Картофельные тарталетки с грибами

Отварить картофель в подсоленой воде,воду слить,размять картофель,добавить сливки,яйцо.

Сделать шарики из картофеля,уложить в форму,сформировать тарталетки.Форму предварительно смазать растительным маслом,посыпать сухариками.

Пока варится картофель,поджарить грибы на растительном масле с репчатым луком.

Положить грибы в тарталетки,сверху посыпать сыр.

Запекать в духовке 30 минут при температуре 190-200 градусов до образования румяной корочки.

Подавать с соусом:майонез+укроп+маринованный огурчик,натертый на мелкой терке.