теста:
2 ст. (320 г) пшеничной муки
0,75 ст. кипятка
4 ст.л. подсолнечного масла

Пасха краснаяПасха красная

Каталог: Старинные русские рецепты

2399313239

puellula

21 апреля 2009, 03:01


3 литра молока, жирность чем больше - тем лучше
1600 г простокваши, 8,5%
800 г сметаны, 30%
2 желтка
лимонный сок, пару ст.л.
сахар, 250 г или
ванилин/ванильный сахар
добавки:
у меня изюм, инжир, фисташки, грецкие орехи, количество - по желанию
количество и % жирности продуктов достаточно условны, пишу в точности, как делала сама.

Форель "дворянская"Форель "дворянская"

Каталог: Старинные русские рецепты

617712145

миндалька

28 ноября 2008, 20:18


крупная форель - 1 шт.
жирные сливки
приправа "вегета"
каперсы - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
оливковое масло
зелень

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru