Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25677
Салат на новогодний стол 2023
150 г вареной курицы
сметана
чернослив
2 вареных яйца
яблоко
лимонный сок
грецкие орехи
150 г сыра
Каталог: Другие салаты
2602102
150 г вареной курицы
сметана
чернослив
2 вареных яйца
яблоко
лимонный сок
грецкие орехи
150 г сыра
Уха с форелью и сливками по-фински - лохикейтто
форель - 1 кг.
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
вода - 2 литра
сливки 22% - 250 мл
мука - 2 ст.л.
сливочное масло - 20 г
растительное масло
лавровый лист - 2 шт.
укроп
перец душистый - 3 шт.
перец черный горошком - 6 шт.
соль
Каталог: Уха
3553101
форель - 1 кг.
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
вода - 2 литра
сливки 22% - 250 мл
мука - 2 ст.л.
сливочное масло - 20 г
растительное масло
лавровый лист - 2 шт.
укроп
перец душистый - 3 шт.
перец черный горошком - 6 шт.
соль
Салат с ветчиной и черносливом
огурец - 150 г
ветчина - 200 г
лук - 1 шт.
яйцо с0 - 2 шт.
чернослив - 150 г
сыр - 150 г
для лука:
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
уксус 9% - 50 мл.
кипяток - 500 мл.
Каталог: Салат с ветчиной
230320 мин.500
огурец - 150 г
ветчина - 200 г
лук - 1 шт.
яйцо с0 - 2 шт.
чернослив - 150 г
сыр - 150 г
для лука:
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
уксус 9% - 50 мл.
кипяток - 500 мл.
Куриный рулет с грушей
курица (без костей) - 1 шт
груша - 1 шт
соль - 1 ч.л
перец - 1 ч.л
паприка - 1 ч.л
аджика - 2 ст.л
соевый соус - 50 мл
кунжутный соус - 50 мл
терияки соус - 50 мл
bbq соус - 50 мл
Каталог: Другие горячие закуски
851240 мин.501
курица (без костей) - 1 шт
груша - 1 шт
соль - 1 ч.л
перец - 1 ч.л
паприка - 1 ч.л
аджика - 2 ст.л
соевый соус - 50 мл
кунжутный соус - 50 мл
терияки соус - 50 мл
bbq соус - 50 мл
Печенье на пиве
мука – 200 г
маргарин (или сливочное масло ) – 100 г
пиво – 100 мл.
соль
дополнительно (по желанию):
сахар
кунжут или другие добавки
Каталог: Печенье
2085101
мука – 200 г
маргарин (или сливочное масло ) – 100 г
пиво – 100 мл.
соль
дополнительно (по желанию):
сахар
кунжут или другие добавки
Рулет из лаваша с мясом и сыром
лаваш - 2 шт.
фарш куриный - 500 г
лук - 1 шт.
укроп - 1 пучок
кефир - 100 мл.
сыр - 200 г
соль
паприка - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
Каталог: Другая выпечка
2071101
лаваш - 2 шт.
фарш куриный - 500 г
лук - 1 шт.
укроп - 1 пучок
кефир - 100 мл.
сыр - 200 г
соль
паприка - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
Супер шоколадный бисквит
яйцо 5 шт.
какао 30 г
разрыхлитель 8 г
ванильный сахар 8 г
мука 160 г
кукурузный крахмал 10 г
сахар 160 г
молоко 100 г
растительное масло 75 г
Каталог: Торты
1904103
яйцо 5 шт.
какао 30 г
разрыхлитель 8 г
ванильный сахар 8 г
мука 160 г
кукурузный крахмал 10 г
сахар 160 г
молоко 100 г
растительное масло 75 г
Крылышки с картошкой на ужин
крылышки куриные – 10-12 шт.
картофель (молодой) - 1 кг.
лук репчатый – 6 шт.
сметана - 300 мл.
горчица -
чеснок (сушеный) - 1 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
душистый перец - 8 горошин
соль
Каталог: Блюда из птицы
139360 мин.200
крылышки куриные – 10-12 шт.
картофель (молодой) - 1 кг.
лук репчатый – 6 шт.
сметана - 300 мл.
горчица -
чеснок (сушеный) - 1 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
душистый перец - 8 горошин
соль
Пицца гавайская с курицей и ананасами
для теста:
мука 300 г
дрожжи 0,5 ч.л (4 г)
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
раст масло 2 ст.л.
вода 200 мл.
томатный соус:
томатная паста 2 ст.л.
вода 4 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
соль 2 щеп.
сахар 0,5 ч.л.
начинка:
консервированные ананасы
курица обжаренная
сыр твердый
сыр адыгейский (или сулугуни)
перец красный сладкий
лук зеленый
Каталог: Пицца
1421100
для теста:
мука 300 г
дрожжи 0,5 ч.л (4 г)
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
раст масло 2 ст.л.
вода 200 мл.
томатный соус:
томатная паста 2 ст.л.
вода 4 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
соль 2 щеп.
сахар 0,5 ч.л.
начинка:
консервированные ананасы
курица обжаренная
сыр твердый
сыр адыгейский (или сулугуни)
перец красный сладкий
лук зеленый
Спагетти карбонара без сливок
спагетти
бекон
3 желтка
2 ст.л. натертого пармезана
свежемолотый черный перец
Каталог: Паста
929100
спагетти
бекон
3 желтка
2 ст.л. натертого пармезана
свежемолотый черный перец
Тушенный минтай с картофелем
минтай - 400 г
картофель - 500 г
помидоры - 200 г
лук - 150 г
сыр твердый - 70 г
майонез - 50 г
вода - 100 мл.
соль - 1 ч.л.
специи
Каталог: Минтай
233070 мин.602
минтай - 400 г
картофель - 500 г
помидоры - 200 г
лук - 150 г
сыр твердый - 70 г
майонез - 50 г
вода - 100 мл.
соль - 1 ч.л.
специи
Слоеный салат с мясом и грибами
картофель - 500 г
лук - 1 шт.
грибы - 500 г
маринованные огурцы - 2-3 шт.
свиная вырезка - 500 г
майонез
соль
петрушка
растительное масло (для жарки) - 40 мл.
Каталог: Салат с мясом
2476120 мин.501
картофель - 500 г
лук - 1 шт.
грибы - 500 г
маринованные огурцы - 2-3 шт.
свиная вырезка - 500 г
майонез
соль
петрушка
растительное масло (для жарки) - 40 мл.
Клубнично-овсяный смузи на завтрак
200 г клубники (можно свежей, можно замороженной)
250 мл. апельсинового сока
200 г натурального йогурта
40 г (примерно 3/4 ст.) овсяных хлопьев
мед
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1924100
200 г клубники (можно свежей, можно замороженной)
250 мл. апельсинового сока
200 г натурального йогурта
40 г (примерно 3/4 ст.) овсяных хлопьев
мед
Запеченный раздавленный картофель
картофель - 500 г
вода - 1 литр
оливковое масло - 50 мл.
соль - 1 щепотка
перец черный - 1 щепотка
паприка копченая - 1 щепотка
прованские травы - 1 щепотка
кетчуп - 2 ст.л.
Каталог: Другие гарниры
100540 мин.201
картофель - 500 г
вода - 1 литр
оливковое масло - 50 мл.
соль - 1 щепотка
перец черный - 1 щепотка
паприка копченая - 1 щепотка
прованские травы - 1 щепотка
кетчуп - 2 ст.л.
Плацинды
тесто:
мука – 300-320 г
вода – 160 мл.
уксус – 2 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
начинка:
картофель – 400 г
сыр (брынза или фета) – 200-250 г
соль
дополнительно:
сливочное масло – 60-70 г
растительное масло – 50-60 мл.
(по желанию):
яйцо – 1 шт.
молоко – 1-2 ст.л.
Каталог: Пироги
1301101
тесто:
мука – 300-320 г
вода – 160 мл.
уксус – 2 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
начинка:
картофель – 400 г
сыр (брынза или фета) – 200-250 г
соль
дополнительно:
сливочное масло – 60-70 г
растительное масло – 50-60 мл.
(по желанию):
яйцо – 1 шт.
молоко – 1-2 ст.л.
Простой и полезный салат из свеклы
отварная свекла 400 г
луковица 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
соль и перец
соленый огурец.
лимонный сок 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
Каталог: Салат из свеклы
2654102
отварная свекла 400 г
луковица 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
соль и перец
соленый огурец.
лимонный сок 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
Манник на сметане с маком
сметана 15% - 200 мл.
мука 1срт - 200 г
манная крупа - 200 г
сахар - 200 г
масло - 55 г
яйцо - 150 г
мак - 50 г
разрыхлитель 10 г
ванилин - 2 г
Каталог: Другая выпечка
304760 мин.701
сметана 15% - 200 мл.
мука 1срт - 200 г
манная крупа - 200 г
сахар - 200 г
масло - 55 г
яйцо - 150 г
мак - 50 г
разрыхлитель 10 г
ванилин - 2 г
Творожная запеканка с сыром
творог - 400 г
сыр твёрдый - 100 г
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 2 ст.л.
масло сливочное - 10 г
укроп (любая зелень)
Каталог: Другая выпечка
1930100
творог - 400 г
сыр твёрдый - 100 г
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 2 ст.л.
масло сливочное - 10 г
укроп (любая зелень)
Курица с рисом и овощами
500 г куриного филе
250 г шампиньонов
1 болгарский перец
200 мл сливок 20%
рис
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. крахмала
Каталог: Блюда из мяса
1229100
500 г куриного филе
250 г шампиньонов
1 болгарский перец
200 мл сливок 20%
рис
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. крахмала
Ташкентские лепёшки лочира
на 2 лепёшки:
мука в/с – 500 г
масло сливочное – 100 г
молоко – 250 мл
разрыхлитель – 10 г (1 ч.л. )
соль – 6 г (1 ч.л. )
растительное масло
яичный желток
Каталог: Лепешки
1843101
на 2 лепёшки:
мука в/с – 500 г
масло сливочное – 100 г
молоко – 250 мл
разрыхлитель – 10 г (1 ч.л. )
соль – 6 г (1 ч.л. )
растительное масло
яичный желток
Мандариновая настойка "новогодняя"
водка или самого (40%) - 2 л.
мандарины - 1 кг.
мёд - 100 г
корица - 2 шт.
Каталог: Алкогольные напитки
3106100
водка или самого (40%) - 2 л.
мандарины - 1 кг.
мёд - 100 г
корица - 2 шт.
Салат из свеклы и соленых огурцов
свекла - 2 шт.
соленый огурец - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
соль -
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
растительное масло (для жарки) - 2 ст.л
Каталог: Салат из огурцов
168160 мин.402
свекла - 2 шт.
соленый огурец - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
соль -
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
растительное масло (для жарки) - 2 ст.л
Тыквенно-морковный пирог с яблоками
1 ст. натертой моркови
1 ст. натертой тыквы
яйцо 3 шт.
1 ч.л. разрыхлителя
мука 1,5 ст. ( ст. 250 мл.)
растительное масло 4 ст.л.
сахар 4 ст.л.
яблоко
корица 0,5 ч.л.
ванилин
молоко 3 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2901102
1 ст. натертой моркови
1 ст. натертой тыквы
яйцо 3 шт.
1 ч.л. разрыхлителя
мука 1,5 ст. ( ст. 250 мл.)
растительное масло 4 ст.л.
сахар 4 ст.л.
яблоко
корица 0,5 ч.л.
ванилин
молоко 3 ст.л.
Шоколадная ватрушка, нежная начинка
тесто:
100 г сл.масла
100 г сахара,
разрыхлитель 1 ч.л.
какао 2 ч.л.
молоко 40 мл.
мука 1,5 ст. (250 мл.)
соль щепотка.
начинка:
творог 300 г
2 яйца ,
130 г сахара
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1211100
тесто:
100 г сл.масла
100 г сахара,
разрыхлитель 1 ч.л.
какао 2 ч.л.
молоко 40 мл.
мука 1,5 ст. (250 мл.)
соль щепотка.
начинка:
творог 300 г
2 яйца ,
130 г сахара
Банановый хлеб / банановый кекс
бананы переспелые 3 шт. + 1 шт. для украшения.
яйцо со 1 шт.
масло сливочное 75 г
сахар 130 г ( количество сахара можно уменьшить в зависимости от степени спелости бананов )
мука 190 г ( может уйти меньше или больше )
ванилин 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
разрыхлитель 1 чл с верхом
орехи грецкие 1/3 ст.
шоколад по желанию
Каталог: Кексы и маффины
1562100
бананы переспелые 3 шт. + 1 шт. для украшения.
яйцо со 1 шт.
масло сливочное 75 г
сахар 130 г ( количество сахара можно уменьшить в зависимости от степени спелости бананов )
мука 190 г ( может уйти меньше или больше )
ванилин 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
разрыхлитель 1 чл с верхом
орехи грецкие 1/3 ст.
шоколад по желанию
Грибной крем суп
шампиньоны - 700 г
картофель - 700 г
сливки 20% - 200 мл.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчик
соль
перец черный молотый
масло растительное (для жарки) - 40 мл.
Каталог: Супы-пюре
198130 мин.600
шампиньоны - 700 г
картофель - 700 г
сливки 20% - 200 мл.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчик
соль
перец черный молотый
масло растительное (для жарки) - 40 мл.
Творожно–сырные пышки
творог – 250 г
сыр – 250 г
яйца – 2 шт.
лук зеленый – 1 пучок
мука – 200 г
разрыхлитель – 10 г
соль – 0,5 ч.л.
Каталог: Пышки
1915101
творог – 250 г
сыр – 250 г
яйца – 2 шт.
лук зеленый – 1 пучок
мука – 200 г
разрыхлитель – 10 г
соль – 0,5 ч.л.
Очень вкусный и простой рецепт хачапури по-аджарски
2 листа слоеного дрожжевого теста,
около 300 г сыра (адыгейский, сулугуни и немного брынзы)
4 желтка,
чуть-чуть молока
немного масла сливочного
Каталог: Другие основные блюда
1644100
2 листа слоеного дрожжевого теста,
около 300 г сыра (адыгейский, сулугуни и немного брынзы)
4 желтка,
чуть-чуть молока
немного масла сливочного
Панкейки с нутеллой
1 ст. кефира
1 ст. муки
1 яйцо
ванилин
сахар 1 ст.л.
сода ½ ч.л.
масло 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
138820 мин.500
1 ст. кефира
1 ст. муки
1 яйцо
ванилин
сахар 1 ст.л.
сода ½ ч.л.
масло 1 ст.л.
Шаверма
курины бедра - 1 кг
соль - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
соевый соус - 50 мл.
оливковое масло - 20 мл.
лаваш - 5 шт.
огурцы - 500 г
помидоры - 500 г
для соуса
чеснок - 6 зубчиков
сметана - 400 г
соль - 1 ч.л.
перец - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
1147120 мин.500
курины бедра - 1 кг
соль - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
соевый соус - 50 мл.
оливковое масло - 20 мл.
лаваш - 5 шт.
огурцы - 500 г
помидоры - 500 г
для соуса
чеснок - 6 зубчиков
сметана - 400 г
соль - 1 ч.л.
перец - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
